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遵义米皮
2023-11-30
遵义米皮：遵义米皮是遵义的特色小吃，为素斋小吃，因最初是寺庙中和尚所做，后流行于遵义地区，故又称和尚米皮，也称遵义红油米皮。遵义米皮的种类多样，口味及做法非常多，常见的做法是把大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟，成为薄薄的一片，改刀切成2厘米宽的长条放入
酝扎猪蹄
2023-11-10
酝扎猪蹄：酝扎猪蹄流传一百多年，以老字号得心斋制作为佳品。在佛山菜系品种中，因接近北方口味算是另类，也因此外地人也较受落。建议象肇庆裹蒸那样加以推广，相信还有不少的发展空间。佛山酝扎蹄有两种形式，一是用整只猪手酝制而成；一是用猪脚开皮，抽去脚筋和骨，再用猪肥肉
窨糕
2023-08-22
说它传统，据石港九如斋茶食店的后代回忆：他祖上为避战乱，从镇江搬来石港从业已150多年了；说它应时，是指每年从惊蛰至立夏供应近两个月，过了立夏市场上就没得供应了。窨糕，本名印糕，因每块糕上均用桃红印花而得名。民
云阳桃片
2023-11-26
云阳桃片：云阳桃片糕始于唐代，前身为糯米糕，明朝末年取名为桃片糕，又名八宝糕，清朝光绪年间，瑞兰斋成为以生产桃片糕为主闻名于县内外的大斋铺。重庆云阳县桃片糕是云阳县知名的地方特产，以桃仁、糯米、白糖、饴糖为主要制作原料，具有悠久的历史、精湛制作工艺、独特的风味
韩记香肠
2023-10-05
韩记香肠：惠民坤鹏牌韩记香肠师承北京老字号宝元斋之传统精华，不断探索食品营养科学之真谛，以香味纯正，营养丰富，风味独特而久负盛名，享誉齐鲁。产于兵圣（孙子）故里的惠民韩记香肠,自韩己香肠创始人拜北京宝元斋名师潜心学艺，至今己百与年历史，经韩氏几代人经心选料，科
乌苏柳花茶
2024-01-06
乌苏市柳花茶早在清代乾隆年间就是皇帝专用贡品，它因产量稀少，色泽淡雅，口味醇正，被视为茶中极品。柳花茶是一种河柳树上开的花，产地在新疆乌苏四棵树河谷流域下游的古尔图镇。古尔图，蒙古语意指桥，因该地有一木
龙山野生木耳
2023-12-21
它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云
磨子沟三角城遗址
2025-03-06
磨子沟三角城遗址位于白银市靖远县五合乡尚树埫村南磨子沟，建于宋代，其北、西、南三面为高山，东临沙河，整个遗址平面呈三角形，按古人因河为池，因山为城的特点，依山势黄土夹砂培筑而成，东低西高，北墙直列培筑，东南、西南城墙在正南弧曲连结，周长约1200米
昙华寺
2024-08-18
介绍:昙华寺位于昆明市东郊2公里处，始建于明崇祯年间，因园内有一株优昙树（实为云南山玉兰，树龄至今已300多年）而得名。1981年，昙华寺被扩建成一座访江南古典园林的公园，分为前园、中园、后园三部分
罗洪莫氏大宗祠
2023-06-26
罗洪村现存的古建筑有莫氏大宗祠、履恕莫公祠、竹斋莫公祠、梅村莫公祠、敏斋莫公祠、尧夫莫公祠、雪峰莫公祠共7间。其中莫氏大宗祠建于明隆庆5年（1571年），清乾隆三十六年（1771）重建，面积527平方米；梅村莫公祠建于民国，面积140平方米
元宝山公园
2024-02-25
元宝山公园位于丹东市区北部的元宝山南麓，占地1.2平方公里，因山形酷似倒扣的元宝而得名。元宝山主峰海拔181.2米，是城区内最高峰。园内林木葱茏，古树参天。有宝光禅寺、极乐庵、宝龙庵、吕祖亭等庙宇建筑群，香火鼎盛
