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叙府糟蛋
2023-12-05
叙府糟蛋：糟蛋习称叙府糟蛋，为清同治中（1860年左右）今市郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配好作料的醪糟甜酒汁中一至三年而成。其传统生产工艺要经过3个阶段和10道工序，主要品类有南糟蛋、大众糟蛋、陈年糟蛋三种。糟蛋的主要特点是蛋质细嫩柔和、蛋黄殷红、蛋白
李氏大屋古建筑群
2024-05-28
李氏大屋古建筑群李氏大屋又名李魁甲大屋，位于新田县金盆圩乡李千二村。清道光四年（1824），由李魁甲出资建设，经长达十三年的修建，于道光十七年（1837）建成现在的规模。李氏大屋坐北朝南，依山傍水，规模庞大，气势雄伟，以七十二条进出门著称
庞村清代古建筑群
2023-09-03
庞村清代古建筑群早已听说兴业县有一个清代民居群，虽然近在咫尺，总是无暇观瞻。有时稍有空暇，但又始终认为若用不懂得这个民居历史以及没有一定建筑艺术造旨的人做导游，游起来也会索然无味或要忽略许多好看的东西，故总未能成行
段店峨嵋山古建筑群
2023-08-21
峨嵋山古建筑群位于济南市槐荫区段店镇大金庄西峨嵋山上。清初大金庄金某所建，因其好佛，取名大悲寺（大慈大悲之意）。清同治年间在山南建二仙祠，清光绪年间建文昌阁，逐步形成由大士殿（正殿）、东西配殿、文昌阁、钟鼓楼等组成的寺院
吴俊升大帅府
2023-07-13
在古城洮南府最繁华的兴隆街中段北侧，有一座近似欧洲哥特式青灰色三层大楼，这就是闻名遐迩的吴俊升大帅府。它虽然没有沈阳故宫、长春伪皇宫那样名重四海，但它却是军阀争雄、日本帝国主义奴役中国人民的历史见证
孟昶墓
2023-08-27
万隆乡：万隆乡位于开封县西南20公里，北接范村乡，东临半坡店乡，西靠朱仙镇，南与通许、尉氏毗邻，全乡28个行政村，76个自然村，5万余人，总面积165平方公里，耕地面积14.5万亩
西府醋粉
2023-12-26
西府醋粉：醋糟粉，是陕西西府的一种风味小吃。用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。它的做法并不复杂，将醋淋出来后，醋糟分别盛进几个大盆里。然后给盆里加适量的清水，这时盆里的醋糟就成为一种糊状，再用手从盆里的糊状
怀庆府驴肉
2023-10-15
怀庆府驴肉：怀庆府驴肉名气很大，这是因为它首先是在选料上求精：不选年岁过大过小的驴，不选过瘦过肥的肉，只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究：煮肉时的火候最关键，初期用大火，煮沸后压火焖肉，如用大火，易使肉丝变粗，过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉
查济明清古建筑群
2024-07-05
明清民居古建筑群就座落在流水潺潺的查济河两岸，绵延lO里，现存有明代建筑80处，清代建筑109处。几乎所有的明清建筑都雕粱画栋，翘角飞檐，其中德公厅屋、诵清堂、爱日堂等住宅更是高大宏伟、结构精致
双龙出水古建筑群民宅
2024-01-13
双龙出水古建筑群民宅双龙出水古建筑群民宅，坐落在上池自然村南，砖、木、石结构，由清乾隆年间金溪浒湾书铺街印刷出版业二仪堂创始人王接云所始建。王接云，名国康，讳文康，号南浦，清太学生诰赠奉直大夫，王接云是个真正的儒商
宜宾叙府糟蛋
2023-12-05
宜宾叙府糟蛋：宜宾叙府糟蛋，是四川省宜宾市的著名特产，距今已有100余年历史，是用老糟泡制而成，它以蛋质软嫩，色泽光亮，醇香味长，营养丰富而著名，深受群众欢迎。宜宾叙府糟蛋的来历：PMJ叙府糟蛋为清同治中（1860年左右）郊菜坝乡张竹君所创制，是将鸭蛋浸泡于配
西府醋粉
2023-12-02
西府醋粉：西府醋粉是陕西省宝鸡市的一种风味小吃，用美阳河水做的醋糟粉，那柔细、清亮、酸中有辣、辣中有咸，一种扑鼻的清香味，使人回味无穷。醋酿好，把醋糟进行过滤，剩下有淀粉的部分，再掺入麦面，和成很稀的面糊，倒入铁制的箩里，隔水蒸熟，待凉后用刀切成细细条状，拌入
宁化伊府面
2023-09-17
宁化伊府面：伊府面，是宁化县清代书法家伊秉绶在扬州任知府时所创。做法：将蛋去壳打匀，拌入面粉，用凉水和好揉匀，制成扁薄面条，用开水煮七成熟，捞起、使凉，放入锅中热油内炸后捞出，然后在锅底内放油，将切好的肉丝、笋丝、白菜丝炒后放入面条，加花椒粉、虾米、姜、葱、酱
沧溪村古建筑群
2023-08-09
沧溪村古建筑群（含蜚英坊、及公进士第、耕字公书屋、蜚公进士第、重公进士第、茶商宅院、瓷商宅院、三贡坊）沧溪古村是宋代以来赣皖交界具有代表性的村落之一，有着悠久的历史。在村中，随处可见数量颇多的古民居、古建筑、古街道