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条
清煮贝类
2023-07-02
乳山贝类中的极品有:小青岛的牡蛎、西黄岛的海虹、姜家庄的文蛤、金港的蚬子等;螺类中的极品有:杜家岛的盘螺、海石栏的马来豆(辣螺)、泥
圈
汪的花
白眉红
2023-07-01
白眉红:白眉红外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂,重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;汤色金黄透亮,清澈与金
圈
;香气馥郁,滋味鲜活,喉韵悠长,啜一口入喉,甘甜感顿生,沁人心脾,放佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同之时嗅之,底香变幻令人遐想,连续冲泡十次,口
秭归桃叶橙
2023-10-24
被誉为峡橙三秀之一的桃叶橙因其叶片似桃叶而得名,该品种果形端正、果面光滑、色橙红、脐部有
圈
纹、果肉橙黄、质脆化渣、富有香气,曾多次在全国和地方柑橘鉴评会上夺魁。在秭归屈原镇龙
松茸蘑
2023-08-20
松茸蘑:松茸蘑是白蘑科植物松蕈的子实体,生于红松、落叶松和油松林地,有时形成蘑菇
圈
,以原始森林中为多。松茸蘑为吉林物产。肉质细嫩,味道鲜美,因富含松菰酸、杜皮盐酸而有柔和的物殊香味,最宜鲜食。一般用于烧、扒、炖、炒等。如五彩松茸蘑、清汤松茸蘑、白扒松茸蘑。
黄金衣
2023-07-19
我曾以为是因为蛋卷肉外面那一
圈
蛋皮是金黄色的,人们为了讨口彩才把蛋卷肉叫做黄
润思仙针
2023-06-27
汤色:汤色橙红明亮,金
圈
较显。香气:香气为淡雅的花果香,但不够高扬。滋味:茶汤醇厚,回甘速度较快,但略有苦涩味,苦涩味化开的较快。叶底:叶底细嫩,叶质欠柔软,叶色呈铜红色,
蓝田神仙粉
2023-10-30
蓝田神仙粉:蓝田神仙粉:夏秋两季,采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶,晾干
后
放入盆中,加入沸腾开水,待稍凉
后
用力揉搓,去叶柄及杂物
后
,放入一干净盘中,冷
后
即成凝胶状,切块
后
加入蒜、醋、油泼辣椒等。神仙粉味苦清肝,清火明目,是纯天然绿色食品。
磁县迓鼓
2023-08-02
远在六千多年前的仰韶文化时期,这里就有人类居住,至今还有商代下七垣
遗址
,战国时期的讲武城,东魏南北朝古墓群、宋元时期的磁州窑
遗址
等古文化
遗址
。据史书记载,迓鼓产生于宋代,然而根据
石门猪脚
2023-07-01
做法:猪脚放在炭火上烧制皮黄
后
取出洗净斩块
后
,入开水淖水洗净。锅上火下油将糖炒成糖色下猪脚炒制
后
加各种调料、水,大火烧开
后
放在木炭炉上炖2个小时
后
取出。特点:肉香味浓,肥而不腻,烂而不失其形。信息来
西凤酒
2023-12-26
仰韶文化
遗址
有二十余处,龙山文化
遗址
更多,秦公大墓轰动世界,雍城
遗址
和苏东坡任职时兴建的东湖园林等名胜古迹驰名
仿古黑陶
2023-10-01
境内有大汶口文化的代表北坛
遗址
,龙山文化的代表贾北
遗址
等,属黄河流域较早进入文明历史的县份之一。据考古学家对本地
遗址
出土黑陶及土质检验考证,肥城市为黑陶的最早发源地之一。肥城黑陶即是根据出土的平、尊、
土豆红豆面团粥
2023-08-19
土豆红豆面团粥:原料:土豆(200克)、葱(50克)、精盐(5克)制作过程:1、将土豆剥皮后用水泡出
后
再用擦菜板擦菜,然后倒入凉水用筛子筛。换两次水
后
沉淀淀粉,将渣滓的水挤干。2、将红豆洗净
后
,放入锅中煮烂。3、在蒸锅中放入土豆渣滓蒸,然后放入土豆淀粉和匀
后
,
香椿炒鸡蛋
2023-12-09
香椿炒鸡蛋:原料:香椿一小把(约2两)、鸡蛋2枚、少许盐(可酌情增加鸡蛋)做法:1、香椿洗净,开水中略焯
后
捞出切碎;2、鸡蛋打散成蛋液,与刚才的香椿碎混合
后
,加少许盐搅拌均匀;3、锅中倒油,热
后
倒入混合蛋液,翻炒12分钟,炒散
后
出锅即可。特别提示:1、可以吃香
宁强核桃馍
2023-12-24
宁强核桃馍:宁强核桃馍,是将核桃仁去皮
后
与椒盐、芝麻等一起制成馅泥,再将油面经过三次发酵
后
,抹上核桃泥,放入烤炉里烘烤
后
制得的糕点。本品口感酥脆,味道香甜,特别适合老年人及儿童食用。王家核桃馍历史悠久。据王家核桃馍传人口碑相传,天津的一个都督周玉姬兵败领罪
后
,
碗坨子
2023-08-10
碗坨子:苦荞麦粉成浆加工
后
,装入碗或盆中冷却
后
,即可食用、因其状而得名,口感奇特,清热、解毒。(霍州)
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