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郑家五香豆腐
2023-12-25
光绪年间，县城下卡子居民郑友仁得祖传卤制五香豆腐干的技术，其创制的豆腐干大小不及半掌，厚仅分许，琥珀色，折而不断，嚼之先咸后甜，满口生香，余味无穷。制作经包、压、卤、上汗等12道工序。每两天为一生产周期，为维持门面，仅留
汕头鱼丸
2023-11-11
汕头鱼丸：汕头鱼丸的制作非常讲究：必须选用在汕头渔港捕捞的拿哥鱼、石斑鱼或马胶鱼个重在半斤左右，鱼鲜在去皮、剔骨、剁酱之后置特制木桶中，加调料，纯用刚猛掌力快速拍打，直至胶质吐出，再用手挤成略小乒乓的球体，文火蒸煮，即告完成。鱼丸浑圆光洁，富有弹性，嫩、脆、香
状元糍
2023-09-17
先将糯米放水里浸泡三、四小时，用旺火蒸熟，倒入石臼里，用木制杵头一上一下轮番舂打成糊团，然后趁热双掌托起用力一掷，整臼的糍粑便完整地置于事先准备好的簸箕里。周围等待捏糍粑的人双手蘸些油料，将糍粑分成三、四个小
游漓江划竹筒吃竹筒饭
2023-08-28
游漓江划竹筒吃竹筒饭：漓江位于桂林市区至阳朔县城，全长60多公里，漓江水清见底，漓江北连湘江，南连柳江，是一条天然美景，两岸山峦重叠，山峰独秀，是世界级旅游胜地，每年都有很多来自国内外的游客来桂林旅游，闻名中外，天下第一山水。竹筏子是漓江上的主要特色旅游之一，
蔚县暖泉古镇打树花旅游攻略传统民俗不容错过
2023-08-15
蔚县暖泉古镇打树花旅游攻略传统民俗不容错过：河北蔚县：看300年绝技打树花，室外火树银花，室内天下第一堡树花情，蔚县花灯会，剪纸等传统民俗不容错过，室内室外打树花火热上演，室内外打树花咨询：18831323008（同微信）蔚县暖泉古镇打树花门票介绍：今年的打树
太原的5个必去景点，博大精深风景如画，难怪游客这么多
2023-08-11
又因山西特别的地理气候和特有的真菌使得山西老陈醋人尽皆知，赢得天下第一醋的美名。但其实山西除了人们所知道的煤和老陈醋之外还有着非常秀丽的山
刺龙芽
2024-01-01
刺龙芽：刺龙芽其嫩茎叶作蔬菜食用，不仅风味清香独特，味美可口，而且营养丰富，其富含人体需要的亮氨酸、赖氨酸、精氨酸等多种氨基酸，16种以上无机营养元素，在日本被誉为天下第一山珍。野生刺龙芽在长期的自然进化中形成了高抗病虫害及耐瘠薄的生存能力，可以不用化肥农药进