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子昂李烧腊
2023-12-01
子昂李烧腊：多年以前，一李氏青年在射洪县子昂城北门牌坊外，开设了一家独具四川饮食风味的烧腊店，从而得名李烧腊。该店经营鸡、鸭、鹅等各种滷制品。自1989年开业以来，其味道鲜美、服务周到的美誉不胫而走，并于1999至2002年被射洪县卫生监督大队评为卫生信得过单
椒盐麻饼
2023-11-26
椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，配料中有花椒、食盐，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，为川点中的名品。椒盐麻饼制作方法皮料：面粉11.75公斤麻油2.65公斤饴糖5.9公斤纯碱65克撒粉1.25公斤面麻2.5公斤
紫金牛肉丸
2023-11-14
每个有网球般大小，据说这样大的牛肉丸，外脆里嫩，吃起来相当过瘾。牛肉丸是紫金县当地名小食，来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿
刘凤诰对联
2024-08-28
刘凤诰，字丞牧，号金门，上栗县赤山镇石观泉人，清乾隆御点探花郎，曾到长平乡石溪周氏外祖家探亲为其宗祠石柱挥毫题联：溪水长流万派千支归一本，榜山高挂云龙风虎兆鳌头。长平乡石溪周氏宗祠建筑面积500平方米，坐东朝西，保护地带宗祠四周30米
眷村故事馆
2024-08-25
建于民国70年代，为前陆光三村自治会办公、开会处所，馆内除了将眷村文史资料，透过纪录片、音箱的方式，让大家体会眷村生活真实面外，还设计出可叠一栋的股市向，让每个家庭的故事，都有一处属于自己的展示空间
