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秀夫宅第
2023-06-24
南宋末年，陈宜中、陆秀夫、张世杰、文天样等在福州拥立宋帝昺为王，与元军对抗。陆秀夫因与陈宜中政见不同，于景炎元年5月被贬来潮，携家眷住于辟望港口(即今澄海市区)原潮州知州蔡磐溪的宅第
梅岩
2023-06-19
宋天圣五年（1027）考取进士，父子双进大传为佳话，为世人钦羡。梅佐出任藤州知府时，其时藤州辖苍梧戎，杂揉等南越族诸域。前任官吏大都徇私舞弊，贪赃枉法，以致民怒沸腾。梅佐到任后，以宽厚仁义对待少数民族的人民
南外宗正司遗址
2023-06-06
南外宗正司遗址是一处掌管宋代外居宗室事务的官署和南宋皇族居住遗址，由芙蓉堂、睦宗院、惩劝所、自新斋、天宝池、忠厚坊等构成，面积约45080平方米。出土的宋元时期陶瓷器、陶制建筑构件，以及一些生活用具均佐证了该地点曾是南外宗正司司署和皇室宗室居住场所
乡里腊味
2023-10-31
乡里腊味：湘潭,湘乡,韶山乡下都有薰制腊菜的习惯.制法一般是冬至后取鲜肉切成条块,用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳,瘪谷,木屑,花生壳等烟火薰烤,成腊黄色即成.因以农历十二月(腊月)薰制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎.
茅坪毛尖
2023-10-30
茅坪毛尖：茅坪毛尖：相传茅坪毛尖茶，始于明朝天启年间（公元一六二0年），武昌王五王子朱如烩，避魏忠贤擅权煽乱之变，隐居湖南南岳拜南岳飞华寺天岳和尚为师，埋名削发为僧。后因时局动荡频繁，辗转来到市茅坪上首，建庵居住今大悲庵，取法名为恒性，并于大悲庵两侧种植茶叶树
洛阳牡丹
2023-10-18
洛阳牡丹：洛阳是著名的牡丹之乡，有许多吟咏赞美牡丹的诗句留传于世，唐代诗人刘禹锡就有唯有牡丹真国色，花开时节动帝京的诗句，到了宋代诗人李正封的国色朝酣酒，天香染夜衣一句更使牡丹获得了国色天香的称号。洛阳牡丹千姿百态，根据颜色、花形、产地、种植等不同特点，可以分
桂花鲜姜酱菜
2023-09-27
特产制作：桂花鲜姜酱菜选择新鲜、肥嫩、天黑斑、不瘟、不烂的白露前后一星期的鲜姜为主要原料，以豆酱、酱油、白糖、桂花香糖、味精为辅助原料。把鲜姜去皮洗净后，切成大小均匀的针形姜片，用稀豆酱浸渍20天，再按酱油50斤、白糖
