搜 索
酥油茶
2023-12-08
酥油茶：即使没喝过酥油茶，想必也知道它的大名，酥油茶是藏式特色饮品，使用清茶、盐巴和酥油打出来的，所以是咸味的，很特殊吧，多作为主食与糌粑一起食用，有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。中文名：酥油茶外文名：butteredtea主要原料：酥油，砖茶，盐是否含防腐剂
头肚醋鱼
2023-09-05
头肚醋鱼：头肚醋鱼，是绍兴百年老店兰香馆的传统风味菜。选用鱼头和肚裆为主料，活剖现烧现吃的头肚醋鱼，颇受城乡客商的青睐，生意兴隆一时。后来同行争相仿制，历代承袭，成为家喻户晓的绍兴风味菜。(绍兴)
平陆木瓜
2023-08-07
平陆木瓜：又名文冠果，生长在平陆县以东的山区，为木本油料植物。果形似月牙形，成熟时呈黄绿色，香气扑鼻。木瓜种籽的含油率平均33.7％，种仁含油率平均达62.8％，还含有26.7——29.6％的蛋白质，木瓜油色泽清、味道香、酸价低，是一种良好的食用油，经常服用可
台湾臭豆腐
2023-12-08
台湾臭豆腐：台湾臭豆腐是一道以豆腐为主要制作材料的家常菜肴。台湾臭豆腐源自大陆，据说是1949年湖南籍的老兵李名传带过去的，后来经台湾人的不断改良逐渐形成今天的台湾臭豆腐。中文名：台湾臭豆腐是否含防腐剂：否主要营养成分：蛋白质适宜人群：老少皆宜副作用：无储藏方
石渠风干牦牛肉
2023-07-06
石渠风干牦牛肉：牦牛系青藏高原独有的纯草食动物，素有高原之舟的美誉。石渠风干牦牛肉，采用生长在海拨4000米以上，纯天然牦牛肉作为原料，为真正的纯天然无污染绿色食品，被誉为二十一世纪的绿色食品，深受人们的喜爱。因其自然风干的特性，具有入口化渣、细腻味美的特点，
奉新猕猴桃
2023-07-02
这里山清水秀，自然条件优越，素有仙源灵境的美称。独特的水、土、光、肥等自然条件为猕猴桃生长营造了得天独厚的生态环境，成就了全国最大的集中连片中华猕猴桃商品基地。1978年，奉新县对猕猴桃的良种选育、人
满城草莓
2023-06-13
满城草莓：满城草莓是河北省保定市满城县的特产。草莓是满城县农业的特色支柱产业，1986年，农业部确定满城县为全国优质草莓生产基地县，被誉为河北草莓之乡。草莓是满城县的主要经济作物，也是满城县重要的支柱产业。满城县草莓生产已有四十多年的历史，最初只是零星栽培在房
湘西山羊
2023-10-27
湘西山羊：湘西山羊具有山地资源丰富，草场面积大,牧草品种多的特点,为山羊饲养提供了得天独厚的条件，目前全州已发展了山羊120万只（饲养量），出栏60万只,产值1.2亿元,山羊生产是我州农村继?柑、烤烟后第三大支柱产业。
鸵鸟蛋
2024-01-13
鸵鸟蛋：鸵鸟蛋是世界上现时可以见到最大的蛋，更是用于烹饪的佳肴。它的营养价值极其丰富，是很好的绿色食品。鸵鸟除了肉可吃，蛋可烹之外，还有很多的用途，在第一次世界大战期间，鸵鸟毛是国际商品，女服，尤其是晚礼服，总以鸵鸟的大羽毛来点缀为时髦。今日，只有拉斯维加的女
藕粉圆子
2023-12-20
以上等藕粉为原料，用白糖、枣泥、芝麻粉拌以荤素油脂及桂花为馅丸，在开水中多次氽制而成。形如弹丸，呈淡紫色，娇嫩肥泽，柔软丰满，甜而不腻，桂香满口，享誉中外。.中文名：藕粉圆子分类：江苏菜口味：甜主要食材：藕粉
脆潲锅粑粉
2023-12-14
脆潲锅粑粉：脆潲锅粑粉脆潲锅粑粉为传统食品，其正宗制作乃以优质绿豆、大米为原料，经浸泡、磨浆、沿锅烫熟，粉表呈黄色、内起蜂窝，清香诱人，其佐料脆潲、姜葱、油辣椒乃脆潲锅粑粉精到之处，食之脆香酥爽。
界沟粉皮
2023-10-13
界沟粉皮：界沟粉皮界沟粉皮以虞城县界沟镇王小庙、丁大楼所产为上，已有200余年历史。制作方法是以绿豆淀粉为原料，加少许白矾，和成糊状，用旋子在开水中旋制而成。其特点张薄均匀，大小一致，耐烫，烫好后晶莹如玉，隔日不食，色泽如鲜。
长岛紫海胆
2023-10-10
长岛紫海胆：别名紫海胆，俗称黑刺锅，为长岛特产。其状如刺猬，卵黄为珍贵海珍品，味道鲜美，营养价值极高。胆壳可做药用。光棘球海胆主要分布在长岛北部诸岛及大、小竹山岛海区，资源面积约万余亩。从80年代开始，全县对海胆资源进行了开发利用，制成海胆酱、海胆罐头，味道醇
泰山大白菜
2023-10-02
泰山大白菜：泰安大白菜历史悠久，古药书记载：大白菜齐鲁之地遍产之，惟产岱岳镇者为最上。素有泰安三美，白菜、豆腐、水之说。形态特征泰安大白菜有黄芽、青芽之分，以黄芽白菜品质为上乘，黄芽白菜株高35—40厘米，株重3—3.5公斤，叶片黄绿色，叶柄白色。以其帮薄、水