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红军长征鸡
2023-10-31
红军长征鸡：在长征的年代，生活非常艰苦，很多时候米饭、面条都吃不上，有时连野菜、树皮都吃了，更别说要吃鸡了，蛋鸡自然就成了最好的营养品。当地的老百姓给红军送来一只鸡，伙头在烹制时加了大量冬瓜、土豆、胡萝卜，以让更多人能分享到鸡肉的美味。红军长征鸡是先将老鸡、土
大梧蚝
2023-06-30
诏安四都镇大梧村位于四都镇东南侧，村庄背山面海。全村人口2782人，主要产业以虾池养殖、滩涂养殖、海水捕捞为主要产业，牡蛎、对虾、螃蟹等为主要特色产品。大梧村牡蛎加工交易中心每天加工10万多斤牡蛎，生产2万多斤牡蛎肉。大梧
苍南矾塑
2023-06-26
苍南矾塑：矾塑为有世界矾都之称的苍南县所独有。苍南县矾山镇因盛产明矾而驰名中外，素有世界矾都之称，明矾产量和品位均居世界之首，储量和产量占国内80%，世界的60%，是浙南最悠久的矿山集镇。矾山古老的明矾冶炼制技艺可追溯到宋朝末年，迄今已600多年历史，具有较高
八宝书包鱼
2023-12-13
八宝书包鱼：八宝书包鱼是福建福州特色传统名菜，属于闽菜系福州菜，八宝即鸡肉、鸭肝、鸡肫、火腿、天苔、猪肚、猪脑、干贝，此菜外皮以蛋清煎成两张圆薄片，包内用两张鲳鱼片夹住八宝料，成书包状，蒸熟浇上奶油，再装饰以香菇墨和葱笔。色奶白，味荤润、脆软兼备，入口即化，美
糖油果子
2023-12-07
糖油果子，又叫天鹅蛋。因形似而得名，是成都著名小吃，青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右，每串约一两元钱。每
凤凰单丛
2023-11-12
其成品条索紧结重实，茶汤金黄明澈，具有独特的天然花香，口感香醇，喉底回味甘鲜，且颇耐冲泡；饮毕闻杯，余香留底，大有绕鼻三日不绝之势，堪称天、地、人具备之佳茗。(潮州)属乌龙茶类。成品外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐、油润
陈德兴枯陈药酒
2023-08-23
明末清初，有一个叫邹文卿的人精通医术，颇为好学，而立之年，知农夫之苦，辟生财之道，研制发明了药曲秘方，在海陵城北山寺大街开设邹天德药酒坊，第一个挂出枯陈药酒的招牌。后来，有陈姓人氏名为应芳，与邹家结为亲戚，共操药酒生计，并以陈姓为