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陇西腊肉
2024-01-01
牵了肥猪,白刀进去红刀出来,肥肥的
大
活猪就成了俎上肉,净了毛垢,去了头及后腿,以背脊为界,劈为两半,在肋骨十三和十四条间开刀,取出胛骨和
贯叶连翘
2024-01-01
贯叶连翘:【别名】女儿茶、千层楼、
大
对叶草、小刘寄奴、贵州连翘【来源】为藤黄科植物贯叶连翘干燥的全草。贯叶连翘是一种多年生草本植物,生有亮黄色花。生长在干燥、多沙石和阳光充足的地方。世界各地均有野生的贯叶连翘,包括欧洲和美洲。【化学成分】贯叶连翘叶子和花中的主
礼县洋芋
2024-01-01
但鲜薯块茎体积
大
,含水量高,运输和长期贮藏有困难。为此,世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品,如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点、蛋卷等,为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮,可作饲料,但其中含龙
宁州麻花
2023-12-31
宁县的麻花以其
大
、酥、香而文明,被甘肃民间艺术协会命名为地方风味小吃。制作麻花,先将一份兑好的面搓成绳状细条,再一手稳住一头,另一手沿着一个方向搓,这样整个细条都拧上了劲。劲上到一定程度再叠为三折一松手,三折很快就拧在一起,形同绳
延川红枣
2023-12-30
延川县东傍黄河,属温带半干旱区,气候干燥少雨,昼夜温差
大
,日照时间长,受黄河特殊的地理因素影响,是大枣的理想适生区,已有300多年的栽植历史。该县所产团枣、条枣、狗头枣果实个大、肉厚味甜,为优良优质干鲜
佳县碱饼子
2023-12-28
碱饼子,顾名思义该饼的独特之处在于碱
大
。因其口感香脆、轻薄如纸,易于消化而倍受孕妇和病人的青睐。也是馈赠佳品。佳县碱饼特别适宜老人、孩子、产妇和病人食用,因
佳县手工挂面
2023-12-28
根据《陈家墕村志》的记载,陈姓先祖于明朝初年从
大
槐树下迁徏而来。陈家墕手工挂面制作始于清光绪年间,具有几百年的历史,时至今日,佳县传统手工挂面制作任未兴艾,在陕北享有盛名
“透心红”胡萝卜
2023-12-25
透心红胡萝卜:仓颉庙透心红胡萝卜岐山县凤鸣镇仓颉庙村坐落在岐山县城南边一条东西走向的
大
沟里,全村380户人种着1600多亩土地,村容村貌与其他村落别无二致。但是由于其所处地理位置特殊,这地方确实是种胡萝卜的宝地。村民像念广告词一样向记者说,在仓颉庙地盘上长出的
上元观红豆腐
2023-12-24
大
香、红叩、桂皮。良姜、砂仁等30多种调味品浸拌淹渍后晾干,再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封。坛体埋
红皮小西瓜籽
2023-12-23
红皮小西瓜籽:丽江有种谗人的零食红皮小西瓜籽,丽江的
大
具产西瓜,红皮小西瓜籽就是来自这种瓜。18块一公斤,大多数人家都有,四季不断。除自己吃外,也用来招待客人。细圆的小瓜子,比阿里山西瓜子小得多,淡粉红色的壳,白色籽仁,味道不错,不过嗑功不好的话,半天也吃不到
彝族转转酒
2023-12-23
他们饮酒时,常见把酒倒进
大
碗里,你喝一口递给我,我饮一口传给他,大家依次轮流喝着
大理松茸
2023-12-23
大理松茸:松茸学名松口蘑,别名
大
花菌、松茸、剥皮菌,纳西语称裕茂萝,是丽江地产菌类中的山珍,产品主要由丽江空运出口,有鲜货和盐渍两种。松茸富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素PP等元素,不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理所化痰、驱虫及对糖尿病有
傈僳族的“麻布衣”
2023-12-22
傈僳族男子服饰,上身穿一件用10多个麻布丝纽子对排相扣的麻布对襟短农;个别地区男子着长衫,下穿一条
大
裆麻布裤子,有
晋宁公鸡帽
2023-12-21
他们不知走了多少
大
,也不知走了多少里路,终于来到了一个山青草绿、土地肥沃的好地方,就住了下来,盖房垦田,日子越来越好。可谁知这里是蜈蚣王的地盘,蜈蚣王怎能允许人来这里居住,于
东至米饺
2023-12-20
制作时,将
大
米粉加入适量的水,揉成不沾手的面团,分成小块压成面皮,包入事先做好的肉馅或菜馅,上锅蒸熟即可。吃的时候,可根据个人口味蘸酱油或辣酱食用,也可以用油煎食。中文
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