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草头圈子
2023-06-23
草头圈子：由炒直肠演变而来。原本叫红烧圈子，最早是上海老正兴菜馆做的，到了20世纪30年代时，有人考虑到圈子油脂足，就拿草头和豆苗做围边，所以就叫草头圈子、豆苗圈子。草头圈子按照老法来做很有讲究，草头应该选最嫩的顶叶，通俗一点就是最上面的三片叶子，圈子更难处理
田坑村古建筑群
2024-10-20
田坑村古建筑群（俗称田坑古城）位于广东省惠东县多祝镇，始建于明末，建成于清乾隆年间，距今已有300多年历史，是惠东境内一座比较大型且保存比较完好的客家古村寨，为四合院式民宅。2008年，田坑村古建筑群被列入广东省文物保护单位
椽头馍
2023-12-28
椽头馍：椽头馍严格按照传统的揉面、搓条、手工制作、土法蒸笼，加工生产。同时为了满足现代市场要求，采用了盒装箱装等礼品化包装，使椽头馍既保持了固有的传统风味，又迎合了现代人馈赠亲朋的消费理念，从1998年起，蒲城椽头馍就远销西安、上海、北京沈阳、广州等城市，还漂
湖头镇
2023-10-18
湖头镇位于县域东北部，距县城关34公里，五代前称阆湖，北宋初称湖山，南宋孝宗间始称湖头。湖头山明水秀，胜景天成，文物古迹众多，古人曾标点阆山雪意、东甲晓霞、白濑溪声、七佛春云、三台夕照、霞浦渔灯、成云观瀑、月峰樵径、西湖夜月、碧翠闻钟等湖头十景
三鲜头汤
2023-09-05
三鲜头汤：三鲜头汤三鲜头汤，是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主，配以黄芽菜、冬笋片、豆面（线粉）等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名（因鸡有翅膀可代表空中的飞禽）。具体备料如下：一、肉圆——取料于猪的精肉，剁成肉酱，加少量
金头蜈蚣
2023-09-04
金头蜈蚣：岱山县是我国药用蜈蚣的重要产地，素有蜈蚣之乡之称。岱山所产蜈蚣由于其头板和第一级背板均呈金红色，与呈墨绿色的其余背板形成明显不同，故又名金头蜈蚣。明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就有蜈蚣以赤者为佳的记载。岱山产蜈蚣已有数百年历史。金头蜈蚣优质纯正，
麻头纸
2023-08-03
麻头纸：走进和阳镇，知道麻头纸的多为该镇的杨牌村村民。这里的老人告诉记者，旧社会因为村民们穷，为了生存，少数村民们便开始学起一种技术——制作麻头纸，并成为村民的一种营生。麻头纸已经有几百年的历史了。村里的老人说：古时候，朝中重臣向皇上进谏的奏折、民间向官府申诉
安丙家族墓地
2023-09-17
安丙家族墓地建成于１２２３年，位于四川华蓥市双河镇昭勋村。安丙（公元１１４８年—１２２１年），四川广安华蓥人，生前为南宋重臣。他为了社稷安全，舍弃丞相之职，率军诛杀叛贼吴曦，其后又与南侵金兵作战，屡建战功，被南宋朝廷封为少师、鲁国公
故如甲木墓地
2023-09-08
故如甲木墓地位于噶尔县，共发掘11座大小不等的墓葬，包括8座象雄时期墓葬和3座吐蕃时期墓葬。象雄时期的墓葬皆为竖穴土坑石室墓，多为二次葬，发现有完整的侧身屈肢葬式。大型墓葬深度都在5米以上，均为多人合葬，结构复杂，存在二次或多次开挖迹象
刘四娘墓地
2024-10-07
刘四娘墓地，传说是唐代圣僧目连母亲之墓。目连的母亲青提夫人，家中甚富，然而吝啬贪婪，从不修善，由于生前的罪孽，死后被打入阴曹地府，受尽苦刑的惩处。儿子目连却极为善良且孝道，为了营救母亲出苦海而出家修行，他费尽心力，最终使母亲得以转世
帽儿山墓地
2024-11-22
位于吉林省吉林市丰满区，分布面积约8平方千米，是汉代扶余国都城附近的大型墓地，已知墓葬约4000座，推测墓葬总数应数以万计，这些墓葬是从西汉晚期延续到西晋中期，历经了600年左右的时间。墓葬多土坑竖穴，为木椁与青膏泥加封土的汉式墓葬
两马池墓地
2023-09-14
两马池墓地位于合江县，年代为清。二○一○年十二月九日，公布为泸州市第八批市级文物保护单位（泸市府函〔2010〕259号）。保护范围：以墓冢及墓碑为基线，向四周延伸5米。建设控制地带：在保护范围基础上向外延伸10米。
红焖兔头
2023-08-13
红焖兔头：大同市帅府街是著名的兔头一条街，马路一侧胖胖来、老六、帅府等兔头店食客如云。烧兔头，这是大同当地人较爱吃的一种食物，把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖，熬的时间至少得三小时以上，直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里，属典型的北方菜式，口味比