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大余整编旧址
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荷包糌
2023-06-29
荷包糌：荷包糌(也称荷包肉)此菜是
大余
传统特色菜。它具有荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香，还有几味佐料的烈香，吃起来油而不腻，香能饱肚，饭菜合一。做这道菜时先将新鲜荷叶摘好，冲洗晒干备用，再用糯米和粳米适量搭配，将米炒至微黄、喷香为宜，然后将炒好的米加上适量
旧城香椿芽
2023-08-06
旧城香椿芽：旧城香椿芽：产于原
旧址
（今旧城乡），故名。椿树栽培始于明代，距今已500余年。所产椿芽鲜嫩，绿中透红。在旧城一带栽培香椿树究竟有多少年多少代？谁也说不清楚。反正历史悠久，自古有之。这里流传着一个宝树芽的传说，非常美丽动人。传说很早以前，旧城有一个德
四君子酒
2023-09-28
后人为凭吊宓公在其扶琴日
旧址
，筑
邛陶
2024-01-10
古邛窑
旧址
包括邛崃境内的南河坎十方堂，固驿镇公义村瓦窑山，原
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