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福春姜母鸭
2023-09-20
福春姜母鸭：福春姜母鸭翔安新店镇新兴街有一家名叫福春姜母鸭的风味小吃店，有金门老字号之美誉。这家姜母鸭店主打姜母鸭味道了得，不但享誉翔安乃至厦门，就连金门乡亲也赞不绝口，许多金门乡亲回翔安祖地探亲，都会到此大快朵颐，因此获此美誉。福春店还有其它美味，如金蹄膀肉
姜席堰
2023-07-26
姜席堰，古堰，有龙游的都江堰之称，位于浙江省龙游县灵山港(旧名灵溪)下游后田铺村。2018年8月13日，国际灌排委员会第69届国际执行理事会全体会议上，入选2018年(第五批)世界灌溉工程遗产名录。中文名：姜席堰位置：浙江省龙游县建筑年代：元朝至顺年间
姜曰广墓
2023-08-11
姜曰广墓为157年前的明朝爱国英雄姜曰广抗敌失败，率全家32人投塘自尽殉节，他死后身葬何处一直以来成谜。全国第三次文物普查中我市文物普查工作者在浠湖姜家村东发现了姜曰广墓，此谜终于有了答案
马蚌烤姜
2023-07-23
马蚌烤姜：马蚌烤姜，是出产于广西百色西林县，是由生姜乔皮后放入烤炉内烤干而成。西林生姜，皮薄肉厚，鲜辣温香，质嫩可口，水份含量少，宜于制作烤姜，它保留了鲜姜原味，易于保藏和运输，使用价值高。烤制方式第一步：姜块挖出后整理洗净，每块姜保留3个分叉，用竹片顺一定方
炸姜薯卷
2023-11-12
炸姜薯卷：炸姜薯卷菜色特点：清甘香甜，粉中带爽。用料说明：净姜薯500克，糖冬瓜片100克，橘饼50克，白糖150克，猪网油100克，生粉100克，鸡蛋2个，生油750克(耗油100克)。制作方法：(1)先将姜薯用刀切成片，放进蒸笼炊熟，炊熟后趁热倒在砧板上，
文姜城遗址
2023-08-22
文姜城又称文姜台，市级文保单位。位于大汶口镇东北500米，东南靠近大汶河，它与泰安八大景之一的汶河古渡口相邻，是鲁桓公(公元前711－前694执政)为便于其夫人文姜回齐省亲（文姜是齐僖公之次女）为春秋鲁桓公夫人。
瓜姜鱼丝
2023-08-28
瓜姜鱼丝：瓜姜鱼丝是江苏地区的一种传统名菜，它同瓜姜肉丝一样是夏令季节的名菜。它以青鱼或鳜鱼作主料，配以酱瓜、酱姜等辅料制成，鲜咸入味。清代的一些文人雅士对其十分推崇。清代名人袁枚在《随园食单》中，曾介绍了当时一些官府吃鲟鱼重用瓜、姜的烹调方法。他说：尹文端公
陶陶姜葱鸡
2023-11-18
陶陶姜葱鸡：广州最古老的茶楼之一陶陶居的招牌名菜，深受食家推崇。陶陶姜葱鸡在白切鸡的基础上，把姜茸、葱丝铺上鸡面，溅以滚油，使姜葱的香辣气味渗透鸡的表层，再用上好生抽、白糖、加适量上汤于锅中和匀煮沸，淋上鸡面，使之热气腾腾，姜葱油香溢散，它既具有保持鲜活肥鸡的
西三都河传统民居
2023-05-01
西三都河传统民居位于莱西市姜山镇西三都河村，年代为清至民国。2018.2.12，西三都河传统民居被公布为青岛市文物保护单位,西三都河传统民居,西三都河传统民居简介,西三都河传统民居青岛市莱西市西三都河传统民居旅游指南
临清民居
2025-03-03
临清民居位于临清市城区运河沿岸。现为省级文物保护单位。临清民居包括冀家大院、朱家大院、汪家大院、赵家大院等众多民居。大部分为明、清时期建筑。冀家大院位于临清市青年街道办事处前关街77、78、86号
凭祥姜葱酒
2023-11-22
凭祥姜葱酒：凭祥姜葱酒是广西壮族自治区崇左市凭祥市的特产。凭祥姜葱酒用优质大米、新鲜的生姜、新鲜的小葱，用传统的工艺酿造而成，酒精度数为30度。姜葱酒口味特纯，姜葱香味浓郁，是蒸鱼，焖鸡，烧鸭，小炒，炖肉等等等最好佐料，特别适用于家庭，酒店，饭店，餐馆，小炒店
来凤凤头姜
2023-10-20
来凤凤头姜：凤头姜，因其形似凤头而得名，主产湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，品质优良、风味独特，鲜子姜无筋脆嫩、富硒多汁、辛辣适中、美味可口。远销东南亚市场。来凤县志记载，来凤栽培凤头姜的历史已有300多年，因其形似凤头而得名。其姜柄如指，尖端鲜红，略带紫色