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奥里米古城遗址
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条
土楼竹筒香饭
2023-06-30
土楼竹筒香饭:主料:泰国
米
、农家卤肉配料:香菇、虾仁等食材;制作:将一干材料加工后,装入竹筒密封,清蒸30分钟即可;口味:味香米软,带有乡村风味及淡淡的竹子清香。
三合汤
2023-12-09
在糯米饭内放适量本县特产的四季豆
米
,加酥肉片、酱油、醋、葱、胡椒粉、辣椒等佐料,掺入鸡汤或猪脚汤,味道鲜美,营养丰富。(安龙县)
五味炒面
2023-11-29
五味炒面:五味炒面用炒熟的黄豆、燕麦、包谷、花生、核桃
米
磨成面粉。吃时,加入葱、椒等佐料,用开水冲或用凉水拌成糊状。炒面久藏腐,便于携带,随处可吃,别有风味。
林头花生酥
2023-09-12
采用传统的炒熟花生、白糖、
米
稀配方掺合在一起,经人工锤打后制作而成。香甜可口,酥而不沾牙,每年春节前批量上市,价廉物美。供不应求联系电话:05654350002(巢湖)
糖醋四孔鲤鱼
2023-12-14
糖醋鱼吃起来外酥
里
嫩,红烧鱼吃起来,外润
里
嫩。1990年春节,徐州诗词协会在宴春园饭店请海外诗人
太原头脑
2023-12-03
太原头脑:太原头脑是太原特有的一种风味小吃,又名八珍汤,为汤状食品,已有三百多年的历史,在一碗汤
里
放上三大块肥羊肉、一块藕、一条山药,汤
里
的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。其特点是益气调元,滋补虚损,活血健胃,富有营养,具有抚寒喘和强壮身体、延年益寿的作用。品尝时可以
漓江啤酒鱼
2023-11-25
啤酒鱼有点像川菜中火锅鱼的做法,先把鱼在油
里
煎一煎,再放啤酒及各种调料烧制而成。烧的器具很特别,鱼放在一个平底的盘子
里
,盘子下面是一个盆子,放了些水,
凉拌粉皮
2023-10-20
凉拌粉皮:菜系及功效:清爽凉菜凉拌粉皮的制作材料:粉皮,蒜,香菜做法:粉皮一卷放在冰箱
里
冷藏室里,变得冰冰的。取出来,剥掉外壳,用干净的案板及熟食刀切成小卷,放碟子
里
。香菜、葱切末,放粉皮上。蒜两头剁成蓉,放小碗中,加盐、糖、麻油、醋、酱油以及老干妈油辣子,拌
松阳糖糕
2023-09-01
选用上好的糯米粉加红糖加水和好,再把红糖、桂花、芝麻等撒在米粉
里
搅拌均匀,放入已铺好箬叶的蒸笼
里
蒸熟而成。做好的糖糕色泽暗红,香甜可口,也有人在米粉中放入鲜嫩艾叶捣成的糊汁,做出来的糕色泽青绿,又称青糕。
牙牙饭
2023-12-08
牙牙饭:一般一锅饭一升半(约2.5公斤)
米
,蒸熟后划成八块,一牙一牙地卖。此饭蒸得软硬适中,下饭用的菜则味重,多为各种泡菜,其次还有猪杂、豆汤等。(成都)
沙虫粥
2023-11-24
沙虫去沙后,把洗净的
米
混和沙虫、肉丝及适量的佐料一起炒至八成熟后,放水煮熟,放上油盐、葱花,食之味道香甜、鲜美。
红枣莲子羹
2023-10-04
红枣莲子羹:选用金丝小枣和微山湖莲子为主要原料,辅以银耳、芝麻、花生、精
米
等数十种天然原料精制而成,含有人体所需的十八种氨基酸和Va、Vc、Vd等多种维生素,营养价值极高(乐陵)
荷兰粉
2023-11-03
荷兰粉:原料:荷兰粉,香油,盐,味精,酱油,香醋,腐乳,油萝卜
米
,花生米,干椒粉,芝麻酱。制法:①将荷兰粉用凉粉刮刮制成丝,盛入小碗。②将所有料依口味浇在凉粉上
张掖甘草
2024-01-03
张掖甘草:甘草能调和诸药,在中药
里
被称为因老,有药中之王的美称。科学研究,甘草能起到抗溃疡、抗炎症、降血压、中枢抑制、镇痛甚至抗肿瘤的作用。随着科学技术的发展,甘草的用途越来越广泛,原料精制而成的甘草霜、甘草膏,除有药物作用外,调在墨汁或颜料
里
,可使染色均匀,
天下第一包
2023-12-08
球状的外皮中包的是腌制肉末,然后放入发酵箱
里
34小时,再放入烤箱
里
烤至金黄色方可。而且不论是从肉馅儿到面粉,都是精选上好的,因此味
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