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多彩毛南城
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毛毛雨虫子蛋
2023-06-12
宣化县大仓盖镇双庙村
毛
万秀将自家产的昆虫鸡蛋正式注册为毛毛雨虫子蛋。虫子蛋是
白头萨福克羊
2023-06-11
白色萨福克羊是基于黑头萨福克羊的基础上经过精心培育而得到的肉
毛
兼用良种,其生产性能方面不仅保留了原黑头萨福克的体型大(成年公羊体重100—110千克,成年母羊为70—80千克。)生长发育快,产肉性能好的特点。而且由
板粟
2024-01-12
辽宁的粟树品种,主要有板粟朝鲜粟,日本粟和欧州粟4种,但以板粟最普遍,其栽培品种就有黑油皮粟、孤山油粟、红油粟、明粟、
毛
粟、早熟油粟等多种。板粟营养
白木纳格
2024-01-05
植物学性状:叶片中等大,近圆形,五裂,上侧裂启发深,闭合,基部V形,叶面叶背均无
毛
,5裂,叶缘锯齿双侧直;叶柄
三川火腿
2023-12-23
三川火腿:三川火腿产自丽江永胜县三川坝,是滇西火腿中的名产,虽然名声没有宣威火腿名气大,但品尝起来味道不在宣威火腿之下,尤其是存放一二年的老火腿三川火腿从杀腊月猪到割腿腌制都有一整套完整工艺,首先,腊月猪以土著黑
毛
最佳,宰杀以后,用快刀割成边缘整齐的琵琶腿,剔
台山乞丐鸡
2023-12-17
乞丐把鸡连
毛
糊上烂泥巴,就近摘了芋头叶,把泥鸡包好,放入红炉中,将炉子上部的泥
河图大烧
2023-12-16
其制作颇为繁难:将适龄壮猪宰杀除
毛
清腔后缝上破口,通体涂上以芝麻油、蜂蜜、酱油及多种香料调制的混合
傣味炸牛皮
2023-12-15
制作时先将牛皮煮熟,把
毛
刮净,用刀划成半尺长、2寸宽的若干块,洗净、晒干备用。待食用时,把油倒入铁锅里加热,然后把晒干的牛皮放入能浸没牛皮的油锅里,慢慢地油炸,使牛皮发泡、微黄时即可取出。这种油炸牛皮既可直接蘸酸角酱汁食用,也
松桃卤鸭
2023-12-02
松桃卤鸭取本地优秀鸭品种麻鸭的老鸭子作为卤鸭的基本原料,并以寨英和蓼皋两镇的麻鸭为最好,除
毛
剖腹后用泉水浸泡去腥,配以桂皮、草果、白扣、丁香、肉桂、三耐、葵
油酥竹鼬
2023-11-29
油酥竹鼬的做法是选一至二公斤的竹鼬,宰杀后去
毛
,在清水中浸泡去血水,然后下锅煮熟晾干,在全身抹上盐、姜汁、花椒面、酱油等佐料,再用鸡蛋面糊穿衣下炸
桂林腐乳
2023-11-25
待坯块6面全部生长黄白色菌丝(霉
毛
),即拌和三花酒、盐及其它香料,置于坛或罐中腌制,1至2
台山乞丐鸡
2023-11-07
乞丐把鸡连
毛
糊上烂泥巴,就近摘了芋头叶,把泥鸡包好,放入红炉中,将炉子上部的泥片压碎,
灰汤汤鸭
2023-11-03
灰汤鸭外形也与一般鸭不同,趾蹼肥大,嘴喙深黄,体胖
毛
滑,
焦盐肘子
2023-11-03
制作流程①将猪肘用烙铁烙尽肘皮上的余
毛
,放清水中浸泡10分钟后,刮洗干净,锅内放适量清水,将肘子煮至四成熟时移入卤锅内用中火煮至八成烂时取出,扣入钵内,取卤
琵琶乳鸡
2023-10-25
取重约2.5斤的当年仔鸡1只,宰杀去
毛
去内脏洗净后,将鸡体内骨折断,以防鸡身收缩,再将鸡身摆弄平展,斩去鸡爪插入鸡颈两边,用葱、姜、料酒腌制10分钟,沥去血污洗净,加调料、高汤入笼蒸半小时,出笼后用发菜做琵琶弦,勾明芡上桌。此菜色泽乳白,形似
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