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大方岳第
2025-04-13
大方岳第为明代贵州布政使张渊之故居，建于嘉清年间（1520－1565），原第宅附近建有坊，即大方岳第坊，该宅以南北为纵轴线，主要由大厅、0堂、后楼三幢木结构建筑及左右围墙组成，总面积为1200平方。1998年月湖东区改造时重修，曾辟有月湖史迹陈列馆。
陈武帝故宫
2025-02-18
陈武帝故宫位于长兴县下箬寺乡，原为陈霸先故居，陈霸先是陈朝开国皇帝，史称陈武帝。志载因陈故宫香火兴旺，南朝陈光大元年（567）诏立为天居寺；宋治平二年（1065）改广惠教寺；明洪武二十四年（1391）立为丛林，俗称下箬寺。陈武帝故宫内有古井一口
佗城越王井
2025-02-15
越王井位于位于佗城镇中山街光孝寺内，是秦县令赵佗故居的汲井。后赵佗为南越王，故曰越王井，又曰万寿宫井。随着历代王朝的兴废，饱经沧桑2000余载。唐乾符五年（公元878年）重修，邑贤昌明作有井记，勒之于石。尔后，历代作过多次修葺，并有井记
土谷祠
2025-01-27
离新台门鲁迅故居不到一里的西北面，有一间小小的土谷祠，这也就是阿Q的栖身之所。土谷祠的门口，除了大门，还有一道木栅门，涂成赭红色。门口上面有宽宽的翻檐，下面是不高的石门槛。进内一个很小的天井，两边有二条石凳，还有两条通向庙堂的窄窄的走廊
贴饽饽熬鱼
2023-06-11
贴饽饽熬鱼：贴饽饽熬鱼是一道最普通不过的天津家常小吃。特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆，小鱼味鲜汤浓，鱼骨酥软。具体作法是：用新玉米面加酵面、碱、清水揉成面团，用两手拍打，以使面团光滑；把新鲜小柴鱼刮鳞去鳃，洗净，沾上面粉后放入油锅炸至金黄捞出，再放入用葱、姜、蒜
鸡蛋果子
2023-06-11
鸡蛋果子：鸡蛋果子是天津小吃，又称鸡蛋布袋。制作果子的面放入碱和矾进行发酵，摸油切成近一尺的条放入油锅炸制，待变成黄色捞出，在一端撕开小口，打入鸡蛋并用手压匀，再放入油待炸带到金黄色捞出即可。鸡蛋果子皮焦里嫩，吃起来不但有面的甜味也有鸡蛋的香味。配上咸菜，是很
扒海羊
2023-06-10
扒海羊，是天津回族菜馆创制的一道特色名菜。因为它是以海洋中的鲨鱼翅和羊蹄为原料烹制的，故名。1987年天津市饮食业举行群星杯津菜大赛，扒海羊与扒通天鱼翅和羊蹄为原料烹制的，故名。1987年天津市饮食业举行群星杯津菜大赛
永年弘济桥
2024-01-13
滏阳河是我们华北地区一条重要的河流，它发源于邯郸市峰峰矿区的太行山东麓，流至天津附近与海河交汇。在古代它就是一条重要的水上交通线。据《广平府志》上记载：又赖滏水，上达磁邯，下通津卫
板羊肉
2023-08-30
板羊肉：板羊肉是湖州特色美食，双林的板羊肉，做法是加料白烧，样子颇像天津醉白褛的水晶羊羔，可是味道又完全不同。镇上有一家羊肉店叫戴长生，这个买卖已经有一百多年历史，算是镇上最具规模的羊肉店，他家从上代流传下一个不成文的规定，每天只宰二十头湖羊，绝不多杀，每天清
大福来锅巴菜
2023-06-11
大福来锅巴菜：是天津的一道家常菜，以摊好的煎饼为主料，煎饼的主要原料是绿豆、小米、虾皮、香料和水。首先，这摊煎饼就得有一定的功夫，要想吃口好，必须摊得薄，没两下子的话，这煎饼不是生就是焦，不是太软就是太硬。煎饼摊好后，切成柳叶条形状，放在卤锅（一直不断火）内稍
