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木糠布甸
2023-12-08
木糠布甸：木糠布甸，葡文名称为Serradura，是澳门别具特色的葡式甜品，这个甜点来自葡萄牙而于澳门发扬光大。木糠是指饼干碎，布甸即是布丁。传统的木糠布甸是用Cream作基本材料，由忌廉、饼干等材料，加上其他材料调配味道混搅、冷冻而成，吃的时候在上面撒上一层
黎阳贡面
2023-12-21
黎阳贡面：黎阳贡面是河南省鹤壁市浚县黎阳镇的特产。起源明代，相传在明朝时，因被明代礼部尚书王越进贡给皇帝，列为宫廷佳品，而得名贡面。是用当地质地下水、精磨小麦粉、精盐为原料，用传统手工艺经28道工序纯手工精制而成，其特点：白如雪、细如丝、耐火而不糟、回锅而不烂
伍家台贡茶
2023-10-20
伍家台贡茶：地域范围伍家台贡茶地理标志产品保护范围以湖北省宣恩县人民政府《关于界定伍家台贡茶地理标志产品保护地域范围的函》（宣政函〔2007〕44号）提出的范围为准，为湖北省宣恩县万寨乡伍家台村、板场村、马鞍山村，椒园镇香树林村、红岩卡村，晓关侗族乡小溪村、覃
热贡唐卡
2023-07-28
热贡唐卡：热贡唐卡产地范围为青海省同仁县现辖行政区域。绘画即卷轴画（藏语译音为唐卡），是一种便于悬挂，易于收藏的画种，用彩缎装裱而成。这种画具有显明的民族特点，浓郁的宗教色彩和独特的艺术风格，历来被藏族人民视为珍宝。热贡地区的唐卡题材极为广泛，常见的有：释迦牟
蓬吉贡米
2023-07-07
蓬吉贡米：蓬吉贡米古称蓬邑吉米，产于蓬溪县的绿色生态之地—吉星镇。此地海拔较高，光照长，是农作物生产的极好之地，有川中小高原之称誉。蓬吉贡米是选用优质籼稻之种子而种植于白鳝泥地之水田中，长出的水稻米粒油浸、亮若珍珠、饭粒滋润、汤汁浓郁、营养丰富、绿色生态。是熬
松兹板鸭
2023-09-09
松兹板鸭：松兹牌板鸭系历史名产，纯天然绿色食品。精选优质麻鸭，运用传统生产工艺加工、腌制、露晒而成，具有造型美观，肤色乳白，肉嫩骨脆、咸味适中、腊陈芳香等特点。是宴席上的美味、馈赠亲朋之佳品。(安庆)
三义镇九龙贡面
2023-09-13
三义镇九龙贡面：三义镇：九龙贡面九龙贡面手工挂面历史悠久,500年的生产历史,早在明朝宣德年间进入御膳房,后来清乾隆帝御封上用龙须凤尾贡面,此面传统特产,手工精制,条细如丝,粗如韭叶,神奇而中空,堪称一绝。
潭布番薯干
2023-07-21
潭布番薯干：潭布镇由于海拔高、气温偏低、土壤肥沃等独特自然条件，因而年年盛产清甜可口的优质番薯。潭布番薯具有糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点。秋天，农民收获番薯后大部分加工成番薯干，制作方法原始简单，采取天然日晒风干的方式，不添加任何化学成份和人
红香贡米
2023-12-25
红香贡米：红香贡米红香贡米产于陕西岚皋县官元镇古家村皇田。该村盛产水稻，其中近100亩水田位置、水质、土壤独特，长出一种米粒呈枣红色，煮熟后松软可口，香气扑鼻，煮在吊罐里直立不倒，百姓称这种米为红香米。光绪年间，陕西总督拿出五升米托人去孝敬慈禧太后，慈禧太后吃
顶雪贡糕
2023-09-09
顶雪贡糕：是怀宁县传统名产，因其色如高山之巅白雪，故名顶雪糕清朝光绪年间作为贡品进京，遂称顶雪贡糕。顶雪贡糕选料讲究，做工精细。主要原料采用本地出产的优质糯米，佐以精细白糖、麻油、桔饼、核桃仁、红绿丝，经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序精制成。该产品外
云县鸡松
2023-12-16
云县鸡松：鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡队吃法很多，生熟炒煮作煲汤皆宜，滋味均极鲜美。用鸡枞可以制作多种名菜，
黄松甸黑木耳
2023-06-19
黄松甸黑木耳：黄松甸黑木耳，吉林省特产，中国国家地理标志产品。主产于该省蛟河市黄松甸镇及周边地区。由于特殊的种植环境和种植方法，黄松甸黑木耳成分独特，品质优良，被评为中国全国名牌产品。蛟河市黄松甸镇是中国黑木耳第一镇、食用菌之乡、食用菌全国优秀基地镇、全国小蘑
金竹贡米
2023-07-09
金竹贡米：金竹贡米是贵州省铜仁市沿河县塘坝乡金竹一带的特产。沿河县北部金竹一带种稻历史悠久，土质肥沃，水热条件好，所产稻米蛋白质和油分含量较高，香味浓郁，有隔日剩饭返生的特点。自古以来在塘坝乡金竹一带地方流传着沿河金竹的‘贡米’，务川龟池的美女。早在几百年前，
南华凉拌松茸
2023-12-17
南华凉拌松茸：夏季，野生菌王国南华的松茸又大量上市。松茸有野菌王之称，是人工无法繁育的珍稀野生食用菌，味清香，质地脆嫩，益肠胃、止咳、理气、化痰。据日本专家研究证实，松茸具有抗核辐射和抗癌的神奇功效。凉拌松茸是野生菌生食的大胆尝试，成为了南华菌子宴中的名菜。烹
中山松醪酒
2023-06-13
中山松醪酒：中山松醪酒是河北省保定市定州市的特产。中山松醪酒以黄米为主料，外加三七、党参、杏仁等名贵中药，利用黑龙泉天然矿泉水酿制而成，被誉为液体蛋糕，具有一定的保健功效。松醪酒本是一种酒的品类，有如黄酒、白酒一般，产地、酿造工艺皆有不同传承。中山松醪酒之所以