搜 索
埃普瓦斯奶酪
2024-01-13
埃普瓦斯奶酪：勃艮第大区本以葡萄酒闻名天下，这里出产顶级的夏布利和博若莱葡萄酒，与波尔多一道，被认为是法国最重要的两大葡萄酒产区。虽说勃艮第的葡萄园面积只及波尔多产区的四分之一，但是前者在出产葡萄酒的种类和品质上，从不亚于后者。葡萄酒与奶酪是西方人最津津乐道的
南江黑木耳
2023-11-29
菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32℃最适宜；15～27℃都可分化出于实体，但以20～24℃最适宜，河南省卢氏县就是因为良好的天然环境造就了卢氏黑木耳为其地理保护产品。菌丝在含水量60%～70%的栽培料及段木中均
珠三角特色美食有哪些-餐厅推荐
2024-07-15
在珠三角也会是有不少的美食可以去品尝的哟，大家如果对美食感兴趣，那么下面的这些美食店可以作为参考，在去广州游玩的时候一定要先了解当地的美食有多少哟，下面就随着小编一起看看吧。
酸菜炒米
2023-12-30
酸菜炒米：酸菜炒米是西安得一个特色美食，其实是炒饭，炒米是当地人的统一叫法。米饭可以与肉丝、蔬菜、鸡蛋等搭配，但最常见也是最招牌的是用酸菜肉丝炒制，即为俗称的酸菜炒米。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉
花馇儿菜
2023-07-26
花馇儿菜：花馇儿菜将苤蓝削皮切大块撒适量盐腌制半月使微酸，取黄色胡萝卜刮净洗净，芹菜去叶洗净，大红辣椒去梗去籽。以上各种原料全切细丝，数量比例以白色的苤蓝为主，黄色胡萝卜次之，红、绿为点缀，加入适量的盐拌匀。装容器压实，再压上菜石，自然腌制。十日后即可食。食时
黑河苏波汤
2023-12-20
黑河苏波汤：苏波汤是由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶，配牛肉或牛骨煮制而成，在黑龙江有很多俄罗斯风味的美食，这道菜就是最著名的俄式美食之一，几乎是到黑龙江一定要吃的，尤其是黑河最有名，由肉汤加时令蔬菜熬成的，佐料主要是桂树叶，洋葱，胡萝卜，还有黑胡椒，是最
雪域藏餐
2023-07-28
雪域藏餐：藏区的游客服务应该是多元化的。从接待观光到餐饮服务，最重要的是让他们感受藏文化。雪域圣地，很多内地朋友尝试了平生举世罕见的触摸体验了高原反应的滋味，更应该在高原品味一次藏家宴。藏餐文化是游客们最容易感受到的独特的藏式文化，它可以通过色、香、味、形、器
陈胜记
2023-07-12
陈胜记：陈胜记是澳门历史最悠久的中国餐厅之一。它卖的是从香港传过来的大排档，字面上的意思是「大型有牌街头摊贩」，但通常是指路边的开放式小餐厅。陈胜记创立于1945年，位于路环岛上，美丽的圣方济教堂旁边。这家餐厅最有名的餐点是陈年橘皮鸭。可时因为鸭子需要烹煮16
哈尔滨美食排行榜前十名
2024-02-04
哈尔滨是一个中西美食汇聚的城市，这里不仅有着中国传统的美食，还因为受到了俄罗斯的影响，这里还有一些俄式美食，风味独特，值得品尝。以下是为大家整理的十大美食，以供大家参考了解。
广元凉面
2023-12-06
广元凉面：广元凉面，又称蒸凉面，四川省广元市的特产，只产于广元本市及其周边相邻几个县镇，其口感味道随离市中区的远近逐步递减，其外型和陕西凉皮近似，但其原材料为大米而不是面粉。这种凉面耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是：碗内放凉面，加入酱油、红油辣子、醋等，最
炎陵“十碗荤”
2023-07-19
海外游子归来，家乡亲人招待他的是十碗荤;乡里红白喜事，做寿做酒，起屋上梁，乔迁新居，最隆重的酒席是十碗荤;大年三十除夕，合家团聚，辞旧迎新，最丰盛的团年饭是十碗荤。十碗荤究竟为何物?声名竟如此之显赫?十碗荤其实就是宴
继光饼
2023-09-18
继光饼：在福州、宁德地区百多种地方风味小吃中，光饼是最粗最贱的一种。它的原料仅为面粉、碱面、盐巴，另加一点芝麻，形状如银元般大。与抹了油加了调料的北京麻酱烧饼、江苏黄桥烧饼等相比，既无档次，又没味道。不过，不可小觑它，这光饼还是大有来头的。据福州、宁德府志记载
牙克石奶皮
2023-08-15
把新鲜的牛奶装人盆中，过两三天以后，上面即结成厚厚的一层奶皮。将这层奶皮叠为双层揭下来，内夹白糖，吃起来香甜无比。奶皮多在逢年过节馈送亲友和敬老时用。制奶皮用的牛奶，秋天挤下来的最为理想，由于此时乳牛的膘最肥，乳汁油脂也最丰富。
潮白河鲫鱼
2023-06-10
潮白河鲫鱼头小、鳞薄、刺软，最重要的是肉质鲜美，富含较高的蛋白质和人体所需的其他微量元素。潮白河鲫鱼个体均匀，每条重五六两，通体长有32道鳞，且鳞片呈银白色，鱼鳍及鱼尾的根部呈赤红色，头小、鳞薄、刺软，最重要