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太原长春观
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278
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豌豆糕
2023-08-13
豌豆糕:豌豆糕是
太原
特色小吃,属甜食,宜在夏季食用。用上等豌豆脱皮磨粉,加入白糖、柿饼、柿子霜制作而成。色淡黄,爽滑利口。目前最著名的是大东关贾得旺厨师制作的。
益源庆名特醋
2023-08-13
益源庆名特醋:
太原
益源庆名特醋:已有300余年生产历史,至今仍保留有明嘉靖二十二年的制醋蒸料铁甑。本品制作中,选料认真,配方讲究,工艺精湛,坚持采用传统酿造工艺。
春岭荞面粉
2023-06-20
春岭荞面粉:扶余县
长春
岭镇生产的荞面粉以当地的优质苦荞为原料加工而成,产品适宜粮尿病人食用,具有性凉、糖含量低、热量小等特点。具有一定的保健作用。现年产优质荞面粉1000吨。
仙人菜干汤
2023-11-13
仙人菜干汤:仙人菜干汤酥醪菜(也叫仙人菜)是罗浮山独此一家的土特产,鲜菜是属于菜心那一类的蔬菜,因其生长于罗浮山酥醪
观
附近(酥醪
观
为道教
观
),故名为酥醪菜。那里的水质及气候与别不同,生长的酥醪菜纤维质少,晒干之后,于夏秋季节用来煲汤喝,清甜可口,有清热下火及润
药秘鱼头火锅
2023-11-18
其实早在六年多前,
观
鹭台的药秘鱼头锅就以广州第一家著称,后来某山房推出的鱼头火锅,秘方也是源自
观
鹭台。
观
鹭台的鱼头火锅远近闻名,一年四季都捧场者众,据
拨鱼
2023-08-13
(
太原
)
河峪酥梨
2023-06-14
产品有润肺清火、滋阴补气之功效,主要销往北京、
太原
及周边各县。
香菇酿凤脯
2023-10-25
香菇酿凤脯:原名鸡茸酿香菌,是南漳县传统名菜,由老一辈厨师杨
长春
于1929年创制,曾一度称誉南漳。现由二级厨师梁帆制作。主料香菇为南漳特产,配以鸡茸、鸡脯肉等。成菜色泽洁白,味美可口,易于消化,为筵席之珍品。
吉林马
2023-08-18
吉林马:【主产区与分布】主要产于吉林省白城、
长春
和四平三个地区。分布于前郭尔罗斯蒙古族自治县和农安、双辽、怀德等县。【形成历史】吉林马产区的蒙古马,由于体格较小,满足不了当地工农业生产的需要。自1950年开始,以本地马(主要是蒙古马,其中有极少一部分三河马和其
松花江大米
2023-06-19
松花江大米是
长春
的特产。长春市位于松辽平原中部的松花江流域,土质肥沃,降水丰沛,盛产优质水稻,松花江大米闻名全国,我市应发挥这
韩城牛肉
2023-10-17
价格低,品种齐全,远销郑州、武汉、
太原
、上海等大中城市。
豆神
2023-07-02
豆神:豆神原名豆什,特产于
观
城。这一绿色食品在
观
城镇已有千余年的酿造历史。隋开皇六年设
观
城县,属武阴郡,武阴郡将豆神做为贡品进奉于宫庭。时隋文帝赞之曰乃神味也!意即只有神仙才能尝到的美味,后既更名为豆神。民间自古有这个俗语:豆神炸三遍,给肉也不换。豆神选用上等
阳曲白桃
2023-08-13
(
太原
)
蒙山茶
2023-12-06
蒙山茶:蒙山茶自唐入贡久负盛名,仙茶、贡茶,古往今来均为我国名茶珍品,蒙山茶品种繁多,各具特色,有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶
长春
等名牌茶叶,进入国际市场,很受欢迎。峨眉毛峰,名茶产于雅安凤鸣乡,1985年在此届优质食品评选博览会上获得金质奖,从此峨眉毛
浙白术
2023-08-31
98年被评为浙江省优质农产品,2000年8月又在
长春
国际农业食
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