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张氏九世祠
2023-06-24
建于清代同治至光绪年间。坐西南向东北。广三路，中路面阔三间12米，进深三进42米。人字封火山墙，硬山顶，人物、花鸟、瑞兽灰塑屋脊，蓝琉璃瓦当，滴水剪边。头门进深两间九架7.2米，前设三步廊
五姓店古城
2023-11-23
明洪武三年（1370年）建，古城垣初为夯土墙，周长2600米，高7米，宽8米，护城河深5米，设东西南北四门。弘治四年（1491年）建门楼4座，东为迎恩，西为南宾，南为望远，北为拱辰。城内文物古迹众多
女王城遗址
2023-06-09
女王城遗址东周至汉代遗址，位于麻城市宋埠镇红梅山村，面积约130万平方米，有明显的城垣遗迹，曾经在城内发掘出春秋楚墓，出土带铭文的铜器等珍贵文物。该遗址对于研究楚文化和鄂东地区历史具有很高价值。（第五批）信息来源：湖北省文物局
母油整鸭
2023-12-20
烹制将活宰洗净的鸭子，斩去两脚，挖去尾臊子，配以猪爪、肥膘及绍酒、母油、精盐、绵白糖、葱结、姜片等佐料，用砂锅以微火焐至酥烂。然后拣去葱姜、肥膘、猪爪，加入熟冬笋、菜心、香菇等，另用炒锅将熟猪油熬六成热，投葱段炸香，将它倒入鸭砂锅，
拆烩鲢鱼头
2023-12-17
拆烩鲢鱼头：拆烩鲢鱼头是镇江和扬州地区的一道传统名菜，属于苏菜至淮扬菜系，是镇江名菜三鱼（刀鱼、鲥鱼、鮰鱼）两头（拆烩鲢鱼头和清炖蟹粉狮子头）中的一绝。相传清末镇江城一财主请客，买来十余斤重的鲢鱼，要厨师将鱼肉段做菜上席，将鱼头煮给民工吃。厨师将鱼头剁下一劈两
烧白桃
2023-06-22
烧白桃：烧白桃青鱼头一斩两片，围绕眼部及下巴修圆，白桃加调料烧至汤汁浓稠发亮。色泽酱红，鲜滑嫩糯，腴而不肥，有骨无刺，骨不鲠喉，咸中微甜，骨亦有味。【原料】：青鱼眼膛12只、葱段6.5克、姜米6.5克、白糖20克、糖色少许、黄酒45克、酱油50克、醋少许、味精
陈时范故居
2024-08-06
陈时范故居陈时范故居，位于古槐镇井门村天马山之麓，星溪之畔，俗称陈厝里。宅第始建于明代中叶，坐东南向西北，当时称布政使陈时范府第。木构，面宽七间，三进，俗称八扇七，前埕照墙至大门深4.3米，整座进深75.52米，宽21.10米
陈家村
2025-01-08
地处架桥镇艾溪陈家村，明至清代民居，进贤县文物保护单位。村南正中为明英宗天顺六年（1464年）建义门世家总门楼，四柱三间红石青砖结构,内门木柱楼阁式凉亭建筑,外上方有磨制的青砖向外向上迭成三飘檐，脊顶两端翘角
开平闸遗址
2025-02-28
瞿屿陡门，俗称下陡门，遗址位于温州市鹿城区黎明街道上蒲州村下陡门自然村，杨府山东麓。据村民介绍，瞿屿陡门在20世纪80年代被村民填埋于地下，修造晒谷场。直到2010年6月底，在山下河贯通工程一期工程施工现场被发现