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找到 孝闻街传统建筑群 相关特产共 6435
南雄酸笋鸭
南雄酸笋鸭
2023-11-15
南雄酸笋鸭:酸笋炆鸭,到处皆有,唯独南雄出名,原因是该地农家腌制的酸笋味道独特,爽脆无水渍味,酸味醇而不呛喉,与无腥味的水鸭炆之,而不腥,酸而不腻,使您口胃大增。南雄山清水秀,养出的鸭子很出名,肉质很丰厚,口感柔软。我们吃的酸笋炒鸭,是用新鲜鸭肉拌着酸笋、辣
油罩糍
油罩糍
2023-11-15
油罩糍看上去是外焦内松,上去香气扑鼻,吃起来别有一番滋味。油罩糍起名是由于其制作方法,用一个叫油罩的工具,盛上米浆再放入油锅里煎出来的,故得油罩
开洋葱油面
开洋葱油面
2023-06-23
开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,
桂花陈酒
桂花陈酒
2024-01-10
钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏亲信之臣。其味清醇,玉液琼浆,不能过也。到了清代,莲
万源萼贝
万源萼贝
2024-01-09
将萼贝研成粉末,挑少许于痰中,即化为水,萼贝以此名天下。宣汉山羊板皮宣汉山羊板皮,系闻名国际市场的四川路羊皮。它质地细致柔韧,张幅适度,光泽度好,拉力强,尤
洪雅钵钵鸡
洪雅钵钵鸡
2023-12-04
随从麻香而起,竟口味大开
黄家烤肉
黄家烤肉
2023-12-04
刚出炉的烤肉,异香扑鼻,味飘数百米之外,之增食欲,吃之皮脆而酥,肉质鲜嫩,肥肉不腻
华阳生姜
华阳生姜
2023-11-10
华阳生姜以姜块长、肥、嫩、酥脆、辛辣适中而名迩。它是多种名菜的佐料,尤其是鱼鲜,非用生姜调味不可;稚姜是日常小菜,潮人喜用腌制的醋姜、酱姜、甜姜佐膳;生姜在
德庆五福鸡
德庆五福鸡
2023-11-08
德庆五福鸡:五福鸡是德庆县官圩镇独具特色的优质品牌鸡,因其采用山地放养,肉质嫩滑,皮薄骨香,鸡味浓郁而名遐尔,在市场上十分走俏德庆五福鸡,其鸡只烹调方法非常之特别,其鸡肉肉质鲜嫩而有口感,一啖吃下,很有咬口,这与鸡只的饲养方法有关。德庆的鸡只是放在农场中自由
瓦煲狗肉
瓦煲狗肉
2023-11-05
食客一其名,无不垂涎三尺。吴川瓦窑煲狗肉历史悠久。它烹制时,必须选用不超过一岁龄的肥腴嫩狗和备齐配料,特别是一定要用梅菉瓦窑待制生产的瓦煲烹
石耳炖鸡鸭
石耳炖鸡鸭
2023-10-30
色泽淡黄,之香味儒雅却让人不可抗拒,尝之更是口舌生津,有补身健体,美容养颜之功效。此菜自明清开始就是
棠河酒
棠河酒
2023-10-14
据史记,先秦法家韩非子,因不为韩王所用,愤而出去,结庐隐居在龙凤山下,著书立说,饮酒赋诗,留有日里小酌龙凤酒,梦中常棠溪吟的佳句。相
福州荔枝
福州荔枝
2023-09-21
福建的荔枝以色味具佳名天下,而这其中,又以莆田荔枝为最。清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝:谁把芳名挂齿牙,方红陈紫总堪垮,林间玉酝滋甘露,尘外仙罗散彩霞。厚味由来高两粤,异香此际压三巴
葛公豆腐
葛公豆腐
2023-09-11
先说白,葛公豆腐的色泽,不是那种纯白或苍白,而是那种耐看的乳白,常让人联想起豆腐西施之类的美趣谈。葛公豆腐的嫩,细腻而不硬结,柔软中略带弹性,掂在手上,总有
富阳纸
富阳纸
2023-09-07
富阳是谢公笺创制人谢景初的故乡,也是我国手工纸的重点产区之一,名全国的土纸之乡。古书就记载富阳一张纸,行销十八省。相传,宋朝一位名叫谢富春的大臣常用富阳赤亭纸