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坡街关王庙大殿
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1713
条
感
王
韭菜
2023-08-16
感
王
韭菜:感
王
韭菜是原产于辽宁省海城县感
王
乡的菜蔬佳品,在我国东北地区名声日盛。感
王
韭菜的特点是长、宽、白、绿、嫩、脆、味鲜。富含多种维生素及钙、磷、铁等物质,还含有挥发性油和硫化物,有促进食欲、杀菌之功效。海城市感
王
镇在冬季扣温窖生产韭菜历史悠久,远近闻名。
王
岗马蹄
2023-11-07
王
岗马蹄:
王
岗马蹄主产于司前镇兴篁管理区
王
佐岗,有百多年的种植历史。每年立秋前种植,立冬后收获,平均亩产1500公斤。
王
岗马蹄个体大(每个20克左右),肉质清甜爽口,皮薄无渣,具有生津止渴,去暑清热的功效。可生、熟吃,也是制作名优清凉饮料马蹄爽的主要原料。当地
水沟
庙
大蒜
2023-07-15
水沟
庙
大蒜:水沟
庙
大蒜是河南洛阳宜阳县的特产。水沟
庙
大蒜产于唐代诗人李贺故里、九朝古都洛阳三乡镇,历史悠久,久负盛名。水沟
庙
大蒜蒜头大、色泽白、瓣大、皮薄、易剥皮、耐储藏。蒜汁味鲜,浓而不沉淀,是餐厅、酒店、家庭必备的绿色保健佳品。当地人常在三乡镇水沟
庙
村里的
白
庙
芋头
2023-10-11
白
庙
芋头:白
庙
芋头产自即墨市岙山卫镇西部的白
庙
山区。得天独厚的崂山天然山泉和富含微量元素的沙壤土质使白
庙
地区所产芋头个大肉白,品质优良,成为别具风味的无公害农产品,在青岛地区久负盛名。白
庙
芋头具有口感香、软、粘、滑四大特点,营养物质非常丰富。据有关部门鉴定,白
金花茶炖光
坡
鸡
2023-11-24
金花茶炖光
坡
鸡:金花茶炖光
坡
鸡金花茶是防城港的瑰宝,不但具有观赏价值还有极强的药用价值,具有提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气的作用。冬虫草历来是滋补圣品,防城港的光
坡
鸡肉质鲜美,骨细肉多营养价值极高,1983年就获得广西畜禽产品肉质鉴定评比会第一名。此汤基于金
献
王
酒
2023-06-12
献
王
酒:献
王
酒历史悠久,源自汉代宫廷秘方汉窖六艺,因儒学泰斗献
王
刘德而得名,2100多年薪火传承,其工艺从未间断。解放后,公私合营,本地酿酒作坊收归乡镇粮站名下。1979年,献县粮食局收编各粮站作坊,在淮镇建立国营制酒厂,生产献
王
醇系列白酒。2002年,企业完
王
傻子烧鸡
2023-12-11
王
傻子烧鸡:
王
傻子烧鸡是经过卤、炸、煮过后的鸡,抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味,最好不用刀切,而用手撕。从前的
王
傻子烧鸡在一个不知名的小巷里,当地人要找还得费一番功夫。现在街头就有。来历:
王
文让厨师是土生土长的毕节人,九岁学艺,如今年逾古稀。因他
“
王
傻子”烧鸡
2023-12-11
王
傻子烧鸡:
王
傻子烧鸡是经过卤、炸、煮过后的鸡,抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味,最好不用刀切,而用手撕。从前的
王
傻子烧鸡在一个不知名的小巷里,当地人要找还得费一番功夫。现在街头就有。来历:
王
文让厨师是土生土长的毕节人,九岁学艺,如今年逾古稀。因他
王
弗肘子
2023-12-04
王
弗肘子:
王
弗肘子相传,东坡肘子其实并非苏东坡之功,而是其妻子
王
弗的妙作。一次,
王
弗在炖肘子时因一时疏忽,肘子焦黄粘锅,她连忙加各种配料再细细烹煮,以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好,顿时乐坏了东坡。苏东坡向有美食家之名,不仅自己反复炮制,还向
王
致和臭豆腐
2023-08-02
王
致和臭豆腐:典故:
王
致和臭豆腐的出世是偶然的。清康熙八年(公元1669年),安徽仙源县赴京赶考的举人
王
致和因未考中,困居在当时的安徽会馆。
王
幼年曾在父亲开设的豆腐作坊学过手艺,为了维持生计,继续攻读,以求下科发迹,他便在会馆附近租了几间房子,每天磨上几斗豆子
平舆
庙
皮
2023-10-14
平舆
庙
皮:
庙
皮是产于河南省平舆县
庙
弯镇一带的山羊皮。它以皮重柔软。毛细密、弹性好、拉力强、油质适当等特色赢得皮革行业的赞誉,是中国山羊皮张的名产,畅销国内外。
庙
皮之所以能以品质优良获此赞誉,原因有三,一是牧草优良,二是山羊品种优良,三是宰剥工艺精湛。目前,
庙
皮
庙
南粉葛
2023-11-19
庙
南粉葛:
庙
南粉葛肉质白,纤维少,含淀粉高,味甜、质优,是粉葛中的珍品。横沥镇
庙
南村种植粉葛已有50多年历史。目前,主要集中在灵山镇的
庙
南、新沙、高沙等村种植,近年全镇种植面积保持在1800亩左右,亩产约750公斤,总产量约1350吨。农户普遍选用经过本村多年
马蹄
街
馄饨
2023-10-16
马蹄
街
馄饨:张家馄饨,又称马蹄
街
馄饨。创始人为张须,至今已有150年的历史。1920年,张家馄饨第二代传人张坤对配料和品种加以创新和改进,以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、吓仁、水粉丝、榨菜等为主料;而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料,冬天配韭黄、大葱
王
记麻花
2023-06-11
王
记麻花:
王
记麻花又称馓子麻花。以特制面条拧细,形如剪刀,入油炸成。酥脆可口,桂花香溢
闸
坡
海蛇干
2023-11-06
闸
坡
海蛇干:海蛇俗称蛇婆,是一种生活在海洋中的爬行动物。它头小、颈细、腹粗、尾扁,背面为褐色,腹面黄白色或浅青色,全身有暗褐色环状纹,躯干略呈圆筒形,体长60厘米~100厘米左右,最长的可达2米以上,善游于海中,以捕食鱼类等为生。其种类较多,据记载,全世界有海
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