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碱蓬
2023-08-16
碱蓬不但给我市编织扮靓了天下奇观———红诲滩，而且浑身是宝，是含有氨基酸、高蛋白、维生素、高有机铁等多种营养元素的无公害植物，还有降糖降压，防治心脏病和增强人体免疫力等药用效能。过去盘锦人把碱蓬烧成灰，提成碱，用此和成
福当山景区
2025-01-05
福当山，又称圣者山，位于松溪县河东乡的东北部，远古火山运动造就多姿多彩的地貌奇观。景区的福文化体系包含福纳百川、百福俱臻、福满人间、福由心造、厚德养福和福慧双修等六大板块和迎福、知福、祈福、惜福、造福、传福、修福、种福和崇福等九福小板块,福当山景区,福当山景区
花岩溪狮子岩
2023-06-13
狮子岩位于景区南端虎形山东侧的轿顶山，是花岩溪景区的一大奇观。一道岩墙，兀立山腰，形状如狮，因此得名。跃狮子英武、剽悍，昂首北望，雄视蓝天。狮身高5.3米,长19米,宽1—2米，尾巴是一块十多吨重的长方条石，斜倚狮身的背部。关于这狮子岩，民间有一段美丽的传说
婺源赏秋，石城枫叶未红，通源村的高粱火了
2023-10-29
灵岩洞在婺源大鄣山乡的通源村，这里有号称第一洞天的岩洞群、古树群和石林奇观。通源村位于较偏僻的婺源旅游北线，在通往景德镇和浮梁的古驿商道上
洱海海菜
2023-12-22
洱海海菜：属绿藻类水生植物，产于大理洱海。清嘉庆吴其睿《植物名实图考》载：海菜生云南水中，长茎长叶，叶似车前叶而大，皆藏水内。抽序长苞，十数花同一苞。花开则出水面，三瓣、色白……人摘其茎叶食之。海菜茎长四、五尺，软脆，粗细如绳，茎须开花，有苞，每苞开花四、五朵
活水煮活鱼
2023-12-23
大理白族吃鱼讲究水活鱼鲜。时兴这种煮鱼方法的地方，以往一般是在渔船上或洱海边的村寨里。活水煮活鱼的方法是：待锅里的油沸后，往锅里汆入活水（即洱海水、河水或井水均可），待油水沸腾后，将已去鳃、鳞并
烤茶
2023-12-23
烤茶：是大理地区白、彝、汉等民族饮茶的一种方法。烤茶有清心、明目、利尿的作用，还可消除生茶的寒性。制饮烤茶的方法是：先将特制的小土陶罐放在火塘边或火炉上，先把陶罐烤热后，再放入茶叶，然后不断抖动小陶罐，使茶叶在罐内慢慢膨胀变黄，待茶香四溢时，将沸水少许冲入陶罐
雕梅扣肉
2023-12-22
雕梅扣肉：雕梅是云南大理白族的传统名特食品，采自春天的青梅，当地的女孩子在上面雕刻花纹，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味，然后放入砂罐，再用上等红糖、蜂蜜浸渍数月，待梅饼呈金黄色时就可从瓶坛中取出食用。扣肉选用的是多层五
黑井盐
2023-12-17
黑井盐：云南自古以来就是全国两大井盐产区之一，禄丰的黑井盐、琅井盐分别开采于汉代和大理时期，进入云南九大古盐井之列。黑井所产之盐，味美洁白，质纯味正，腌制的肉类、咸菜色鲜味香，久负盛名，全滇习称黑盐。黑井所产之盐历史上是腌制著名的宣威火腿的专用盐。黑井盐还可治
烤饵块
2023-12-22
烤饵块：烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制，然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味，是云南人民普遍喜爱的食品。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米，饵块的原料是大米。糍粑是糯米做的，软而粘，饵
炒螺黄
2023-08-22
螺黄营养丰富，是大理洱海地区白族人民待客的上等菜。其食法多样，可煮汤食、冻食、炒食。而最具特色的是炒食，即将新鲜螺黄漂洗干净后，与火腿一起爆炒片刻即可，此时出锅的火腿螺黄色。
德化铭碑
2023-04-16
德化铭碑立于国家级重点文物保护单位德丰寺内，碑文记述了兴宝寺建寺的经过，大理国高氏家族的功德及稽肃山祭祀的盛况。文章蛢散兼行，文辞优美。书法峻整瘦劲，内含北齐风采，被行家们评论为非宋以后诸家所能及也，是一块难得的宋元时期的碑刻，现已列为云南八大名碑之一