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清真牛干巴
2023-12-21
清真牛干巴：清真牛干巴是寻甸回民的传统食品，具有独特的民族制作工艺，每年进入寒露节令后，将精细饲料喂养的黄牛经阿訇下刀，选用腿部精肉加工而成。据史料记载迄今已有700多年的生产历史。
晋南牛
2023-06-14
晋南牛：晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地。晋南盆地位于汾河下游，傍山地带泉水丰富，气候温和，具有温暖带大陆性半湿润季风气候特征。夏季高温多雨，年平均气温10～14℃，年降水量500～650毫米，无霜期160～220天。晋南牛分布于运城地区的万荣、河津、
唐河县牛记油茶
2023-07-15
唐河县牛记油茶：唐河县牛记油茶是唐河家喻户晓、久负盛名的地方风味食品，传统手工制作。起源清雍正年间，被清雍正帝指定为朝廷贡品。后经传人牛保勇把牛氏家族祖传的牛记油茶配料秘方与现代科学技术结合，研制出耐贮藏、食用方便、风味独特的粉状油茶。产品远销郑州、南阳及周边
辽宁辽育白牛
2023-08-17
辽宁辽育白牛：辽宁饲养牛的具体时间已无从考证。契丹辽国建立后，由政府建立国有牧场，设官统一经营管理，到辽代中后期，契丹辽国群牧滋繁，数至百万有余（《辽史食货志》），除了官营国有牧场外，契丹上至亲王，下至平民，都有不同数量的牲畜私产。元明清至建国前后，牛已成为辽
安格斯牛
2023-10-27
安格斯牛：安格斯牛为世界著名的小型早熟肉牛品种，原产于英国阿伯丁和安格斯地区。安格斯牛全身黑毛，无角，体圆，腿短，颈短，腰和臀部丰满。生长快，1518月龄体重可达450公斤，日增重1公斤。公牛体重700750公斤，母牛体重约500公斤。屠宰率为6065%。肉嫩
沙锅牛线汤
2023-08-27
沙锅牛线汤：沙锅牛线汤选用五香酱牛肉和上好线粉为主料，先在沙锅内加水和绍酒，水沸腾后加入用水发好的粉线、盖上锅盖，煮沸后三分钟即可调味，撒上香菜和酱牛肉薄片，淋少许猪油和香油即可。沙锅离火后仍是沸腾，香味扑鼻。
沙洲岛特大桥（西溪主桥）启动桥梁健康检测
2023-12-13
沙洲岛特大桥（西溪主桥）启动桥梁健康检测：为及时对桥梁状况进行监控和评估，排除安全隐患，确保桥梁运行安全，漳州市公路事业发展中心应急保障分中心于2020年12月18日至2020年12月31日，对厦漳同城大道沙洲岛特大桥（西溪主桥）开展为期两周的桥梁健康检测。桥
江城小狗牛
2023-12-16
江城小狗牛：江城小狗牛是云南省普洱市江城县的特产。小狗牛是一种体型大小和狗差不多的牛。但其实呢，比一般狗要大，但是比一般牛要小。小狗牛为优质土种肉用牛。农户散养，常年放牧在海拔600米以上山区，任其自行采食林间野草，经年回家。因此其肉绿色纯天然无污染。肉质鲜嫩
牛皋衣冠冢及牛皋祠堂
2023-04-06
牛皋衣冠冢及牛皋祠堂位于平顶山市城乡一体化示范区应滨街道办事处花山村民。牛皋（1087—1147），字伯远，鲁山熊背石碑沟人，农民家庭出身，初为县中射士，擅长骑射，勇武过人
小金川流域古遗址群·木坡招牛喇嘛寺遗址
2023-09-13
小金川流域古遗址群·木坡招牛喇嘛寺遗址（小金县）保护范围：以遗址内村民肖永林住房为基点，向东外延95米至木坡小学围墙处，向西外延95米，向南、北外延400米。建设控制地带：保护范围外延60米。
周村王村醋博物馆入围世界大奖！
2023-11-26
周村王村醋博物馆入围世界大奖！：好消息！好消息！周村有家博物馆入围世界结构大奖啦！8月1日，由天津大学建筑设计规划研究总院设计的王村醋（小米醋）博物馆，入围2019世界结构大奖名单！这咋回事儿，小小的博物馆竟有如此大的魅力？那赶紧跟随小周哥，来了解一下这个神秘
巴山牛
2023-07-07
巴山牛：巴山牛的产地包括陕南、川西、鄂西北三省连界的广大地区，从地理位置上看，正处于大巴山系。按类型，巴山牛的粗壮型分布于湖北的竹山、竹溪、房县，陕西的平利、旬阳等县；结实型分布于陕西的西乡、镇巴、洋县、城固、南郑、紫阳等县；细致型分布于四川的宣汉、达县、开江