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谭家菜
2023-06-08
谭家菜：谭家菜是中国最著名的官府菜之一，由清末官僚谭宗浚的家人所创，将广东菜与北京菜相结合而自成一派。谭家菜是清末官僚谭宗浚的家传筵席，因其是同治二年的榜眼，又称榜眼菜，由于独树一帜的色、香、形等特点得以扎根京城。谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、靠、蒸为主，谭家菜
雷家宗祠
2025-02-13
雷家宗祠地址：安化县长塘镇合欣村类型：古建筑时代：清保护范围：以雷家宗祠为起点，四向各延伸20米建设控制地带：自保护范围外延伸至东25米、西35米、南100米、北30米公布日期：2004年11月28日,雷家宗祠,雷家宗祠简介,雷家宗祠益阳市安化县雷家宗祠旅游指
东江游击队罗浮山牺牲烈士纪念碑、纪念亭
2024-08-04
东江游击队罗浮山牺牲烈士纪念碑、纪念亭位于博罗县长宁圩西后背山坡上。碑、亭园占地面积约1000平方米。纪念碑座呈四方形，碑身呈锥式。高6.8米，碑的正面镶刻中国共产党广东东江游击队罗浮山牺牲烈士纪念碑22个字。纪念亭位于纪念碑的正前方五六米处
苏中四分区抗日烈士纪念碑
2024-12-19
苏中四分区抗日烈士纪念碑是高3米、宽1米的汉白玉石，镌刻1945年苏中四分区司令员张震东、政委卢胜、副政委兼政治部主任符确坚、专员梁灵光共同署名的784个字的碑文
程家烧鸡
2023-06-13
程家烧鸡：程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店，因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。程家烧鸡，始创于民国，据今已有百余年历史，程家先祖奉承独家中药秘方薰煮，至骨肉相离而形不散，葆有
张希文烈士纪念碑
2023-10-01
为纪念原十七路军教导团中校团附兼第三营营长、教导团地下党（首任）负责人、抗日民族英雄张希文烈士，11日，西安事变研究会杨虎城暨十七路军军史研究会和渭南市临渭区向阳街道办田家村以及各界300余人，联合为张希文烈士纪念碑落成举行了揭碑仪式。张希文原名福幸，字寒松
窦家包
2023-07-02
窦家包：窦家包窦家包又称灯笼包，1866年由窦廷栋所创。窦家包选料考究，制作精细，个匀馅大，松嫩爽口易消化。张自忠将军在武训学堂举行宴席时指名吃窦家包，成为佳话。修建先锋桥时，徐学敏煎包传人曾煎制窦家包，吃得前苏联专家手舞足蹈，连声叫好。
毛家红烧肉
2023-10-31
毛家红烧肉：毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。毛主席钟
阎家羊肉汤
2023-10-17
阎家羊肉汤：阎家羊肉汤，已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜
蔡家肉饼
2023-09-16
蔡家肉饼：蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形，又名猪腰饼，配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香、味，香甜酥脆可口。建阳市麻沙镇是文化古镇和商贾之地，饮食文化发达较早。在清光绪年间，麻沙蔡家肉饼，即已驰名省内外，后人
