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炒蟹黄油
2023-08-27
炒蟹黄油：唐人卢纯曰：四方之味当许含黄伯第一。含黄伯即指螃蟹。江南水乡有句挑选螃蟹的俗谚：九月团脐，十月尖，螃蟹长得个大肉实。农历九月雌蟹（团脐）的蟹黄（卵巢）结实饱满；十月雄蟹（尖脐）满肚蟹脂（精巢）。螃蟹含维生素、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等，还含有尼克
莫力达瓦菇娘
2023-08-15
莫力达瓦菇娘：小菇娘走四方、林果兼作响当当、万亩水稻稻花香这是在莫力达瓦旗西瓦尔图镇农民口中广为流传的一句顺口溜。在莫力达瓦旗西瓦尔图镇，这里的黄菇娘种植、水稻种植和林果基地颇具规模，产销两旺。近年来，莫力达瓦西瓦尔图镇立足本地实际，优先引进了一大批现代农业项
东平清蒸湖蟹
2023-07-03
东平清蒸湖蟹：卢纯说：四方之味，当许含黄伯第一。含黄伯，就是指的螃蟹。螃蟹有多种食用方法，可红烧、可腌制、亦可清蒸。东平湖荡众多，盛产大螃蟹，闻名省内外。每年秋风送爽之时，正是湖蟹上市之际。湖周围鱼市上，到处可见肥大的螃蟹。此时是吃湖蟹的好时机。清蒸湖蟹，为我
猫公山
2023-06-18
猫公山是连南县重点旅游景区之一，猫头高举，俯视四方，三棵酸枣树的枝叶犹如翘起的猫须；脊背隆起，木荫深；另有三棵树叶如盖的榕树一字型地排列着，宛如一条狭长的猫尾巴，这些参天大树使猫公山栩栩如生。据说猫公山原叫伏兔山，因西面有块巨石恰似兔耳而得名
重庆老龙洞
2023-03-16
介绍老龙洞在利城西北2．3公里，清江北岸四方店山麓，上、中、下三洞一水相联，如银练串珠。上洞高7米，宽6米。中洞高1米，宽2米。下洞高3米，宽4米。清冽甘泉自上洞出，弧行约100米后人中洞，穿山伏流，从下洞口奔出，在苍翠欲滴的笔架山麓迂回流连约1公里后
思南花甜粑
2023-12-02
思南花甜粑：花甜粑是贵州省思南县人的必备年货，因其制作工艺独特，味道甜美而享誉四方，是一种集中国南北年糕文化之大成的艺术美食，为思南县代表性美食。花甜粑是以糯米、粘米为主要原料，采用摔、搓、揉、压等手法，在粑内做花，制成横截面直径约两寸左右的长筒状粑体后，上笼
