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岱庙坊
2024-11-30
遥参亭与岱庙之间是岱庙坊，又名玲珑坊，建于清代康熙十一年即公元1672年，为四柱三间三楼式牌坊，高低错落，通体浮雕，造型雄伟，精工细琢，为清代石雕建筑的珍品。坊顶是歇山式仿木结构，螭吻凌空，斗拱层叠，檐角飞翘，脊兽欲驰
张孝祥墓
2023-11-20
张孝祥墓在南京市江浦县黄山岭。张孝祥，字安国，号于湖，历阳乌江(今江浦县和县交界处)人。南宋绍兴二十四年(1154)状元，历任承事郎、校书郎、尚书礼部员外郎、起居舍人、中书舍人、建康留守、集英殿修纂，曾历知平江、静江、荆南等府
三坊七巷之衣锦坊
2024-07-31
衣锦坊，位于南后街西，坊内有闽山巷、洗银营等。衣锦坊在南后街西侧，坊中十六号的水榭戏台最具特色，这是一个木构单层平台。衣锦坊水榭戏台三坊七巷之一。衣锦坊旧名通潮巷，因为这个地方是水网地区，西湖、南湖的潮水可以通到这个坊巷的沟渠里去
炒肉团
2023-08-29
炒肉团：炒肉团用熟白粉加炒肉馅制成。熟白粉采用糯米粉和细粳米粉揉和蒸熟；炒肉馅需用净夹心猪肉、河虾仁、水发扁尖、水发金针菜、水发木耳等。炒肉团外形似小笼包子，味鲜美可口，清淡相宜，是苏州人夏令的佳点。
团湖蟹
2023-11-02
团湖蟹：团湖蟹团湖土层深厚，腐殖质多，最适应蟹生长。蟹肉是很受欢迎的食品。市场上饲养的多，野生少。蟹肉的肉质鲜嫩，营养丰富，可做多种美味菜肴。如白切肉蟹、炒蟹粉、芙蓉蟹肉、烩蟹羹等。蟹肉每斤含蛋白质２１克，除蛋白质外，多种营养素比鱼、虾含量都高。吃蟹的方法很多
西施团圆饼
2023-09-04
西施团圆饼：西施团圆饼西施团圆饼它以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子，用山地土产香脆萝卜，青葱，香椒与鲜猪肉拌和为馅，手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食，其味爽而不腻，辣而不重，又香又鲜，深受当地百姓的喜爱。每至逢年过节，婚嫁寿庆，酒席间少不了这道点心。许
开原团山遗址
2023-07-12
团山遗址时代：春秋至战国团山遗址位于李沟乡团山沟村西50米，距县城20公里。遗址在团山顶部，呈椭圆形高台地，东西长150米，南北宽50米，文化层深1.5～3米，为商周先民遗址
麻团糖
2023-10-13
麻团糖：芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人就开始用饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。至北宋末年，狼烟四起，金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃，偏安江南，一味妥协求和，全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时曾作诗一
舟曲洋芋搅团
2024-01-01
舟曲洋芋搅团：洋芋搅团舟曲俗谚：要得吃好饭，洋芋砸搅团。砸洋芋搅团，先用光滑硕大的洋芋煮熟剥皮，盛在专用木槽中，用木榔头轻轻揉搓，待洋芋成团则用力夯砸，直至洋芋团变成一整块。洋芋搅团多配酸菜，苦根儿咸菜。酸菜用油加葱、辣子面儿和调料炒成，加水煮沸成为带浆水的菜
孝通殿
2023-06-24
孝通殿又称龙母庙。位于广东省佛山市顺德区杏坛镇龙潭圩庙前大街5号。宋咸淳元年（1265）创，历明嘉靖、清乾隆四十四年（1779）、道光五年（1825）等多次重修，现存清建筑风格。坐西北向东南，面阔三间11米，进深两进19.4米
清蒸江团
2023-12-18
清蒸江团：清蒸江团是四川乐山地区特色传统名菜，属于川菜之上河帮蓉派川菜，是用产于岷江乐山江段和嘉陵江口一带的江团鱼、火腿等为原料，经清蒸而成，成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜，是川菜传统的名贵大菜。清蒸江团更是入选由中国烹饪协会主办的世界发布‘中国菜’活动
西宁搅团
2023-07-26
西宁搅团：搅团对很多老西宁人来说是难得的美味，但做搅团是个技术活，首先在大锅内烧上水，等水烧开后，一手端面粉，一手拿擀面杖，将按一定比例混合好的青稞面和豆面均匀地倒入开水锅里，同时用擀面杖不停地搅拌。为什么要用擀面杖呢？原来家中人多，用的面就多，筷子搅不开，也
谏议坊
2023-10-18
谏议坊位于余姚城南半霖的史家村内，南北紧临民宅。该坊坐南朝北，四柱三间，通面阔7.20米，明问阔2.50米，次间阔1.35米，方形石柱。石坊高5.70米，明间顶部额匾的北面横镌谏议坊三字，南面刻凿济美两大字；小额匾上刻有兵科给事中史立模八字