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牛角雕
2023-10-15
角雕具有地方民族特色，广西水牛角质地优良，起明角色泽如玉，坚韧不折。加工后，可细如发丝，薄过纸张，表面光洁，呈半透明。在制作工艺上，运用圆雕，浮雕，镂空，镶嵌等传统雕刻技法，充分发挥角质本身的特点，利用明角的自然色泽
郸城张集熏鸡
2023-10-13
郸城张集熏鸡：张集熏鸡在郸城，乾隆年间已有名，色香味形四美俱，补阴壮阳夸老明注：老明：张集熏鸡传人张德立外号相传，清乾隆年间，张集周姓人家得宫廷秘方研制而成。嘉庆年间，周家女婿张德立，发扬光大，名声大震。其工艺独特，以陈年循环老汤配十几味中草药精制而成，熏鸡骨
太后御膳泡泡糕
2023-08-10
这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的太后御膳泡泡糕，晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传，这里还有段历史故事。1948年冬，屈志明
兴和马铃薯
2023-08-14
兴和县土壤肥沃，水资源丰富，光热等条件非常适宜马铃薯种植，种植品种主要有夏坡蒂、荷兰15、克新以及大白花2191等。马铃薯是乌兰察布市兴和县的主要农作物之一，种植历史悠久，其生长发育规律与当地的自然气
额敏县优质排酸牛肉、羊肉
2023-08-01
额敏县优质排酸牛肉、羊肉：产地特征：有机养殖基地位于新疆额敏农九师165团4连，距额敏县以南64公里，是兵团外引优良肉牛品种——夏洛莱牛的饲养繁殖基地。其地理坐标东经84°～84°40′、北纬46°47′～47°01′，周边1公里范围内没有工矿区、工业污染源、
山阳茶叶
2023-07-26
山阳茶叶：山阳茶叶2015年度全国名特优新农产品山阳县位于秦岭南麓陕西东南部，属长江流域汉江水系，平均海拔1100米，年均气温13.1摄氏度，终年气候温和湿润，冬无严寒，夏无酷暑，属亚热带向暖温带过渡的季风性半湿润山地气候，是一个典型的土石山区县。境内山大沟深
千张袄
2023-09-30
千张袄：【千张袄】千张袄是临清的传统名牌产品，它始于明，盛于清，至今已有400多年的历史。临清地处运河岸边，明清时临清的皮毛业就很兴旺。仅天桥以北（主要是回民居住区），就有皮毛作坊百余家。早先皮毛工人将裁制皮袄的边角余料按颜色和形状缝制成大小不同的方块，拿到皮
邯郸粉皮
2023-08-03
系以当地特产明绿豆为原料加工制成。呈半透明圆片状，直径40厘米，其薄如纸，洁白光亮，质地滑爽，韧而耐嚼，清香利口，品味纯正。可热食、冷拌或制汤，最为夏令佐酒佳品。明绿豆粒大，色绿，适于加工成粉皮、粉丝、凉粉。
保山烟叶
2023-07-10
在明代著名药物学家张介宾所著《景岳全书》中记述了明洪武十四年(1381)至明正统十三年(1448)明军西征麓川(今瑞丽)期间，有明军吸烟避瘴情形，可知当时滇西(含今保山)已种植烟草，吸食草烟。随着美洲烟草逐渐向欧亚大陆的传播，缅
