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天漠滑沙场
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野笋干炖鱼头
2023-09-07
鱼肉
滑
嫩、鲜美,野笋干清香四溢,汤浓味纯,极富地方特色风味。推荐餐馆:千岛湖鱼味馆
萝卜丝煸牛肉丝
2023-08-31
萝卜丝煸牛肉丝:选用金华本地农家自制萝卜丝干,配以牛身最嫩里脊肉,加姜葱等调料煸炒而成,特点:萝卜丝香,脆,松,甜,牛肉丝鲜
滑
味浓,有地道的乡土气息。(金华)
素烧大脚菇
2023-11-28
此菜选料独特,味道鲜美醇香,清淡爽
滑
、柔软细嫩,无污染,营养价值高,是一款最具凉山特色的菜肴。(凉山)
黄芽棕
2023-11-16
黄芽棕:用上等糯米以碱水浸洗,然后用黄茅叶包裹成筒形,高温煮至熟透,去掉黄茅叶,把粽切片,浇上糖浆食用,糯
滑
0爽,香味独特,山区风味浓郁。
大布腐竹
2023-11-15
大布腐竹:大布腐竹大布腐竹采用传统工艺和精选的优质大豆及富含多种矿物质的山泉水精心制作而成,香
滑
爽口,含大量蛋白质,多种维生素及人体所需的矿物质,是最富营养价值的豆制品。
招贤酥蚶
2023-11-13
其壳可供药用,因其肉质嫩
滑
、味鲜美,有滋阴补血功效,营养丰富,故名闻遐迩,远销各地。2004年产量26吨。
长滩米粉
2023-11-13
长滩米粉:采用优质冬米核泉水经过传统工艺加工而成,无任何添加剂,爽
滑
可口,韧度适中,易熟不易糊,蒸、煮、炒皆可。市场价每斤3元以上。米粉精心包装后美观、轻巧、携带方便,年销售量大,产品供不应求。
罗村竹笋
2023-11-10
罗村竹笋:罗村竹笋以沙口出产的为最佳,其外表金黄,内如玉琢,香
滑
可口。沙口竹笋没有粗纤维,外表有皱纹,至今在罗村仍不失为一种人人爱吃的佳肴。(南海)
枸杞茶叶
2023-07-30
明代李时珍在《本草纲目》中提到春采枸杞叶,名
天
精草,这里所说的
天
精草就是特指根茎与花实,收拾无弃物的枸杞叶嫩芽。特产历史:早在明代,李时珍在《本草纲目》
自贡陈年晒醋
2023-11-29
自贡晒醋有两个品牌:一个是
天
车牌陈年晒醋,一个是太源井晒醋。
天
车牌陈年晒醋是以大米、麦麸为原料,精选七十多种药材配成药曲,按传统工艺经一年以上坛晒,两次精酿而成。太源井晒醋采用
蜜椒牛柳
2023-09-02
蜜椒牛柳:蜜椒牛柳原料:牛里脊肉;干葱头粒、鸡蛋;黑胡椒粒、黑椒粉、豆豉、蜂蜜、蚝油、
天
添鲜、生粉制作:1、选用新鲜牛里脊切成块,用鸡蛋、蚝油、生粉上浆;2、将黑胡椒粒、黑椒粉、豆豉、蜂蜜、
天
添鲜拌和在一起,兑成蜜椒汁待用;3、锅入油烧至五成热,下牛柳煎至两面
凉州大月饼
2024-01-02
下雨天,小孩子常叫:
天
爷
天
爷大大下,月饼蒸上车轮子大,小伙子吃上把房跳塌。大的月饼,足有十来八公斤,像小汽车轮子似的。过了八月十五,女婿携妻带子去丈母娘家,大多左面提的大月饼,右面提
鲜蒸鮰鱼
2023-09-01
鲜蒸鮰鱼:鲜蒸鮰鱼鲜蒸鮰鱼原料:鮰鱼;西兰花、姜末、葱末;豆豉、食盐、
天
添鲜、料酒、白糖、白胡椒粉、葱姜蒜粉制作:西兰花洗净,焯水(加油和食盐),捞出备用;鮰鱼用食盐和料酒腌渍片刻,上笼蒸15分钟,取出待用;锅烧热,入油,下葱末、姜末、豆豉煸香,加盐、
天
添鲜、
天蚕
2023-08-19
天蚕:天蚕是自然界中一个十分珍稀的物种,在世界范围内天蚕是可以巢制翠绿丝的野蚕,宁安是我国为数很少的天蚕产地之一,天蚕在光的照射下能闪烁出绿色的光彩,日本天皇、英国女王、法国贵族和一些国家富豪都渴望用
天
蚕丝在领带、领结上作为装饰,几根
天
蚕丝便能显示出华贵高雅之
素烧大脚姑
2023-11-28
此菜选料独特,味道鲜美醇香,清淡爽
滑
、柔软细嫩,无污染,营养价值高,是一款最具凉山特色的菜肴。
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