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大洞子
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4784
条
刘家峡
大
红枣
2024-01-01
刘家峡
大
红枣:永靖大枣永靖大枣色泽鲜红、皮薄、肉厚、核小、质地细嫩、清脆、汁多、酸甜、深受广大群众好评。1997年曾经获得甘肃省林果产品博览会银奖。永靖县栽培大枣历史比较悠久,主要分布于黄河、湟水沿岸的刘家峡、盐锅峡、西河等地,树冠自然分布,主干灰褐色,叶长椭
大
洪山黑木耳
2023-10-22
大
洪山黑木耳:黑木耳是大洪山区特有的山珍之一。绿林木耳朵大肉厚,营养丰富,含有人体必须的八种氨基酸和维生素,具有较高的营养价值和一定的药用价值,黑木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肺,减少血液凝块,缓和冠状动脉粥状硬化,降
鸡油
大
汤圆
2023-11-29
鸡油
大
汤圆:鸡油
大
汤圆,米食,特点:个大香甜,细嫩可口。烹制法:煮。鸡油
大
汤圆为川东名食之一。吊浆粉子揉匀,包入用白糖、猪油、鸡油、芝麻粉、桃仁颗、瓜圆粒、桂花混合揉匀的馅心,每个重约40克,入锅煮至浮面、皮有弹性即成。Ewn操作要领:馅心要包好捏紧;煮时水不
翠绿
大
鲜鲍
2023-09-01
翠绿
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鲜鲍:翠绿
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鲜鲍翠绿
大
鲜鲍特色:鲍鱼酱红,芦笋嫩绿,色泽美观,口味纯和,外滑量脆。原料:鲜大网鲍5只,芦笋、火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤、鸡油、猪油、李锦记蚝油、广东冰片糖、味精等。制作:1、网鲍焯热水后,放入锅中,加入火腿、本鸡、精肉、猪爪、顶汤等,用
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火烧夹驴肉
2023-08-03
大
火烧夹驴肉:
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火烧夹驴肉
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火烧夹驴肉,顾名思义,主料即为面粉,副料为驴肉、驴油、大葱等。制作时,每斤面粉大约掺水6两,适量的盐和成面团稍场面,搓条l两4个的剂子在面板上摆齐,每个小剂用手按扁刷上油,由外向里叠起来,折叠几层,再拉住头拉长,由一头向里卷盘成螺丝
大
库联马铃薯
2023-06-16
大
库联马铃薯:
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库联乡位于兴和县北部,全乡土地总面积633.3平方公里,现辖22个村委会,165个自然村,190个村民小组。全乡共有耕地23.08万亩,其中实有农作物播种面积17.29万亩,人均耕地7.5亩,全乡种植业以油料、马铃薯为主,也是本地的特产。豆类、
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鹏打米饼
2023-07-20
大
鹏打米饼:
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鹏米饼传统手工制作技艺主要流行于深圳市
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鹏新区
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鹏所城及其所在的
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鹏街道等周边地区。
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鹏打米饼自明朝洪武、永乐年间逐渐形成,至今已有600多年历史,一直传承不衰。特别是经过赖氏家族的传承和发展,制作技艺有了显著提高,使其成为
大
鹏所城的名特食品。后
铜川
大
刀面
2023-12-27
铜川
大
刀面:最有名的在铜川。刀:长二尺二寸,背前端宽三寸,背后端宽四寸,老秤重十九斤。切:右手提刀,左手按面,边提边落,案随刀响,刀随手移。面:搓成絮,木杠压,成硬块,盘起回性,擀开一毫米厚薄后拎擀杖叠起成半圆形。艺高者胆大,挥刀自如,面细如丝,水开下锅,两滚
麻渠
大
糖
2023-12-03
麻渠
大
糖:麻渠
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糖,是山东省烟台市莱州地区的地方传统糖果,因产在莱州市平里店镇麻渠村而得名。麻渠
大
糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的,从麦芽的发酵到最后成糖,这前后需要作头、二把刀、捧头、拔糖、搓挺、上气、上芝麻、拉盘子、撑圆、凉糖等十几道工序。食之酥脆松
大
黑坨黄瓜
2023-08-06
大
黑坨黄瓜:
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黑坨村现有居民388户,1273人。依托李大钊故居红色资源优势和生态农业产业基础,在村东面规划建设了集汇红色教育、观光采摘、精品展示、旅游休闲、餐饮服务、劳动生活体验等功能于一体的生态观光园。该生态观光园规划占地面积3000亩,核心区占地面积64
上林
大
龙湖银鱼
2023-07-22
上林
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龙湖银鱼:北回归线上神秘的
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龙湖盛产小银鱼,是南宁后花园上林县绿色环保的水产特产。小家伙通体透明,无鳞无骨,味道鲜美,银鱼不但富含蛋白质、钙、磷、铁维生素等营养物质,尤其是必需氨基酸,营养价值很高,而且能滋阴润燥、养血安胎,有益于胎儿的神经系统和骨骼系统
大
汶口盐矿
2023-10-01
大
汶口盐矿:泰安市
大
汶口盆地盐矿,发现于八十初,总面积36.44平方公里,横跨泰安市岱岳区和肥城市,其中岱岳区矿区面积为16平方公里,肥城市矿区面积20.44平方公里。1986年探明储量为75.21亿吨,埋藏深度750~1700米,氯化钠平均含量86.76%以
清炒
大
玉
2023-08-27
清炒
大
玉:无锡太湖盛产的青壳大虾,有壳厚肉肥的特点,一九二零年聚丰园菜馆为适应游客需要,选出大只型鲜虾,挤出虾肉清炒,此菜列为高档炒菜,一般用于筵席。清炒
大
玉(又名清炒
大
虾仁),应选用鲜洁的青壳大虾二斤半,脱头去壳,挤出虾仁,洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆
许氏
大
酱
2023-08-22
许氏
大
酱:许氏
大
酱是传统的东北特产,由黑龙江双城市东阳酱菜厂生产。许氏
大
酱的由来:早在清朝初年,勤劳聪明的满族人发明了大豆手工做酱,其产品成为达官贵族的宴上佳肴。三百年来,这种工艺一直在满族中流传。许氏家族一代又一代继承并发展了满族神秘的手工做酱工艺,使产品配
北韩
大
麻花
2023-12-26
北韩
大
麻花:花麻花于明洪武年间由武功村韩氏宗祖韩林始创,迄今已历六百余年。麻花以优质小麦精粉和精炼植物油为主要原料,采用传统工艺、科学配方和现代生产管理技术精制而成。麻花以香、酥、脆、鲜闻名遐迩,系纯天然食品,富含多种维生素、营养丰富、口味独特是居家旅行、馈赠
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