搜 索
酸汤子
2023-08-20
酸汤子：酸汤子是纯正的满族小吃，也是玉米面制成的，形状和颜色都类似馇子，比馇子粗些，颜色浅些。因为经过发酵，味道要比馇子酸很多。它的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右，之后用磨磨成水面，再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉，然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵，
面肺子
2024-01-06
面肺子：新疆的面肺子，是一种民族快餐，在街头小饭馆和夜市小摊上都能吃到。面肺子一般都是和米肠子、面筋等，从一个大锅里捞出来，然后切成小块，盛在碗里一起吃。面肺子是一种主食，煮熟的面肺子颜色有点像蒸熟的土豆，但因为有各种调料，吃起来要比土豆好吃多了。它的制作过程
蝴蝶馓子
2023-12-06
蝴蝶馓子：徐州的蝴蝶馓子以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点，赢得人们的喜爱，苏东坡在徐州任职期间就喜食这种馓子。徐州的蝴蝶馓子外型美观，口感颇佳，也常被百姓作为一种中药而采用。不过徐州人最喜爱的食法是烙馍卷馓子，配以稀粥，吃起来惬意舒坦。
银川馓子
2023-12-02
银川馓子：馓子是是一种油炸食品，香脆精美，是一种大众化的特色小吃，在我国很多地方都可以看到，但各地的做法不同，北方馓子以麦面为主料，南方馓子多以米面为主料，而银川馓子是用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水，然后加入鸡蛋、清油和面粉，反复揉搓，搓成粗条，捻成
臊子面
2023-11-30
臊子面：岐山臊子面是陕西著名的特色传统面食之一，是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗，享誉省内外，在陕西关中地区广泛流行。臊子面历史悠久，起源于三千多年前的西周时期，相传是周文王的母亲所创制的一种面食。正宗的岐山臊子面具有面白薄筋光，油汪酸辣香的特点，面
禹州焖子
2023-10-17
禹州焖子：焖子是禹州常见的一款风味小吃。制作焖子，是把当地特产的禹州粉条和红薯粉芡、蛋清、水加以葱花、姜末、料酒、小磨香油、精盐等调味料调和均匀，堆成圆盘状放入蒸笼，大火焖蒸而成，因此而得名焖子。禹州焖子的食法多种多样，可与多种食材搭配。常见的是香煎、焖炒和烩
养马岛焖子
2023-10-10
养马岛焖子：养马岛焖子菜以地名，是典型的岛上渔家菜，以其精良的制作工艺和独特的口感成为烟台焖子中的一朵奇葩。关于焖子，过去养马岛上有个有趣的传统，就是传媳妇不传闺女，因为传给媳妇是能做给儿郎吃，传给闺女就把方儿带到别家了，由此可见养马岛人对焖子的钟爱。制作养马
天君庙
2023-09-26
建水天君庙就在建水临安路。始建于明代，原为火神庙，后因瘟疫猖獗，道家三位修道的神仙，来此炼丹为人治病，火神庙变成了天君庙，天君庙因为不同的历史背景，曾经被多个单位占用，后来腾退了。很宽敞的院子，都在修缮
山龙山于图城遗址
2023-05-03
山龙山于图城遗址距巍山彝族回族自治县城15千米，在大仓镇山龙山于图山山顶的一块大平地上，前临阳瓜江，后依大黑山，国家重点文物保护单位。中文名：山龙山于图城遗址出土地点：巍山彝族回族自治县城15千米所属年代：南诏国
问道|全国20多所高校50余名学子集结涡阳天静宫，他们到底为何而来？
2023-10-14
问道|全国20多所高校50余名学子集结涡阳天静宫，他们到底为何而来？：问道天静涡阳是老子故里，天静宫是中国道教祖庭、国家级AAAA景区、中国非物质文化遗产老子传说传习基地、中国华侨国际文化交流基地、安徽省对台文化交流基地。雨润天静天降甘露涡阳丰厚、多姿的道家文
康汉柳饭店旧址
2023-06-11
康汉柳饭店旧址始建于清末民初，坐东朝西，砖木结构，硬山顶，小青瓦覆面，占地面积42.3平方米，为典型的湘南农家二层0式住宅。1922年4月，毛泽东考察水口山铅锌矿工人现状时居住在此，现仍保留有当时领导人开会的房间
桶子沟
2023-07-15
桶子沟原始天然红松母树林景区桶子沟原始天然红松母树林位于鹤岗市西北部50公里处，在鹤岗国家森林公园之中。总面积16846公顷。主景区面积58公顷。景区内林海苍翠，古木参天，景色幽深。在原始森林中，有丰富的动物、植物资源
馓子麻花
2023-12-03
馓子麻花：馓子麻花是北京清真特色代表小吃，老北京小吃十三绝之一，也是北京著名的传统小吃。馓子麻花制作比较麻烦，是用面粉加发酵面和水揉在一起，成面团，搓成股拧成麻花形，入油锅用七成熟热油炸透炸熟捞出即成。馓子麻花古名为环饼、寒具，其特点是色泽棕黄油亮，质地绵润松