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韩城搅团
2023-12-02
韩城搅团：搅团是韩城人最熟悉、最普通的饭食，也是韩城的特色美食小吃，即用面搅成的浆糊，起源陕西，甘肃，关中地区尤好吃，根据主要用料不同，分为荞面搅团、玉米搅团和洋芋搅团，陕北用荞面做搅团，更筋道味美。做搅团工艺很简单，将锅里的水烧到微开，即用一手在锅里掺面，一
大南山革命遗址
2023-06-24
大南山革命遗址位于广东省汕头市，大南山潮南区红场镇雷岭镇处，是土地革命战争时期的革命根据地，尤其是红场镇，被定为汕头市爱国主义教育基地。红场是二战时期革命根据地，有着光荣的革命历史
大范庄遗址
2023-05-06
大范庄遗址位于高岗地上，北高南低，南邻干沟，东、西、北面均为枣林，西距华阳故城3千米，东距小范庄水库800米。遗址南北长约310米，东西长约106米，面积约3.5万平方米，文化层堆积厚度为1.2～2米。遗址保存较好，地表为耕地
团山民居
2024-06-07
团山民居团山民居位于建水县西庄镇团山村，距县城13公里，是建水的历史文化资源景点之一。团山张姓始祖，于明朝洪武年间（1390～1406）由江西侥州府鄱阳县贸易入滇，定居团山，逐渐发展成为一个大家族
“威海鲁菜师傅”特色培训走进荣成东墩村海草房美食街
2023-08-30
威海鲁菜师傅特色培训走进荣成东墩村海草房美食街：大众网·海报新闻记者李子琼通讯员刘元娇荣成报道俗话说民以食为天。名列传统八大菜系的鲁菜，做法多样，擅长用恰如其分的烹饪手法完美呈现食材的鲜美。继承弘扬鲁菜饮食文化，推进乡村旅游发展，离不开威海鲁菜师傅的大力培育。
糕团小点
2023-08-27
糕团小点：糕团小点：江南人嗜甜，所以，传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。此外，光口味好还不行，造型色泽还要出众，所以，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶
康乐搅团
2023-07-27
康乐搅团：搅团所用面粉必须是粗粮豆面、玉米面、荞麦面、熟洋芋(马铃薯)，搅团以白豆面奉为上乘。做搅团时，先在锅中倒入水，等烧开加入少许精碱，一边搅和，一边将豆面均匀撒入，直到把面搅作一团，不沾锅底为适中。然后尽力搅拌，谨防面团藏在其中，再倒入适量的开水，盖上锅
大峪口村寨遗址
2025-02-26
大峪口村寨遗址时代：清代地点：蓝田县普化镇宝兴寺村保护范围：大峪口寨子石墙东西长约120米，南北宽约3.63.8米，高约4—6米，东西以山脊为界，南北寨子石墙各向外延伸10米。
前掌大遗址
2023-08-25
前掌大（dài）遗址位于滕州市官桥镇前掌大村西北约50米处之河畔高地。遗址文化层距地表30～50厘米。发现于1964年4月，1978年至2001年进行了10多次发掘，清理墓葬100多座，累计出土文物两万余件
庆阳搅团
2023-07-27
庆阳搅团：搅团是庆阳人常吃的饭食，冬夏时节尤为时兴，因为它操作方便，热和好吃，为妇女、老太太喜食不厌。搅团的原料为麦面、玉米面或者高粱面等，其工序是先将部分原料和面水入开水锅，待锅再次沸腾加入剩余原料入锅用棍棒样物在锅里来回搅动，搅时锅内如团所以叫搅团。
绿豆团
2023-07-06
绿豆团：绿豆团，蒸点，特点：细嫩色美，爽口香甜。烹制法：蒸。此品是重庆江津地区的著名小吃，可与西米果羹等配食。吊浆粉子揉匀，包上蜜枣、猪油、桂花、白糖制成的馅心，做成汤圆形，上笼蒸熟，取出后放入蒸耙的绿豆中，裹上一层即成。nU6操作要领：制馅所用蜜枣要蒸软揉茸
李大召遗址
2023-08-27
李大召遗址位于新乡市西8公里的李大召村，面积约14万平方米，龙山文化遗存十分丰富，采集到的有石斧、石铲、石核等，以及陶器、蚌器和窖穴、灰坑遗存。现为河南省第二批重点文物保护单位。