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城步回龙桥
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2035
条
严
桥
花生米
2024-01-06
严
桥
花生米:产于无为严
桥
镇,为传统工艺加工而成。原料精选花生仁,子粒饱满圆润,配以茴香、八角、橙皮、细盐、白糖等多种调料浸泡后晾干,再下锅用温火焙烤,类似炒花生米。凡花生产地皆有此法。但严
桥
花生米佐料配方科学,炒作讲究火候。成品酥脆香甜,味美可口,回味悠长,一
马
桥
馄饨
2023-08-23
马
桥
馄饨:马
桥
馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,可不是虾米哦,味道鲜美,馄饨皮很薄,加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤,最好有猪板油,极品。因最早出自马桥镇,而得名马
桥
馄饨,现已风靡靖江,走向全省。
柯
城
花木
2023-08-31
柯
城
花木:衢州,亦名柯
城
,历史悠久,东汉置县,南孔圣地,名人辈出。柯城区,居于衢州中心,秀水青山,风物宜人。还有,九华山、乌石山、石门山……或峰峦叠嶂巍峨壮丽;或近峰形如宝剑锷刺苍穹,远岗貌似神猴腾空云天;衢江航道,自古便为浙西著名游览线,两岸碧树婆娑,果园春
龙
滩珍珠李
2023-11-21
龙
滩珍珠李:
龙
滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地野生李中选育出来的新李果品种,由于该果品结果密集,颇为丰产,挂在枝条,酷似串串珍珠,故取名珍珠李。
龙
滩珍珠李适宜种植在500米以上的高海拔地区,肉质脆爽,果肉离核,而且还具有晚熟、耐贮运、含糠量高等特点,
许家
桥
大白菜
2023-10-01
许家
桥
大白菜:【许家
桥
大白菜】许家
桥
大白菜简称
桥
白,为宁阳县泗店乡许家
桥
邻近的8个村庄所产,主要产于许家
桥
。许家
桥
等8村地处洸河沿岸,属鲁西南平原,土地肥沃,地下沙层水甘冽,所产大白菜久负盛名。
桥
白栽培历史较长,明初即已种之。主要品种是当地繁育的青狮子头和黄洋
板
城
烧锅酒
2023-08-07
板
城
烧锅酒:板
城
烧锅酒以其独特的淡浓香型,饮后不上头的特点畅销燕赵大地,成为北方浓香型白酒的代表。2005年,板
城
被认定为中国驰名商标。2006年,板
城
烧锅酒获得商务部中华老字号、中华文化名酒等称号。板
城
烧锅酒这一有着浓郁地方特色和深厚文化底蕴的品牌正快速走向
柯
桥
豆腐干
2023-12-04
柯
桥
豆腐干:柯
桥
豆腐干原名称为五香茶干,是浙江绍兴传统的地方名吃之一,以其历史悠久、制作精细、风味独特而闻名。柯
桥
豆腐干是选取质量上乘的黄豆搭配上茴香、桂皮、丁香、甜面等十几种辅料制作而成,需要经过选料、磨碎、滤浆、冲浆、点花、上箱、包扎、焐制、晾晒等12道工
固
城
湖螃蟹
2023-08-27
固
城
湖螃蟹:固
城
湖螃蟹历来被称为蟹中之冠,这与固
城
湖的特殊生态环境息息相关。固
城
湖水域百里方圆,碧波荡漾,水质清纯如镜,水深底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候宜人,是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。湖田周围没有任何污染源头,阡陌交错、绿树成荫、天水一色、鸥鹭翔集,有着
龙
胜苡米
2023-11-24
龙
胜苡米:苡米苡米又名六谷米,是制作清凉饮料之佳品,含蛋白质、维生素及糖份,有去湿补脾、健胃、利尿、消热等功效。是
龙
胜传统出口商品之一,远销东南亚各国,目前年可供货60吨。
薛
城
糁汤
2023-09-28
薛
城
糁汤:薛
城
糁汤系薛
城
独创的大补饮食,主要原料有:当地老母鸡、麦仁、大茴、胡椒等,制作工艺特殊,它是将原料放入一种特制的锅内,用文火炖至12个小时后面而成。
五通
桥
豆腐乳
2023-12-06
五通
桥
豆腐乳:.五通
桥
豆腐乳是五通
桥
特殊的地理气候条件而孕育出来的一种天然的微生物霉菌,此种霉菌有特别的淳香,可以食用,其状如雏鹅的毛绒,毛丝生长在发酵的腐乳块上直立向上而生,不分枝,毛丝长度日810公分,最长的可达12公分。这种霉菌是1938年由中国黄海化学
双
龙
石榴酒
2024-01-10
双
龙
石榴酒:双
龙
石榴酒我县双
龙
石榴酒及石榴系列饮料,是以本地的优质石榴为原料,用闻名遐尔的天下第七泉——白乳泉水,采用独特的发酵工艺精釀而成,石榴酒酒体纯正,色泽光亮透明,酸甜爽口,香而不腻,保持了石榴的酸、涩、甜、鲜之天然风味,其风格独特,回味悠长,同时具有
龙
图四九酒
2023-12-07
龙
图四九酒:
龙
图四九酒,产于四川崇州,具有香、冽、醇、甜的特殊风格,有清爽舒适感,回味悠长,饮后尤香等特点。简介
龙
图四九酒是四川崇州土酒特色产品。特点工艺采用续糟配料,老窖固态发酵,混蒸混烧,陈贮老熟,精心勾兑,反复检验,合格装瓶等操作方法精酿而成,其酒清澈透
邓
城
红烧猪蹄
2023-10-13
邓
城
红烧猪蹄:邓
城
红烧猪蹄。明末清初在邓
城
方园已负盛名,现影响面较大。销货点最远在西安,全国有20多个。特点:色彩红润,味道鲜美、香而不郁、油而不腻,有一定保健作用。(周口)
五通
桥
毛霉
2023-12-06
五通
桥
毛霉:豆腐乳五通
桥
民间雅称豆腐鱼五通
桥
豆腐乳的规模化生产始于清代同治年间,德昌园酱园就是其中最大的豆腐乳制造作坊。经过多年的精心研制和反复试捡,对用料上和制作工艺上都有极大的改进。一是必须用河西片区不含盐碱的山地上种的小黄豆;二是要用凉水井的水淹浸泡适度
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