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找到 姜曰广墓 相关特产共 2047
红烧寒菌
红烧寒菌
2023-11-02
民谣:九月重阳,移火进房,故名寒菌,颜色灰褐,尤以扣子寒菌品质最嫩。烹制方法1.将寒菌去蒂,洗净,大的从中切开,冬笋切成3.
颍州樱桃
颍州樱桃
2023-09-13
古人曾有诗:著词但见樱桃破,飞盏遥闻豆蔻香。《唐摭言》新进
南宫黄豆
南宫黄豆
2023-08-03
郑玄:五种,黍稷菽麦稻也。司马迁在《史
湘西苗家腊肉
湘西苗家腊肉
2023-07-19
湘西苗家腊肉:据《易经噬嗑篇释文》:于阳而炀于火,腊肉。证明腊肉已经有两千多年的历史。湖南土家、苗家腊肉是土家人民和苗家人民为延长猪肉保质期而独创的一种具有特殊风味的地方名产,其特点是:脂香浓郁、皮色黄亮、肉色似火、红艳喜人、滋味鲜美、营养丰富。一直养在深闺
三井十里香酒酿酒工艺
三井十里香酒酿酒工艺
2023-06-10
三井十里香酒源自清乾隆年间,据载,在清乾隆年间,新桥(古泊头)卫运河堤外有三井,泉甘爽,酿酒十里香味美香醇,名噪京畿。民惧官索酒无止,相约勿以真酒应官
红烧牛肉
红烧牛肉
2023-07-30
红烧牛肉:红烧牛肉红烧牛肉是中卫地区各族人民都比较偏爱的一种佳肴,其味、色、香俱全,醇香可口,广受青睐,制作方法有生烧和熟烧两种。
萝卜丝煸牛肉丝
萝卜丝煸牛肉丝
2023-08-31
萝卜丝煸牛肉丝:选用金华本地农家自制萝卜丝干,配以牛身最嫩里脊肉,加葱等调料煸炒而成,特点:萝卜丝香,脆,松,甜,牛肉丝鲜滑味浓,有地道的乡土气息。(金华)
卤煮驴板肠
卤煮驴板肠
2023-12-29
卤煮驴板肠:将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出加酱、辣椒、花椒、葱、、盐等卤煮而成,其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美,为陕北食中一奇。
淤面
淤面
2023-12-27
淤面:【淤面】搓洗麦面,滤淀分离面皮、面筋,将过滤淤积的面水炼蒸或摊擀薄饼,切条或压饸饹,配择骨肉,加盐、醋、葱、蒜、、辣子,凉调入席。
酱螺蛳
酱螺蛳
2023-12-21
酱螺蛳:酱螺蛳滇池盛产螺,渔民贩于市,食品小商购得,剔螺剜其肉,洗净后拌以、蒜、芫荽、甜酱油,甜面酱,油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售,购食者众多。一九五○年后逐渐消失。(昆明)
秘制蛇禄狗
秘制蛇禄狗
2023-11-22
秘制蛇禄狗:秘制蛇禄狗此菜精选蛇与狗肉为原材料,并配以桂皮,陈皮,八角,南乳,,酒,糖,秋制酱汁等调味料秘制而成,色香味俱全,口感好,营养丰富!
鸡汁仙鱼卷
鸡汁仙鱼卷
2023-09-23
配料:王花肉250克、香菜50克、鸡汁、葱、。制作工艺:桂鱼初加工,切成大片,王花肉连同香菜打茸,卷入鱼片蒸熟,鸡汁勾芡即成。特点:鲜香,食用价值高
清炖石蛙
清炖石蛙
2023-08-31
石蛙腿洗净,焯水,另起锅焊香葱、,放人上汤,加入石蛙腿、猪肉粒,火腿粒,放人调料。用高压锅蒸煮五六分钟即可。(金华)
石耶汤锅
石耶汤锅
2023-07-05
石耶汤锅:石耶汤锅用牛肚、牛肠等内脏为原料,辅以特制的泡菜(以酸、酸辣椒为主)、本地土豆、鲜葱,经过煎炒、加汤红烧煨制而成。口味麻辣兼备,色鲜味美。
洪雅钵钵鸡
洪雅钵钵鸡
2023-12-04
学政尝后赞巴适。随从闻麻香而起,竟口味大开