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三亚米花糖
2023-12-02
三亚米花糖：米花糖是三亚人喜爱的风味小吃之一，其做法是采用糯米、粳米各半洗净后，用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花；然后用较浓的红糖水拌均，放在四边围小板的大块长形木板上压实，再加上红浓糖汁铺面，待凉干后即可切块食用；还可用于开水冲，待冷却后，食用起来又是一番别致的
杂碎汤
2023-11-30
杂碎汤：杂碎汤是青海地区的特色小吃，是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称下水，又分两种，即牛下水或牛肉杂碎和羊下水或羊肉杂碎。制作羊杂碎还讲究三料、三汤、三味，杂碎三料又分主料和副料，正宗的全羊杂碎之主料是心、肝、肺，下锅的时候切成碎丁或薄片；三副
派潭凉粉草
2023-11-18
派潭凉粉草：增城历来盛产凉粉草，与荔枝、丝苗米、乌榄并称为增城四宝。其中北部山区派潭镇产量最多，品质最佳。派潭凉粉草具有叶浓、枝幼，色黑而有光泽的特点，含粘胶质丰富。用它制作的凉粉糕，呈透明墨茶色，有特殊香味，拌上糖浆爽滑可口，是盛夏理想的清热解暑食品。凉粉草
鲁家营遗址
2024-07-23
鲁家营遗址位于本县五里镇鲁家营村至四岭小学之间，1985年地区文管会调查越河金矿采掘区文物时发现。东临傅家河，南至飞机场，北靠汉白公路，西至冉家河，南北约一华里，东西约二华里。鲁家营村村民耕作时，陆续发现许多绳纹砖瓦，有村民用南北朝时花纹砖砌厕所
黑井节孝总坊
2024-01-24
黑井节孝总坊黑井节孝总坊位于禄丰县黑井镇，建于清光绪二十七年，为牌坊式沙石建筑，其结构为四柱三间，额坊上镶大理石，正中书节孝总坊四字，左右两边各书霜筠、雪操二字。石坊上雕人物、龙凤、花鸟等浮雕图案。整座牌坊雕刻精湛，无论从规模还是华美程度，均为云南境内所少见
