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蛋丝饼
2023-12-29
蛋丝饼：西安清真名贵糕点，由鼓楼南侧永信一回民食品店独家生产经营，在回族群众中享有极高的声誉。由于缠绕着密密麻麻用鸡蛋做的油光发亮的细丝，如同黄色丝絮，故名。制法：皮面用上白面粉、鸡蛋、饴糖、花生油调制。馅料用大枣，糖玫瑰、核桃仁、橘饼、白糖、熟面粉制成枣泥馅
白糖烧饼·锭子锅盔
2023-11-30
白糖烧饼·锭子锅盔：白糖烧饼·锭子锅盔保宁白糖烧饼，是阆中回民依照古波斯胡饼制作方法烙烤而成的一种小吃。早在三、四百年前就已名扬四方。１９２７年在四川成都花会获金质奖章，在省内外都有较高的声誉。保宁烧饼，又名回族烧饼。它用本地特产小麦油条麦面粉，加白糖、菜油、
鱼尾剑
2023-07-30
自古以来，凡回民聚居的地方大都有尚武的习俗，练武风尚很浓，他们每天在做完晨礼和晚上吃完饭后，齐集到院，弹腿打拳，舞枪弄棒，切磋琢磨，互试比赛。宁夏回族民间武术在传习发展中形成了诸多流派：张家的枪，
常德清真菜肴
2023-07-19
相传乾隆皇帝游江南路经常德，微服私访时，被一回民店飘来的菜香缠住脚步，品尝了厨师烹制的清真菜肴后，龙心大悦，赞不绝口，当即挥毫御赐该店为清真第一春。常德清真菜肴的烹饪技艺在形、香、色、味上独具一格。首先是选料严格。主料精细
大羊展家清真牛肉
2023-07-03
大羊展家清真牛肉：明朝正统元年（公元1346年）,我县回族人从北京春树胡同南迁落户而来,因回族都有从事经商的习惯,几百年来,回民们一直由阿訇按照伊斯兰教屠宰法从事牛羊屠业。我县有悠久的养牛历史，是省鲁西黄牛繁殖基地，种群多，存栏量大。特别是鲁西黄牛，膘肥体壮,
刘家糕点
2023-06-17
刘家糕点：田庄台是盘锦市回民最为集中的聚居地，因此回族饮食文化丰富多彩，老刘家果子铺就是其中之一。刘家果子铺做出来的糕点别具风味，在镇内很有名气，在盘锦地区享有很高的声誉。刘家果子铺是一家具有百年历史的老字号店铺，现任老板名叫刘成。早在1910年，他的曾祖父刘
平潭街马王庙
2024-05-21
位于矿区平潭街街道办事处平潭街东社区（原平潭街村），平潭街小学北侧。始建年代不详；明嘉靖四十三年（1564）、清乾隆二十一年（1756）重修，道光、光绪年间均有修葺
台东红叶村
2024-02-22
台东县红叶村因满山遍野皆是枫树围拥而得名，此地为原住民布农族散居，红叶国小是当地唯一的一所小学，校园中红叶少棒的纪念碑，引发人们回想一段永不褪色的光彩记忆；红叶溪蜿蜒的流经台东纵谷，形成了红叶谷这处冲积平原
丰城桂林书院
2023-08-11
桂林书院始建于明永乐年间，正统元年（公元1436年）正式落成，由致仕学者夏子哲创建，院址位于江西省丰城市同田乡镇坊村东镇坊小学内，属一处杰出的古建筑文化遗产，1994年辟为市古文化遗迹遗址，1996年被列为重点文物保护单位
中央研究院历史语言研究所旧址（含冯友兰旧居）
2023-05-05
中央研究院历史语言研究所旧址（含冯友兰旧居）位于盘龙区龙泉办事处宝云社区龙头村宝台山宝云小学旁。冯友兰故居位于昆明市龙泉街道办事处宝云村。因为中央研究院历史语言研究所的科员也曾在此工作，这里还被称作中央历史语言研究所旧址
志莲净苑
2023-04-22
志莲净苑（ChiLinNunnery）是香港一个佛教非牟利慈善团体，属下设有安老院、佛教志莲小学、佛教志莲中学、志莲净苑文化部、志莲净苑夜书院、志莲净苑图书馆。此外，志莲净苑亦定期举行法会