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徽州臭豆腐
2023-09-10
徽州臭豆腐：俗名大呆臭，为王致和于清康熙年间创制，康熙皇帝品尝后赞不绝口，特地御笔亲书青方：二字赐王致和，从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势，享誉海内外。徽州大呆臭，表面为灰、兰、黑综合色，内里洁白如玉，闻着臭、吃则异香，独具一番
余姚皮蛋
2023-09-05
余姚皮蛋：余姚皮蛋浙江省余姚市泗门镇、牟山镇、梁弄镇、河姆渡镇、鹿亭乡、黄家埠镇、小曹娥镇、三七市镇、陆埠镇、大岚镇、临山镇、丈亭镇、大隐镇、马渚镇14个乡镇现辖行政区域《余姚市人民政府关于同意申报余姚咸蛋和余姚皮蛋原产地地理标志的批复》，余政发﹝2011﹞1
风干牛肉干
2023-08-14
制作方法主料：牛肉(后腿处米龙、大黄瓜条、小黄瓜条处选肉)400克调料：盐3克葱20克姜10克白砂糖20克花生油1000克等各适量制作工艺1.将精选的牛肉剔去筋膜，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。
大头麻叶
2023-08-12
大头麻叶：大头麻叶是大同人的传统小吃，具有鲜明的地方特色。大同有许多面铺、饭庄都制作大头麻叶，在街头售卖。大头麻叶，以鼓楼熟食点炸制的大头麻叶最受群众欢迎。制作方法是原料：面粉5克，糖稀2千克，食盐50克，酵面250克，食油2.5千克，碱适量。工艺：酵面(25
蒜泥蒸虾
2023-07-12
蒜泥蒸虾：将鲜虾剪去须爪（大的在背部割开）洗干净，控去水分，放上蒜、芝麻油、花生油、红椒丝、味精等味料拌匀，上盘摊平，用旺火蒸熟便成。大火气足，蒸6～10分钟，熟透即成，久蒸虾肉软绵，鲜味尽失。风味特点：蒜，原产意大利的西西里岛，据说是汉张骞出使西域时带回我国
凉城123苹果
2023-06-15
凉城123苹果：凉城123苹果凉城123苹果具有色鲜味浓，含糖量高，肉质细密，硬度大，耐储存等特点。在半地下式简易果窖中，果实可储藏至翌年5—6月，仍保持新鲜状态。品质特性特征1、外在感官特征：水嫩清香，果实美观，果大，平均果重75克左右，果实呈卵圆形，果皮红
东湖旅店
2024-10-31
东湖旅店抗战时期香港秘密大营救中转站香港秘密大营救惠州中转站旧址位于惠城区桥东街道上板塘70号东湖旅店。1938年10月，惠州沦陷，桥西和桥东的旅店几乎被烧光，原有酒店和旅店无法复业。于是，部分有钱人家将幸免的房屋改为旅店，翟雨亭也把自己的洋楼改成了东湖旅店
玛纳斯国家湿地公园
2024-12-19
玛纳斯国家湿地公园，主要有夹河子水库、大海子水库、大湾子水库、下桥子三村水库等小型水库及周边流域，是新疆第二大湿地公园。湿地公园北至玛纳斯河峡谷一四七团十四连，东北至白土坑水库北岸，南至头二三宫渠与玛河交汇水坝，西至玛纳斯与石河子市边界，东至新户坪水库东岸
沈氏家庙崇飨堂
2024-08-28
沈氏家庙崇飨堂年代为清，位于深桥镇仕江村，类别为古建筑。2013年4月17日，沈氏家庙崇飨堂被公布诏安县第十四批县级文物保护单位。保护范围：庙墙外延东50米，西3米