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陕西榆林，南塔北台中古城六楼骑街天下名，各色地方风味美食繁多
2023-09-11
而今天小编讲给大家细数，东临黄河与山西省隔河相望，西连宁夏、甘肃，南接延安，北与鄂尔多斯相连——榆林的各色美食。榆林享有南塔北台中古
风情特色的国家级生态文化村——辽宁省昌图县太阳山村
2023-08-19
风情特色的国家级生态文化村——辽宁省昌图县太阳山村：《亦诗亦画太阳山》文/邱立新选稿：中乡美驻宁夏创作室主编李茂林仲夏时节的一个午后，一阵哗啦啦的急雨赶走了闷热燥人的暑气，我和几位文友迎着稀疏的雨滴驱车赶往别有北方浓郁风情特色的国家级生态文化村——辽宁省昌图县
中宁枸杞
2023-07-31
中宁枸杞：中宁枸杞本名宁安枸杞，位居宁夏五宝之首，以原产地在中宁县城宁安堡而得名。中宁枸杞是家种名优农产品，是继承我国长期利用野生枸杞的传统经验，在宁安堡一带特殊环境下发展起来的贵重中药材。中宁枸杞通常每年开花两次，夏采者称夏果，秋采者谓秋果。鲜枸杞子色泽艳红
老毛手抓
2023-07-31
老毛手抓：被国家认定为中华名小吃的宁夏绿色清真食品—老毛手抓沿袭了几十年的祖传秘方，羊肉具有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点，羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品（能提气补虚、补血益肾、强身健体），因此深受顾客青睐。要做到这
米黄子
2023-07-30
米黄子：米黄子是宁夏的一道小吃。先将黄米粉用水和成糊状发酵。在带盖的凹形锅里加清油和糖果子（麦芽糖），灌入发好的黄米面糊，煎熟后出锅。一面呈茶色，一面呈乳白色，现煎现卖，形似蛋糕，吃起来软脆香甜。漩粉凉菜：将漩粉皮切成条状，加少量的青菜，佐以芥末汁、蒜泥、芝麻
滩羊裘皮
2023-07-30
滩羊裘皮：滩羊裘皮是宁夏特产毛皮，滩羊以产自银川平原黄河两岸水草丰美的滩地而得名。滩羊裘皮俗称二毛皮，是滩羊羔出生30天左右宰杀取得的羔皮，经过精心加工而成。二毛皮毛长2寸左右，毛穗柔软洁白，质地细润，波浪弯曲，皮板柔韧，轻柔暖和，古有干金裘之称，是国家传统名
中原烩面
2023-07-15
中原烩面：小盆似的粗瓷大碗，肉香浓郁的汤水，粗厚筋软的拉面，一小撮嫩香的香菜，一筷头油炸辣椒，一搅，那个香啊……本来羊、牛肉是宁夏、内蒙的特产，拉面是陕西的特产，经洛宁人一融合并加以发挥，成了洛宁的名吃。许多洛阳、郑州、三门峡等外地人不远百里慕名而来，呼呼啦啦
贺兰山生态博物馆
2023-09-09
贺兰山生态博物馆位于贺兰山腹地，大武口小渠子沟内，此处有一株发现于1994年的小渠子沟古树化石，它长18米，为2亿多年前的古植物，属台木，出露地面约8米，外观保存完好，是我国迄今发现炭化度最高、最大的古树化石，也是宁夏现存最大、最长、保护最完整的古树化石
寺尔滩湖
2023-04-21
寺尔滩湖宁夏盐池县地处毛乌素沙漠边缘,干旱少雨。大漠孤烟直的诗句可以形象概括这一地带的自然景象。然而，连续5年干旱的盐池县自1996年入春以来，短短时间内，在县城东南方向，城郊乡寺尔滩村、北塘村、东郭庄村和青山乡刘窑头村、太平庙村和赵记塘村的中间地带
银川羊肉泡馍
2023-12-02
银川羊肉泡馍：羊肉泡馍，亦称牛羊肉泡馍，古称羊羹，是西北风味美馔，广泛流传于陕西、宁夏、甘肃等地，而银川的羊肉泡馍没有西安的有名气，它却有着自己独特的风味，很多人在提到银川的第一印象就是羊肉泡馍，本地人最难忘的是羊肉泡馍的肉烂汤浓。对于银川人来说，美好的早上就
羊肉臊子面
2023-07-31
羊肉臊子面：羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食，是回族传统风味食品，汤宽面爽，咸辣味香。在石嘴山的大街小巷，大大小小的饭馆里，都会有羊肉臊子面。据说羊肉臊子面是由唐朝初期的长寿面演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含福寿延年之意。在这个假期，玩累
硬面干烙子
2023-07-30
硬面干烙子：硬面干烙子是宁夏的特色小吃。以发面两斤，干面十斤，温水加碱、葫麻油和成硬面。用木制模型做成一两重的盆状小饼，放在炉上，小火烘干，翻转烤熟。它的形状美观小巧，雪白而不焦黄，能长期存放而不发霉，不变味，不干硬。吃起来香酥脆甜，耐嘴嚼，面味浓郁，易于消化
