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常山乌桃
2023-08-30
常山乌桃：乌桃属南方品种群硬核桃亚群，主要生长在海拔200－1200米之间，分布在常山新桥、芙蓉、金源等乡镇，尤以新桥乡的前山、岩背、西岭岗为最多。乌桃为高山野生水果，人工栽培有200年。乌桃因外观黑而得名。乌桃有大果和小果类之分，大果果径6.57.5cm，小
金湖泥鳅
2023-08-24
金湖泥鳅：金湖银荡独特的地理环境，孕育着的荷荡金鳅，堪称金湖独有，天下一绝。泥鳅又名鳅鱼，缅鳅。属鲤形目，鳅科，体细长，前端稍圆，后端侧扁。吻突出，眼小，口小，下巴呈马蹄形。唇软而发达，具有细皱纹和小突起。头部无细鳞，体鳞极细小，埋于皮下，体表粘液丰富。背鳍无
镜泊鲤鱼丝
2023-08-19
用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘，再将金针、瓜叶香等山珍的细丝陈放盘中，翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后，浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁
百年名酒--张寡妇黄酒
2023-07-31
百年名酒张寡妇黄酒：吴忠利通区金积镇的张寡妇黄酒已有百年历史。此酒选用宁夏上等的糯米，加用冰糖、藏红花、黄桅子、花椒、人参等原料及水质甘甜清亮的井水，运用传统的秘方酿制而成。此酒色泽艳亮金黄，饮之粘唇蜜口，味道甘甜香洌，喝后余香绵长，沁人心脾，具有独特的风味。
鹤山桔普茶
2023-07-21
鹤山桔普茶：鹤山桔普茶江门市名特优新农产品陈皮普洱茶、柑普茶（柑和桔的名称长期以来都很混乱，柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。这里的桔普茶中的桔并不单单是指用桔子果皮和普洱茶来加工的桔普茶。）将茶叶与部分陈皮一起放入壶中冲泡，份量由个人的口味不同而自行
西社酒饼
2023-07-20
西社酒饼：西社酒饼，为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产，已有100余年的历史。西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉，配上酒饼霉菌，再加适量中药末，如丁香、八角、桂皮、白只等，加上清水揉和，做成直径约3厘米的扁圆
庐山云雾茶
2023-09-27
庐山云雾茶：类别：茶叶产品：庐山云雾茶登记证书编号：AG10686农业部公告号/时间：第2277号（2015.07.22）人文历史简介庐山云雾茶，系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史，宋代列为贡茶，是有着悠久历史具有独特内在品质和内在浓郁文化
铅山红芽芋
2023-09-25
铅山红芽芋：类别：蔬菜产品名称：铅山红芽芋登记证书编号：AGI01110农业部公告号/时间：第1925号（2013.4.15）人文历史简介铅山盛产红芽芋，种植历史悠久。铅山红芽芋种植历史可追溯至明万历年，《铅山县志》记载：明万历《铅书》记‘斋菜有苋、茄、莴苣、
上饶青丝豆
2023-09-25
上饶青丝豆：类别：蔬菜产品名称：上饶青丝豆登记证书编号:AGI00779农业部公告号/时间:第1699号(2011.12.20)人文历史简介上饶县自古有富饶之洲、信美之郡之称。上饶青丝豆豆粒饱满、椭圆形、皮青肉黄，百粒重量24至24.5克，脂肪、蛋白质和氨基酸
陕西美食有哪些
2024-03-07
这段时间中国版的《深夜食堂》正在热播，但是不管演员再怎么努力，豆瓣的评分依然是让人无可奈何，其实观众的想法很简单，只想在一道食物中看到真正的属于中国的食堂，是符合大众口味的，接下来我想带大家看看我家乡的这些美食。
铅山河红茶
2023-09-25
铅山河红茶：类别：茶叶产品名称：铅山河红茶登记证书编号：AGI01105农业部部公告号时间第1925号(13.4.15)人文历史简介铅山制茶历史悠久，早在宋代铅山茶就成为贡品。《铅山县志》中记载：早在宋代铅山就出产周山茶、白水团茶、小龙凤团茶。明代宣德、正德年