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芝衣
2023-11-28
芝衣:芝衣又称泡水酒咂酒杆杆酒,是彝族人民喜庆节日时用来招待客人的一种别具风味的水酒。这种酒亦采用玉米、高梁和荞子酿制成而,制作方法是将原料粗磨之后,加水蒸熟,然后倒出,凉于簸箕内,待温度适当后抖以荞壳,并加酒曲搅拌,在簸箕内封闭发酵。经过30几个小时后就可放
林口蚕翼绣
2023-06-20
林口蚕翼绣:1300年前,唐代渤海国手工业兴起,北柞蚕丝业、刺绣业等社会生产门类齐全,满族人祖先靺鞨人发明了靺鞨绣,而刺绣也颇受当时汉族妇女的普遍喜爱。据《新唐书﹒渤海传》等史书记载,林口县域在唐代渤海国时期为郢州独奏州属地,郢州所辖白岩县和延庆县两处治所分别
河北接黑枣
2024-01-12
按接穗不同,可分为:牛奶黑枣、大羊奶黑枣、老鸦嘴、蜜黑枣。牛奶墨枣又名无核黑枣、接枣,呈长椭圆形,个中等,肉厚味甘,种子极少,熟时由黄色变为蓝黑色,外有白粉,属上等品质。果汁少,适宜生食,亦可加工成枣面、黑枣酒、黑枣醋等。果实入药,有
无渣姜片肉片鲜汤
2023-11-01
无渣姜片肉片鲜汤:原料:猪瘦肉150克,熟猪油50克,无渣姜5克,水云耳50克,葱3克,源之酒5克,味精1克,细盐4克。制法:①猪瘦肉洗净切成3厘米长、8毫米宽、1毫米厚的片。无渣姜去皮洗净切成3毫米长宽、1毫米厚的片。水香茹洗净泥砂,大的改小,葱切5毫米斜段
烟熏鲳鱼
2023-06-22
烟熏鲳鱼:烟熏鲳鱼材料:大鲳鱼1条(1000克左右)制作方法:把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁,把鲳鱼片放入调好的卤汁内稍腌,然后风干。把入味风干的鲳鱼片放入微波炉或电烤箱内熏制成金
海滨小金
2023-10-11
海滨小金:当您来到美丽的海滨城市——山东省的青岛市,当您漫步在蔚蓝色的大海边,徜徉在繁华的青岛商业集聚区,您一定会听说一个名字海滨小金。她就是源自一个有着近90年商业历史文化积淀,传统经营之道与现代消费理念融汇贯通,其产品质优价实、放心健康,品牌价值享誉全国的
山亭花椒
2023-09-28
山亭花椒:山亭是文明古区,历史文化悠久,山亭花椒,飘香海外,闻名遐迩,被誉为北方花椒之乡。山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。每到收获季节,漫山遍野覆盖上了微微的红色,远看仿佛春季原野上的红花。晾晒好的花椒收藏在农家院内,这
汕头卤鹅
2023-12-07
汕头卤鹅因选用汕头澄海出名特产良种鹅——澄海狮头鹅为食材,以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成,因此鹅体形大、肉质鲜嫩,用澄海狮头鹅制作的潮汕
鲍翅木瓜船
2023-11-10
做法:先取150克水发鱼翅,放入有姜、葱、酒的开水锅中捞肃,取出用清水漂凉;取大沙煲一个,竹蔑垫底,把捞肃好的鱼翅整条放在竹篾
东坡醉鱼
2023-09-26
东坡醉鱼:东坡醉鱼是鄱阳湖著名特产,因中国宋朝大诗人苏东坡携爱妾碧桃路过都昌时,教授渔夫在鱼干中拌以谷酒,辣酱,并与渔夫同舱醉饮而得名。至今已有九百余年历史。为了这道千古江南名菜得以承传,江西春天食品有限公司用传统工艺结合现代设备技术实行标准化,工业化生产,保
横港蜜梨
2023-09-06
横港蜜梨:产品名称:横港蜜梨产品产地:浙江嘉兴产品特性:果型大、品质优产品成分:有85%左右的水分、6%9.7%的果糖、1%3.7%的葡萄糖、0.4%2.6%的蔗糖产品季节:供应期可从7月下旬一直延续至11月份产品功能:润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒产品历史
瑞安红娘酒
2023-06-27
红娘为葫芦科苦瓜属植物中的一种,其成熟果实为红色纺缍形,《中华大药典》中称红姑娘,温州人称红娘,以其果实为配料精制而成的酒,取名为红娘酒。红娘的果实营养价值很高,含有丰富的蛋白质、糖与维生素A、B、C。现代科学
东坡御液
2023-12-04
东坡御液:东坡御液,彭祖八百寿黄金酒,彭祖老窖。(眉山)
文山县风味食品
2023-12-19
产于文山县平坝乡的壮酒,是典型的清香型粮食酒,口感清凉幽香,醇厚绵长,余味甘甜。(文山)
西凤酒
2023-12-26
西凤酒:西凤酒是我国最古老的历史名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有三千多年历史凤翔古称雍,为周秦发祥之地,有历代酒乡之称。这里文化积淀十分丰厚。仰韶文化遗址有二十余处,龙山文化遗址更多,秦公大墓轰动世界,雍城遗址和苏东坡任职时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名