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辣炒年糕
2023-11-02
与甜味十足的红糖、椰汁年糕不同，湖南人过年的年糕一般选用咸味的，而与广东人常吃的萝卜糕也有差别，年糕本身并没有虾米、腊肉丁、芋头丁等各种材料，原味的咸年糕作为基本的主料，与辣椒豆豉一
湘西糍粑
2023-10-30
每逢春节来临，农历腊月末，家家都要打糯米糍粑。据乡土志书记载：糯米饭就石槽中杵如泥，压成团形，形如满月。大者直径1尺5，寻常者约4寸许，3至8分厚不等。小糍粑做完后，由心灵手巧最会做糍粑的妇女，再做几个大糍粑，小则三五
宁陵白蜡杆
2023-10-12
宁陵白蜡杆：宁陵白腊杆通体洁白如玉、坚而不硬、柔而不折，杆身可弯曲到180度不劈裂，柔韧性强，自身纤维密度稠，有较强的自然拉力，在干燥的地方不劈裂，在潮湿的地方不变形，其弹性、韧性是其它木质不可比拟的，是加工武术器材及各种工具的理想天然原材料，深受国内外武术爱
董佳斋香肠
2023-10-05
董佳斋香肠系列产品均采用董氏祖传自清末民初的独家秘方，经传统手工工艺，自然风干、晾晒、腊化精心制作而成。淄博董佳斋食品有限公司是专业生产加工各种口味的香肠、酱肉、肉干等产品的公司，系传承清末民初董氏祖传秘方，采
萍乡熏腊肉
2023-09-24
正月里到萍乡人家里做客，餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客，初次品尝的外地人都赞不绝口。熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。熏制的方法是，先将肉用盐渍十天左右，若是腿肉，要用刀划上几条口子，将盐渍透。尔后将肉悬挂在离火盆高一米处，用木
苏笛
2023-08-29
采用天然白竹，以浙江省余杭县所产、成长3年以上的腊竹（冬季采伐者）最佳。自然干燥存放达一年以上，方能发音清脆，不易开裂。挑选其纤维坚实、圆正匀称、壁厚均匀者，截取自竹根以上2－3节的部位。经选料、烘烤、去皮、铰眼、上笛塞、定音、缠线、上漆等
关中炒粉鱼
2023-07-25
关中地区城镇的饮食摊点上，有一种状似蝌蚪的豌豆粉鱼，用特制的腊汁油(见粉汤羊血)搅炒后，吃起来滑润、油香、爽口，叫做炒粉鱼。也有将粉鱼、米饭混合在一起炒的，食之别有风味。此品多在傍晚或夜市上供应。本品还可凉调或浇汤食用，风味各异。
骑田岭
2024-10-21
古代名称不一：秦名阳山，晋名腊岭；又有桂骑田岭阳岭、客岭山、黄岑山、折岭等名。主要由花岗岩构成。主峰海拔1510米。为湘江支流耒水和北江西源武水分水岭。附近的折岭关，向为湘、粤通道。京广铁路通过东侧
三星塔
2024-04-21
三星塔地址：安化县大福镇建炉村类型：古建筑时代：清保护范围：四向各至塔基外100米建设控制地带：自保护范围外延伸200米公布日期：2011年6月21日,三星塔,三星塔简介,三星塔益阳市安化县三星塔旅游指南
洋后桥
2023-10-26
位于外屯乡外屯村洋后自然村，系木拱廊桥。始建年代不详，现存建筑建于清道光三十年（1850年）十月。桥拱跨度33米，宽4.86米，桥屋屋顶距河面25.6米。桥面立柱4排共48根，有桥屋11间
侍郎桥
2023-10-12
侍郎桥地址：益阳市赫山区欧江岔镇侍郎桥村类型：古建筑时代：现代保护范围：以桥两头基线为准，东、西各外延至10米，南、北各外延至30米范围内。建设控制地带：在保护范围外沿四向各延伸10米处
