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太舟坞与古莲花
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条
富田桥光厚堂游浆豆腐
2023-07-19
继承
与
发展《光厚堂》游
灰汤鸭
2023-07-18
鸭外形也
与
一般水鸭不同,趾蹼肥大,嘴喙深黄,体胖毛滑,毛色深褐。食之不同之处是骨酥髓多,
黔邵花猪
2023-07-18
黔邵花猪:品种描述产地
与
分布:黔邵花猪又称为龙潭猪、凉伞猪、东山猪。产于湖南怀化,邵阳等地。外貌特征:体型中等偏小,头较窄长,嘴鼻长直,耳中等大、向两侧倾垂,颈较细长,背腰平直或微凹,多为单脊,胸较浅窄,肋骨不太开张,腹较大,但少见下垂拖地,四肢结实,后肢有部
沩山擂茶
2023-07-18
沩山擂茶:沩山,
与
桃江、安化交界,这里山高路陡,常年雾气大,湿气重。当地的擂茶有祛热解暑,疏肝理肠,提神醒脑的功效,为应对这种天气,多少年来,一直有吃擂茶的习惯。擂茶的历史可谓源远流长。闽有居建阳县的畲族雷大爷创始擂茶的传说;湘有诸葛亮麾下进军湘中遭遇瘟疫,一
泄滩夏橙
2023-07-18
夏橙属常绿性、夏天成熟的晚热甜橙品种,每年5月初开花,果实挂树越冬,次年5月成熟,具有果实成熟期
与
花期、幼果期同时并存的特点。它以其物美价廉在市场上占有得天独厚的竞争优势,产品远
南风菜
2023-07-16
食用时可
与
多样荤素搭配,佐以酱油、白糖、生葱、生姜、八角、桂皮、芝麻油等料,配制成各色佳肴。如用南风菜烧肉,南风
坡河萝卜
2023-07-15
清朝以后,因康熙皇帝
与
乡村
薛湖牛肉水煎包
2023-07-14
从此薛湖煎包
与
开封小笼包并驾齐驱,各州、府、县流传盛
民雄葫芦
2023-07-14
由于葫
与
福字谐音,民间常以其象征吉祥,不少文人雅士喜在葫芦上题字作画作为装饰,但以专业方式大量生产葫芦作为艺品的,大概只有民雄乡的自然葫芦。自然葫芦展售的葫芦艺品形状各异,深
澳底海鲜
2023-07-14
本地的虾蛄头有红壳
与
黑壳两种,以红壳味道较佳;九孔则是价位颇高的海中贵族,东北角一带则多为人工养殖,惟春夏季可尝到野生九孔。澳底海鲜街以位于新港街60号的新港
信宏鹅肉店
2023-07-14
白切鹅肉为招牌菜,但鹅头、鹅肫、鹅肠等亦极鲜美,沾酱是以鹅高汤拌和客家豆酱
与
九层塔调味,可增添鹅肉鲜味。(桃园县)
新港饴
2023-07-13
新港饴:新港饴创始时原名老鼠仔糖,又名双仁润,系清光緖十七年间(1891),民雄庄江厝店小贩卢欺头所创,原来卢老先生在民雄一带兜售自制的麦芽糖及土豆糖为生,有一次因连日下雨不歇,无法外出做生意,灵机一动,将已潮湿溶化的土豆糖放入刚煮好的麦芽糖内,使花生仁
与
麦芽
牟定化佛茶
2023-07-10
化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场,
与
闻名的化佛山毗邻,山下有全县最大的庆丰水库,形成依山傍水的优美环境
月亮山香猪
2023-07-09
小香猪
与
其他猪种不同,它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲0繁殖选育而成的,外观特点是短、圆、肥,毛有光泽。小香猪是当地苗民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品
天柱土鸭
2023-07-09
天柱土鸭是全国独有的肉鸭品种,是红冠洋鸭
与
本地母麻鸭杂交的后代,
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