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姜曰广墓
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2047
条
冰糖排骨
2023-09-04
原料:猪小排(猪肋排)750克,红绿丝5克,淀粉(蚕豆)13克,小葱25克,盐2克,
姜
25克,冰糖100克,香油25克,腐乳汁50克,猪油(炼制)25克,黄酒25克
孜然烤羊腿
2023-08-01
孜然烤羊腿:原料:小羊腿4只(大羊腿1只)、大葱3节、
姜
2块、花椒1汤匙(15克)、八角2颗、小茴香1汤匙(15克)、老抽1汤匙(15ml)、蜂蜜2汤匙(30ml)、清水1汤匙(15ml)、盐2茶匙(10克)、孜然2茶匙(10克)、辣椒粉2茶匙(10克)做法:
香酥羊排
2023-08-01
香酥羊排:香酥羊排做法:选用木垒地方上等羊的肋骨,用鸡蛋、面粉、面包屑、花椒、大料、香叶、桂皮、葱、
姜
、盐等调料腌制,放入油锅,用旺火炸至金黄,表面酥脆,入口内里鲜嫩,回味中有隐约的蛋香和一点点甜味,真是回味无穷!
蒸莜面
2023-08-12
将和好和莜面捏成各种形式的小件儿,上笼蒸熟,蘸腌水(腌烂腌菜或大菜的盐水)调食者总名之
曰
蒸莜面。蒸莜面的捏法总
炸荷包鱼
2023-11-11
炸荷包鱼:炸荷包鱼用料:龙箭鱼1条(约500克),瘦猪肉100克,肥猪肉50克,香菇10克,方鱼5克,鸡蛋1个芹菜末10克,荸荠肉50克,白醋40克,白糖150克,生油1000克(耗50克),味精、精盐、胡椒粉、葱、
姜
、香椒、雪粉各少许。制法:(1)先将鱼去鳞
韶山野兔
2023-10-31
(2)制作方法:山野兔去骨切成小块,放
姜
、葱等佐料加高清汤焖烂。(3)特点:野兔肉酥烂香辣,原汁原味,特点明显。此菜参加第四届全国烹饪大赛获团体金杯奖。
盐鸡
2023-09-15
以沙
姜
油盐佐食,风味极佳。骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。注:漳州龙文区云洞岩的盐鸡口味独到,常引各方来客。
重庆辣子鸡
2023-07-05
原料:鸡1000克,花椒8克,辣椒30克,大葱15克,
姜
10克,味精2克,盐8克,料酒15克,生抽10克,植物油25克,大蒜5克,白砂糖2克。制作方法:1.把整只鸡切成小丁。2.在鸡丁上
三合村有机稻米
2023-06-19
姜
家店土质肥沃,水源充沛,有着得天独厚的地位优势,是种植水稻的理想之地。这里的稻米洁白、晶莹,不仅保持了稻米原有的营养成分,还实现了免淘。
天津桃仁小肚
2023-06-10
原料配方:猪肉100公斤香油6公斤五香面0.2公斤花椒面0.1公斤味精0.2公斤桃仁1.2公斤精盐4.7公斤鲜
姜
2公斤大葱4公斤酱油8公斤亚硝2克团粉50公斤白水24公斤制作方法:1
临州牛杂
2023-09-24
临川牛杂以牛肚条为主料,以豆芽为配料,烩制而成,口感鲜辣,
广
受食客的喜爱。主料:牛肚条配料:豆芽方法:烩特点:牛肚嫩辣、地方佳肴
怀抱鲤
2023-09-29
孔子过世后根据其嘱,将儿子迁葬在孔子
墓
的左前方与之相伴,以呈怀抱之势。后,孔子孙伋(即孟子之师)死后,亦葬于孔子
墓
的前方。这种墓葬布局,被喻作
红炆肉
2023-12-12
红炆肉:红炆肉是一道色香味俱全的河源传统名菜,爽口软滑肥而不腻,色泽金黄,肉质香滑鲜嫩,爽口软滑,独具风味,是难得的一道好菜,
广
受当地食客们的喜爱。
灵山县藤编品、芒编品、竹编品
2023-11-23
目前,灵山编织竹制品远销欧美、日本、东南亚、港澳台等国家和地区,
广
受世界各地人民的欢迎。
菠饺鱼肚
2023-12-05
配料:熟鸡肉50克,火腿25克,味精1克,
姜
10克,葱10克,酱油1克,绍酒25克,肉汤500克,奶汤500克,白面粉100克,鸡油20克,猪油1000克。做法:1、鱼肚下猪油锅炸透,用水泡软,去尽油脂;切成3.5厘米见方
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