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油炸麻雀
2023-09-14
油炸麻雀：油炸麻雀选自秋季网捕的肌肉丰满麻雀，采用精湛烹调技术，食之骨酥肉香，其味鲜美，营养丰富。既可品茶下酒，又可馈赠亲友。制作方法：麻雀剥皮毛，去脏，留肝、心，洗净，进锅文火焙干水，放盆内下甜酒拌匀，焖30分钟，锅下油1斤烧热，雀进锅炸至头见白色捞出。卤锅
“葡城沽堡”路易丹尼干红葡萄酒
2023-08-01
其地理位置独特，火焰山以南夏长酷热，冬少严寒；春季升温迅速；秋季降温迅速，温差大，差别近4℃。处于山北的因气候特征具备种植高档酿酒葡萄品种的气候条件，种植出优良的葡萄，酿造出优质的葡萄酒
河州包子
2023-07-27
河州包子：1、河州包子是临夏传统的名吃，馅子中的主菜可随季节不同而变化，如冬季用韭黄，春季用韭菜，夏季用韭苔，秋季用地大（地耷），四季统用胡萝卜。2、由于社会进步，交通发达，人流和商流频繁，东南沿海的海鲜流入西北，所以现时有些家中在馅子中也适量加入虾米、虾仁、
泡椒鲜螺
2023-11-28
泡椒鲜螺：该菜选用邛海野生海螺，配四川特产泡红海椒。采用炒的烹饪工艺，使海螺吸收泡椒特有的滋味，成菜色泽鲜红，质地脆嫩，讲究火候，咸鲜微辣，为故乡明休闲庄特色菜肴之一，深受游客的喜爱。
盐池谷子
2023-07-30
盐池谷子：盐池小杂粮种植历史悠久，耕作方式传统，其产品生态无公害，远销云南、四川等地，畅销内蒙古、陕西等周边大中城市。盐池谷子为国家农产品地理标志保护产品。盐池县麻黄山、大水坑地区35万亩旱作雨养农业区，大气、土壤、灌溉水等基本没有污染，自然环境优良，非常有利
蔡家坡紫皮大蒜
2023-12-25
蔡家坡紫皮大蒜又称火蒜，外皮紫红、辣味适中、口感好、富含多种营养成分和微量元素，具有健胃、杀菌、保健等多种功效，畅销湖北、四川、江西、甘肃、新疆等地。蔡家坡地区因当地独特的土壤、水质及气温、地势
漾濞大泡核桃
2023-12-23
漾濞大泡核桃：大泡核桃（又名漾濞核桃、棉核桃、茶核桃、麻子），原产漾濞县，现广泛分布于大理、丽江、怒江、保山、临沧、楚雄、红河、昆明、曲靖、景东、昌宁等州（市），以及贵州、四川等省份的部分地区，为云南和贵州早期无性优良品种，已有300多年栽培历史。1979年在
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