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油拌面
2023-07-11
油拌面：油拌面原料：白面一斤，红塘一两，奶渣二两酥油五两。制作方法：把面和好，和的稍微干硬一些为好，做成大小均匀的小疙瘩，放入水中煮熟捞出。奶渣中放进一点。微咸的冷开水浸泡。把红塘捣碎成颗粒状。加微火把酥油熔化成液态，煮好的面疙瘩、奶渣、红塘同时加入溶化酥油中
鸭塘鱼
2023-11-23
鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼，均为软骨，主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内，常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化
周建屏将军故居
2025-01-05
位于云南省宣威市倘塘镇倘塘村委会下街村23号，现由周建屏的侄孙周树南、周才明、周宏卫3家居住。周建屏，名宗尧，字兴唐，又名子炎。1892年8月26日出生在宣威县倘塘村，是赣东北革命根据地创始人之一。他早年投入滇军，曾参加过辛亥革命、倒袁护国起义和北伐战争
客家民俗博物馆
2023-06-20
客家民俗博物馆位于东源县仙塘镇，距市区12公里，依托一座古老的府第式民居锁头独角楼而设立。仙塘镇附近有古民居建筑30多座,选作客家民俗博物馆的这座民居建于明末清初
西九里港乾隆行宫之谜
2023-10-12
在大麻当地，民间叫大运河为塘河，其北的村庄、地区统称为塘北，南面更大的镇域范围却不对称地叫塘南，而是将此一称呼安到了远在钱塘江以南的萧山地区的头上。这是老里流传下来的
江头贡茶
2023-07-19
江头贡茶：江头贡茶是湖南省衡阳市耒阳市龙塘镇(原江头乡)的特产。江头贡茶滋味醇厚，香气浓郁，纯而不淡，浓而不涩，经多次泡饮后，仍然汤色清澈，回味无穷。江头贡茶因主产地在原耒阳市江头乡的江头、大石、东冲、蚕子、畔塘等村(现归属耒阳市龙塘镇管辖)，所以统称江头茶，
大塍古桥群
2023-05-19
大塍古桥群，在宜兴市新庄街道王婆至上塘村之间，皆横跨蠡河，由王婆、长春、上塘三座拱桥组成。1996年11月宜兴市人民政府公布为市级文物保护单位。1996年11月宜兴市人民政府公布为市级文物保护单位
灵宝线椒
2023-10-15
灵宝线椒：线椒主产于灵宝县尹庄镇娄下村，素有辣半县的美誉，已有200多年的历史。线椒颜色鲜艳，色红发亮；辣性强，油质大，果肉厚，大小均匀，辣中带有浓香，除含有丰富的辣椒素，辣红素外，还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等。线椒主要用以位食调味，果实因小如线，晒干后
宁古塔年猪菜
2023-06-20
有学者称满族的先民为善于养猪的民族，更有文献记载挹娄人好养豕，食其肉，衣其皮，冬以豕膏涂其身，以御风寒。而满族的发祥地宁古塔，其优越的自然环境、丰富的地方特产，都为宁古塔年猪菜的形成和发展奠
上化山古石宕遗址
2024-08-26
上化山古石宕遗址，又称光溪塘，位于海曙区鄞江镇鄞江村北面山顶，与光溪村的毛家宕、天塌宕相连。根据洪水湾塘去它山堰东首里许，所筑的石料分析，应是上化山石质，故推测洪水湾塘因建于宋淳祐三年（1243），所以上化山石宕的开采史为南宋晚期
晴隆古驿道
2023-04-14
东起盘江桥，依次经过半坡塘、哈马哨、莲城镇、鸡场镇、廖基、安谷乡至兴仁县。半坡塘段古驿道从甘蔗林中穿过，从盘江铁桥桥头直达半坡塘，路旁有明连云城遗址。滇黔古驿道，依地势而修筑，依弯就曲，像条纽带，系古代石匠们精心铺筑而成
