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大天门
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4804
条
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生姜
2024-01-08
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生姜:生姜,铜陵八宝之一。铜陵所产生姜称为铜陵白姜,属铜陵独有的农作物优良品种,品质极佳,具有块
大
皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、品味纯正、香味浓郁等特点,享誉海内外,
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生姜,
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生姜简介,
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绢
2024-01-08
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绢:
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的气候、雨量、土壤均适宜桑蚕生长,所以,丝绢业比较发达,历史上曾有沔阳丝,
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绢,荆州锦的赞誉。1975年,省考古队在
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石河发掘明墓一座,从中清理出了三幅精美绝伦的丝织品,这就是
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绢,其质地之考究令人叹服,它说明
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绢早在明代就已具有很高的艺术
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酱鸭
2023-10-19
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酱鸭:湖北
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土特产,此产品深受家乡人喜爱,是走亲访友,馈赠宾客的上好佳品!
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酱鸭是湖北省天门市的特产。
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宫禽酱鸭,简称
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酱鸭,具有酱香,麻辣,口感鲜嫩,回味无穷等特点,特具有健脾补胃之奇效。宫禽酱鸭依据中国历代皇家贵族膳食营养秘方,以当地蛋鸭为原理
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锅盔
2023-10-19
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锅盔:锅盔原是产于陕西的一种美食,经过天门人的改良和传承,如今已成为
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市民早点中一道不可或缺的风景。锅盔是最好卖的,超过10点你来看,肯定每家早餐店都没有了。
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锅盔原料:芝麻,葱花,猪板油,酵面,精盐,纯碱,上白面粉,饴糖,芝麻油。
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锅盔制法:1.把
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皮蛋
2023-10-19
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皮蛋:湖北
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麻洋蛋厂生产的糖心皮蛋品质优良,每年都生产将近一百多万只出口远销。蛋的表面褐色透明,呈松花纹状,蛋黄形如圆珠,软而不散。这种皮蛋,既好看,又好吃。并具有夏秋解暑健胃、冬春温补健身的功效(
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)
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九蒸
2023-12-19
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九蒸:
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蒸菜是湖北省天门山的汉族传统名肴,属于鄂菜系,是湖北经典宴席名菜。作为
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待客的招牌菜,
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蒸菜凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺,一直跻身鄂菜代表品种之列
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蒸菜逐渐形成包括
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三蒸、素三蒸、荤三蒸、荤素混蒸、八蒸技法。其中
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九蒸
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蒸菜
2023-10-19
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蒸菜:三蒸九扣十大碗,不是蒸笼不请客,在
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广泛流传的这一说法,形象地点明了蒸菜在
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饮食文化中的地位。
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蒸菜的起源,据考证有近六千年的历史,最早可以上溯到石家河文化时期。几千年来辗转相传,
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蒸菜凭借厚重的历史文化积淀、独特的风味和精湛的技艺,一直跻身
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捆蹄
2023-10-19
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捆蹄:
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捆蹄是湖北省天门市的特色美食。
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捆蹄系卤制凉菜,制作精细美观,质地柔嫩香甜,富有胶质弹性,细嚼甚佳,佐酒最宜。
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捆蹄的做法:将猪脚刮净,洗净,去掉蹄甲、蹄膀带肉的部分,用刀片刮净。剔除上膝骨肉,只剩下膝连着一张猪皮。接着一手紧抓已剥下的猪脚皮
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蓝印花布
2023-07-17
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蓝印花布:位于江汉平原的湖北地区,濒临长江,土质、气候对棉花的种植尤为适宜,而
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更是全国著名的棉乡。随着植棉业的不断发展,带来了地方棉纺织手工业的兴盛。另一方面,
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在已大量种植蓝草,为染制蓝印花布就地提供了染料来源,这对
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蓝印花布的发展,也起到了一定
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鳝鱼
2023-10-19
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鳝鱼:鳝鱼(Monopterusalbus)属合鳃鱼目,合鳃鱼科,黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼。合鳃鱼目(Synbranchiformes)约15种细长鳗形鱼类的统称。与真正的鳗鲡目(Anguilliformes)无亲缘关系,而与鲈形目(Percif
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甜瓜
2023-10-19
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甜瓜:一年生蔓性植物。果实香甜,富含醣、淀粉,还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主,也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等。甜瓜根系发达,主根深达1米以上,侧根分布直径2米3米,但根的再生力弱,不宜移植。茎圆形,有棱,被短刺毛,分枝性强。单叶互
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三蒸
2023-10-19
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三蒸:
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三蒸,据说已有近两千年的历史了。最初,居住在江汉平原的农民们在那灾荒不断、战乱频发的境况下,为了填饱肚子,只好把一点点谷物磨成粉,弄点野菜拌成菜糊充饥;后来,又用蒸笼或甑蒸熟拌有谷物粉和佐料的野菜(地米菜之类)或自种的蔬菜(茼蒿、白菜、萝卜等);
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苋菜
2023-10-19
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苋菜:科属:苋科属一年生草本植物。别名:青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜,杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜等。产期:610月盛产。苋科苋属,一年生草本植物。性味归经:性凉,味微甘;入肺、大肠经。功效主治:清热利湿,凉血止血,止痢。主治赤白痢疾,二便不通,目赤
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传统黄谭米粉
2023-10-19
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传统黄谭米粉:
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黄谭人的传统招牌糊汤米粉,味道算不错的,开张到现在生意一直很好,主要经营
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传统黄谭米粉。正宗的糊汤是用鳝鱼熬的。臊子是炸过的鳝鱼丝,这里的油条粗又大,用透亮的油炸,拌在糊汤粉里头吃着好爽!米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序
大
银鱼
2023-06-20
大
银鱼:
大
银鱼。洮南四海泡等五处渔场的10.7万亩水面已形成生产
大
银鱼规模。99年打捞
大
银鱼20吨,生产
大
银鱼精卵1.52亿粒,创产值86万元。由于我地区水质无污染,
大
银鱼色泽好,颇受日本和台湾客商青睐,产品大部分出口东南亚地区。到2002年计划开发水面15万
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