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田家英旧居
2023-05-12
张家庄村：张家庄村简介1、自然资源和社会经济状况张家庄村隶属娄烦县马家庄乡，位于县城西部十公里处，太克线公路沿村而过，交通便利，属纯农业型村庄。全村土地总面种21360亩，其中耕地面积1248亩，退耕地1321亩
码口溶洞群
2025-03-14
码口，是滇东北乌蒙山区金沙江下游的一个小村庄，行政区属云南省永善县管辖，东南与昭通市昭阳区接壤，西临金沙江与四川省的凉山州隔江相望，方圆不过几平方公里。然而就在这高差达3000余米的山峦沟坎之间
文通村
2025-03-13
这是一个海南黎村，村庄有绿树掩映的白墙红瓦、洁净规整的村间小道、意趣盎然的休闲景点。在这里，远离城市的喧嚣，呼吸着清新空气，过过安静清新的农家田园生活，是一个不错的选择。地址:万宁市长丰镇开放时间:全天开放
湖北关
2023-10-04
湖北关湖北关位于茅坪回族镇和湖北泗峡口镇交界处，海拔1265米，是陕鄂交接著名关隘。在万米川原的峡谷地带，两山对峙如门户，一条古道延关而过，历史上为兵家必争之地，古有一条长700余米的的石头城墙，演绎着刀光剑影般的风云历史，现重修城门，建有秦亭、楚亭
拌面
2024-01-06
在维吾尔族及回族中，有一些熟练的拉面师傅，一次可拉一两公斤面，供10人以上食用。这种面被称为把子面，粗细匀称，软硬适度，吃起来特别滑溜可口。如果再加上用羊肉片和辣子炒出的菜，即所谓的过油肉拌面，
淮阴油大头
2023-12-20
淮阴油大头：油大头是清真食品中的一种油炸风味小吃，它外形小于油条，长不足4寸，选用回族传统的配料。吃起来外硬内绵、香甜实绉、风味纯正，令人回味。炸油大头须用上等素油，绝不可采用荤油。油炸时一定要掌握火候，火大了会使其颜色变黑而失去光泽。炸油大头的锅是平底，且放
胡辣羊蹄
2023-12-14
胡辣羊蹄：胡辣羊蹄是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族烹制的传统美食，也是新疆的特色名菜，由于其味辣而故名。胡辣羊蹄的做法是将羊蹄清洗干净，在锅里加入八角、茴香、桂皮、干姜、香叶制作一个卤水，加大量鲜辣椒、红干辣椒、胡椒，葱姜少量；羊蹄入老汤锅炖烂（指蹄筋）后入盘
方城烩面
2023-12-05
聪明的烩面师傅们结合着方城的特色——回族较多，从而羊肉资源丰富，进而摸索改进形成今天的豫南特色美食——方城烩面。方城盛产小麦，方城烩面是方城名吃之一。方城烩面看似容易做，可是要达到真正的口味绝非一般人所能做的。欲辨其是否正
和味牛杂萝卜
2023-11-18
和味牛杂萝卜：和味牛杂萝卜据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的。光塔寺是一座历史悠久的清真寺，附近一带曾是信奉伊斯兰教的回民聚居地。出于宗信仰，伊斯兰教教徒都不吃猪肉，故一个回民厨师就想到在光塔寺附近开了一家牛香店。他用牛肠、牛膀、牛肺、萝卜用加
新晃干牛肉
2023-10-28
新晃干牛肉：新晃干牛肉新晃干牛肉是继承新晃回族袓传配方的传统特产，它历史悠久，以独特的风味馳名全国。多年来畅销全国各地，深受人们喜爱，是宴请貴宾，馈增亲友、居家食用的最佳优质食品和具有夜郎特色的食物贡品。由于选料讲究，制作科学，香味独特自然，含有多种维生素和氨
