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迭部县蕨菜
2024-01-01
迭部县蕨菜:迭部县土产蕨菜,主产于电尕乡、益哇乡、卡坝乡、达拉乡、尼傲乡、阿夏乡、桑坝乡、洛
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乡。
毕节大蒜
2023-12-11
蒜头外皮紫红色,蒜瓣匀称美观,头大瓣
大
,蒜皮贴肉紧,辛辣香味浓郁。
红龙果
2023-11-23
红龙果:种植面积1万亩,年产量0.7万吨,全年均有产品供应,主要产地在
大
沙田、那马。去年已建成两个大型育苗基地,可批量供应纯种果苗。(邕宁)
辣八豆鱼头
2023-10-29
辣八豆鱼头:辣八豆鱼头腌后的蓝山一级辣八豆很鲜,用来蒸洞庭湖
大
鱼头,鱼头更加鲜嫩,欲与洞庭鱼头王平分秋色。
靖安红烧肉
2023-07-02
农村办酒席都是用
大
铁锅自家养的过年猪(自己养的自己吃,不会喂养饲料)味道绝对鲜美。。。
邛竹杖
2024-01-11
邛竹杖:据《史记·
大
宛传》载,张骞从西域回来后对汉武帝说:臣在
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夏时,见邛竹杖、蜀布。邛竹杖历代文人有诗赞咏。如宋代诗人黄庭坚有稍喜过从近,扶筇不架车的妙句,邛竹杖是以产于境内山上的邛竹(又名罗汉竹、人面竹)加工而成。历来成为人们喜爱的珍品。1958年,邛竹杖
包谷砂稀饭
2023-12-17
首先把晒干的包谷籽放到木碓和石碓里,加少量水舂去皮,再舂成砂砂,簸去皮再用
大
筛和小筛分别筛出
大
、中、小粒三种不同的包谷砂,大粒包谷砂用来煮稀饭,在铁锅或土锅内一次放足水,用柴禾煮到
珊珀湖黑鲫
2023-10-30
珊珀湖,位于湖南省常德市安乡县安丰乡境内,安保
大
垸之西北。珊珀湖,是具有2000多年悠久历史的天然湖泊。安保
大
垸园田化的实现,电排的建
长坑米糍
2023-09-19
资重本地糯米有小术、
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术两个品种,夏术、秋术两次收成。做上品麻糍要用秋收
大
术。将糯米淘净浸透沥干,置石臼中边舂边翻,边翻边舂;越是磨洋工,它
秤管糖
2023-09-10
形状像一根根的
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秤管,所以得名秤管糖。徽州糕点名。这是一种有特色的饴麻制品,其形状象一根根切断了的
大
秤管,故称之为秤管糖。秤管糖用饴糖裹着白芝麻或黑芝麻,里麻有一个白色的糖心
五仁油茶
2023-08-26
卖油茶是一种用铁皮扣成肚
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嘴长、顶上有口、带盖、形似
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葫芦的壶,外面用布包裹起来可保暖,上面有软带可背在肩上,便于
西麦黄米炸糕
2023-07-30
出锅后置一结实的
大
瓷盆,用力揣,揣,再揣!这道工序使年糕变的筋道,须使
大
力气。接下来就是捏糕了,捏成长圆不同形状,也可以包豆馅、糖馅、菜馅等,最后下
泗水黑猪
2023-07-04
泗水黑猪:泗水黑猪,是华北型猪在山东境内有代表性的保种最纯和品种特征最完整的一个猪种,体型中等,体质结实,被毛全黑,毛密鬃长,有绒毛,耳根软,耳
大
下垂齐嘴角,嘴筒长直,额部较窄有6~8条倒八字纵纹。单脊背,背腰较平直,腹
大
下垂,后躯欠丰满,斜尻,铺蹄卧系,尾粗
鸡丝巧冻
2023-06-09
做法是当年
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鸡一只,煺尽洗净,加猪爪尖一个,用盐水料酒煨烂,捞出,猪爪尖不要,将鸡汤淀清,澄去渣滓,倾入
大
盆盘中,然后把鸡脯嫩肉撕成细丝,撒放汤内,但鸡肉不可太
金州包子
2023-12-20
这里的包子馅
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皮薄,馅香味美。吃时,再喝一碗小米粥,感觉最佳。
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