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泸州林黄粑
2023-07-06
泸州林黄粑：泸州林黄粑是四川省泸州市的特色小吃。泸州黄吧已有数百年历史，选用红糖、白糖、糯米、大米、天然植物黄粑精制而成，具有柔软糍糯、甜而不腻、清香可口的特点。林黄粑为龙马潭区地方特产，其制作工艺为全手工艺制作，选料考究，为纯天然食品。林黄粑这个名字可谓是叱
常林钻石
2023-10-07
常林钻石：临沭县西南部与郯城县东北部接壤的石羊岭、金鸡岭一带，历史上就以盛产金刚石而著名，这里被称为钻石之乡。这一带是穷乡僻岭、土地瘠薄，砂石遍地。在旧社会，名贵的宝石并没能改变这里贫穷落后的面貌，百姓们祖祖辈辈依然在贫困线上挣扎。解放后，走上了集体化道路，人
林屋牛蒡
2023-11-04
林屋牛蒡：牛蒡，根茎类植物，根札地下三尺，二年生草本，汲天地灵气、日月精华。含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、肌醇、菊糖、纤维素、铁、钙、锌、镁、锗及多种维生素，有东洋人参之称。在《本草纲目》草本部第十五卷中称牛蒡通十二经脉，除五脏恶气，久服身轻耐老。《现代中药学大
南林交莲藕
2023-08-09
南林交莲藕：曲沃县南林交龙王池莲菜种植专业合作社，地处曲沃县北董乡南林交村，现有会员109人，中级职称的科技型农民50人，有莲藕面积1000亩。年生产莲藕150万公斤，总资产900万元。年利润700万元。莲藕俗称莲菜，含有丰富的蛋白质和淀粉。普通栽培莲藕亩产一
张中林肠汤
2023-09-28
张中林肠汤：张中林肠汤张中林肠汤是巨野名吃之一，由张中林先生十多年研制而成，其配料独特，选料考究，专选优质瘦牛肠，肠味美而不腥，醇而不腻，被巨野戏称：肠汤出锅香飘麟州，现已是菏泽市知名的小吃，游金山品肠汤已是巨野之行的首选。
林梓潮糕
2023-08-23
林梓潮糕：林梓潮糕创于清雍正壬子年（公元1732年），至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点，名倾大江南北，《江苏名菜名点》一书曾作介绍。林梓潮糕选料讲究，以当年产优质糯米、粳米舂成米粉，拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆形糕坯，精工
林梓潮糕
2023-12-03
林梓潮糕：林梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年)，是南通如皋地区特色传统糕小吃，为江苏特产、苏北名点。林梓潮糕选料讲究，以当年产优质糯米、粳米舂成米粉，拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝，用荷叶垫底，制成圆形糕坯，精工刀切，水蒸而成。刚出笼时不粘手，弹性如
思林丁香鸡
2023-11-21
思林丁香鸡：思林丁香鸡源自中国芒果之乡－－田东县！主要特点：（１）自然生态放养－－８个月以上．（２）饮山泉水，啄食天然虫草，吃五谷杂粮，是绿色无公害农产品．（３）采用独家中草药秘方：从小就用牛奶和二十多种磁补名贵中草药（如：太子参．当归．党参．天麻．黄芪．丹参
美溪林蛙油
2023-08-20
美溪林蛙油：美溪区林蛙油(雪蛤油)，成年林蛙整体晒干扒油而成，形状为林蛙原体形状，是块状透明体，颜色微黄透明，味：微腥。长白山林蛙是传统的绿色高级营养滋补品、佳肴、珍贵药物，林蛙油被称为东北三宝之后的四大山珍之一。林蛙油功效：1、对年老体弱、产后体虚、久病虚嬴
蔡林记热干面
2023-10-26
蔡林记热干面：热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先招面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时
湖林村竹灯笼
2023-11-12
湖林村竹灯笼：逢年过节，潮汕人都喜欢在自家门口挂上灯笼，以此祈盼吉祥如意并渲染喜庆的节日气氛。在潮安县龙湖镇就有一个专门编织竹灯笼的小村落——湖边林。湖林村民从祖辈们时起村里男女老幼都会编织竹灯笼，只是到了文革期间，这一传统手工业1中断，进入1980年代以来，
樟林鼠曲粿
2023-11-10
樟林鼠曲粿：樟林鼠曲粿从春节至元宵期间，澄人家家户户都要制作各种粿品。其中最有名的要数鼠曲粿。澄海的鼠曲粿以樟林所产最为有名。它是用野生鼠曲(又名鼠耳草，中药称白头翁)的芯叶，入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块
桥林盐水鹅
2023-08-27
桥林盐水鹅：盐水鹅：桥林盐水鹅，做工讲究，采用：先熏后卤再擦油的独特技艺。成熟后，盐水鹅色泽浅黄，皮脂丰润，肉质鲜嫩，味道芳香，特别是王业兴百年老店的盐水鹅，香、酥、嫩，脍炙人口。真是：皮白、肉红、骨头酥，看来油腻吃来香。