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龙湖炖糕
2023-11-12
龙湖炖糕：龙湖炖糕(又名书册糕)，是龙湖独具特色的名小食之一，为龙湖黄美和号首创，距今已有近百年的历史。龙湖炖糕的特点是，洁白柔软清甜。主要原料为糕粉(炒熟的糯米粉)、糖粉、熟油、橙糕等。制作时，将糕粉拌匀，用滚筒滚匀，下槽压实，蒸炒20分钟，隔天开条切成片状
炒糕稞
2023-11-09
早在20世纪40年代，炒糕稞烹制行家徐春松（原籍潮州）便在汕头市新兴街茂成号专营闻名，号称老徐炒稞。新兴餐室老徐炒糕粿，2002年被评为广东名小吃；2003年12月被评为中华名小吃。炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。以潮汕地方优质
吉首河溪香醋
2023-10-27
于清嘉庆五年（1800）由清延驻军员兵余森（号成泰）之妻创制，以供家庭食用，亦作礼品分赠亲友。因其色、香、味俱佳，颇受欢迎，制作技术迅即传于民间。迄今，余氏定居河溪已传六代，河溪香醋亦有190
马场梨
2023-08-03
马场梨：马场梨洛阳是沙河县梨树的故乡，每逢艳阳三月，梨花盛开的季节，方圆数十里真是冰雕玉砌的世界，清道光二十一年沙河知县鲁杰观洛阳梨花时曾慷概诗道：梨花本数洛阳芳，此地居然号洛阳，一路清香三十里，也应载酒洗春装。鲁知县居然把沙河洛阳与河南梨都洛阳相提并论，可见
抄砸陈湖泉豆饼行遗址
2024-05-21
1929年9月12日，英商泰利公司驾鳌号轮船从厦门开抵涵江三江口港，船上发生了英商买办王九司指使水手殴打厦大回乡学生林景仪事件。林的一位同行潜回厦门报告莆田旅厦同乡会
李恺墓
2024-05-20
李恺，字克谐，号抑斋，惠安螺城人。明嘉靖十一年（1532）进士，历任广东番禺县令、吏部稽勋司主事、兵部车驾司郎中、湖广按察司副使，政绩斐然。嘉靖三十七年（1558），他集众抵御倭寇，保全惠安县城，受朝廷旌表
宰辅第
2023-10-18
吕本(1503一1587)，字汝立，号南渠、期斋，早年曾拜谢丕、倪宗正为师。嘉靖十一年(1532)中进士，二十七年任南京国子监祭酒(大学校长)。次年廷推阁员，吕本被明世宗特选以少詹事的身份入内阁办事
射蛟台
2023-10-15
《史记·孝武本纪》载：元封五年冬，汉武帝登礼潜之天柱山，号曰南岳。浮江，自浔阳出枞阳，过彭蠡，祀其名山川。《明一统志》载：射蛟台在枞阳镇，汉武帝亲射蛟即在此处。浔阳，即今天的九江。这里的盛唐，指盛唐山，即今安庆市内的登云坡。盛唐后成为安庆旧称
