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灌云大糕
2023-08-25
灌云大糕：灌云大糕，又名玉带糕，民间通称桂片糕，是节庆假日和馈赠亲友必不可少上等食品，而玉带糕的名称，历史悠久，美誉流长，其中还有一段鲜为人知的典故。清朝康熙年间，河道大总督、左殿张丞相，在康熙六十年（1721年）治理河道时，曾驻跸大伊山古佛寺，他感到寺内素餐
大尾羊
2024-01-05
大尾羊：大尾羊是全国闻名的优良羊种，其肉是上等的羊肉，就连尾巴油也肥而不腻，深受游客及当地人的喜爱。当地人风趣地说，阿勒泰大尾巴羊吃的是中草药，喝的是矿泉水，走的是黄金道。当地人用大尾巴羊肉做成的手抓肉、抓饭等种类繁多的佳肴，款待四方宾客，成为阿勒泰特有的饮食
陕北大红枣
2023-12-29
陕北大红枣：陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延长、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县，它以个大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品，均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选购。日食三颗枣，定能长寿考。陕北人爱吃
大派火腿
2023-10-20
大派火腿：大派火腿是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种特色肉类食品。大派火腿与金华火腿齐名，为中国四大名腿之一。它是选用新鲜猪后腿，经选料、修坯、腌制、洗晒、整形、后熟等工艺加工而成的一种腌腊制品，其原料考究，工艺独特，成熟期长，以成为人们日常食用的富硒肉食品。
安丘大姜
2023-10-09
安丘大姜：安丘市所产的大姜块大丝少，色泽鲜艳，味带清香(安丘)安丘市白芬子镇被中国农业部命名为中国姜蒜之乡,为江北最大产地。经加工制成的姜块、姜芽、脱水姜片、软化姜芽、腌制姜块、姜精、姜汁、姜糖等产品，除运销国内各地外，远销日本、韩国、新加坡等国家和地区，深受
湖州大馄饨
2023-08-30
湖州大馄饨：产品名称：湖州大馄饨产品产地：浙江省湖州市产品特性：促进消化、美味爽口。产品简介：湖州大馄饨的制法：制馅：将肉剔去筋、皮、骨，剁成粗粒，加笋、绍酒、麻油、白糖、盐等，拌匀成馅；包制：将面粉和成面团，制成1O0张馄饨皮子，逐张排入肉馅，包成突肚翻角略
大围子猪
2023-07-18
大围子猪：大围子猪是长沙市的一个著名地方品种，曾以良好的生产性能、繁殖率以及肉脂品质享誉全省及邻近省区。体型外貌：大围子猪四肢下段为白色，俗称四脚踏雪或寸子花。体型中等，四肢细致，体质结实，结构匀称，性情温顺，反应灵活。毛薄而松，毛稀而粗，具有光泽。头显清秀，
东拉山老腊肉
2023-12-06
东拉山老腊肉：东拉山老腊肉，是四川省雅安市宝兴县的著名特产之一，该品采用散养方式喂养的生态猪肉作为原料，通过独特的烟熏工序制成的老腊肉，具有肉质好，色泽鲜亮，口感肥而不腻等特点。著名的东拉山大峡谷风景区位于龙门山脉邛崃山脉南部的宝兴段，地处四川省雅安市宝兴县陇
大柳西瓜
2023-07-28
大柳西瓜：大柳村位于甘肃省武威市凉州区东北角，武下公路9公里处，属于井泉灌区。全村7个村民小组，420户，1761人，耕地面积2750亩，人均耕地1.3亩。近年来大柳村抢抓机遇，精心安排，进一步调整农业产业结构，以一村一品的发展格局为目标，大力发展日光温室西瓜
大烟叶
2023-08-21
大烟叶：工艺：立夏时，挖池填土做成苗圃，然后撒籽、浇水，上面筛上一层细土，盖上一层卵石。几天后，绿绒绒的烟苗长出一片；长到两寸多高时烧透一次清水，移栽到烟地里。个把月后需给烟打底叶、培根长；长出十来片叶子后，还需掐尖、打杈。到白露之前，烟叶长出蛤蟆纹时就可以摘
榆林大红枣
2023-12-29
榆林大红枣：榆林大红枣是驰名中外的陕西传统名优特产之一。其特点是果大核小，皮薄肉厚，质脆丝长，汁多味甜，甘美醇香，含糖量高，色泽鲜红，水分较少，贮藏期长，品质优良。真乃味夺石蜜甜偏永，红迈朱樱色莫论，是色、香、味、形俱全的红枣。平均单果重12．6克，大者达35
特色大蛇王
2023-09-07
特色大蛇王：特色大蛇王是浙江杭州的一道特色美食。蛇肉因其特殊的口味以及丰富的营养价值，受到广泛的欢迎。同样的炸蛇段，除了掌握火候外，却有不同的风味，这是由于炸蛇段浸制调料的配制不同。这道特色大王蛇浸制的调料是用三十多种香料特制而成的，所以才敢自称特色大王蛇。特
东昌府木版年画
2023-09-30
东昌府木版年画：山东省的东昌府与杨家埠，并称为山东的两大民间画市，代表着山东木版年画的东西两大系统，很早就享誉全国。其中，东昌府木版年画属于阳谷县张秋年画支流，取材范围非常广泛，包括耕织图、小渔家乐、戏曲故事和福禄吉庆等。在2008年入选我国第二批国家级非物质
岱东沙洋晒生
2023-06-26
岱东沙洋晒生：岱东沙洋晒生是浙江省舟山市岱山县岱东镇的特产。沙洋晒生有近百年的历史，采用祖传秘方配置晒干而成，颗粒饱满，美味可口，系花生中的精品，是招待宾客、馈赠亲友之佳品。花生又名长生果，在我国已有4000多年的栽培历史。中医认为，生花生味甘性平，熟花生味香
钦州大蚝
2024-01-08
钦州大蚝：大蚝，学名近江牡蛎，是钦州四大名贵海产之一，肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40％，营养丰富，味道鲜美，素有海中牛奶之称，同时还可入药。钦州湾茅尾海是全国最大的大蚝天然苗种繁殖区，苗种品质优良，其它海区不可比美。钦州市是著名的中国大